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普洱茶怎么泡

科普小知识2022-01-23 12:58:30
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泡普洱茶时需要准备煮水器、盖碗、公道杯、茶漏等茶具,紧压的普洱茶需要进行撬茶,选取7克干普洱茶放入盖碗中,沿着盖碗边逐渐注入95℃的热水,冲泡茶叶,出汤1~5次,之后将茶汤析出至公道杯,分至品茗杯中,慢慢饮用即可。

1、备具备茶

普洱茶怎么泡

普洱茶冲泡时需要选择煮水器、盖碗、公道杯、茶漏、品茗杯、水盂茶具,紧压的普洱茶需要进行撬茶,撬散后用电子秤称取7克的茶叶作为备用。

2、温杯投茶

普洱茶怎么泡

冲泡普洱茶之前可以先将沸水注入盖碗中,可以有清洁茶具提高茶具温度的作用,将称好的普洱茶用茶匙拨入盖碗中,沿着盖碗边逐渐注入95℃的热水,冲泡茶叶。

3、出汤

普洱茶怎么泡

第一至第五次冲泡每次约10秒钟时间出汤,第六泡以后每次出汤时间增加5秒钟时间,出汤时倾斜盖碗,使茶汤析出至公道杯中,之后分至品茗杯中,慢慢饮用即可。

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