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柠檬水的正确泡法

科普小知识2022-04-28 13:59:21
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柠檬水冲泡之前需进行清洗,用40℃的温水以及2勺面粉搅拌均匀后,浸泡10分钟时间,之后放入冰箱中冰冻2个小时,用刀切成适量的几片后,放入杯子中,用60℃的温水进行冲泡便能饮用。

1、清洗

柠檬水的正确泡法

柠檬水泡水之前需进行清洗,取一个盆子加入40℃的温水以及2勺的面粉,搅拌均匀后将柠檬放入浸泡10分钟时间,之后用清水冲洗干净后便可制作。

2、冰冻

柠檬水的正确泡法

将新鲜的柠檬放入冰箱冰冻2个小时的时间,这样在切的过程中更加的便捷,同时也能减少维生素C的流失,经过冰冻的柠檬需切成均匀的薄片。

3、冲泡

柠檬水的正确泡法

冲泡柠檬水选择60℃的温水最为合适,这样不会因为温度过高导致柠檬水流失,也能有利于元素泡出,取3片左右的柠檬将其放入杯子中加入适量的清水进行冲泡即可。