每日一食：自制美味香芋奶茶

又到了喝奶茶的季节，寒冷的天气手握一杯暖暖的奶茶，手暖心也暖。

工具/材料

香芋泥：芋头200g炼乳两大勺牛奶80ml奶茶：牛奶250ml香芋泥随意薏米随意浓茶50ml

操作方法

第01步、

薏米浸泡过夜

第02步、

薏米沥干水后放入小锅，再倒入清水，大火煮开后转小火煮半小时；

第03步、

芋头去皮切厚块，蒸20分钟；

第04步、

薏米煮至15%呈开花状，捞出待用；

第05步、

蒸好的芋头与炼乳、牛奶一起加入搅拌机打碎，待用；

第06步、

泡乌龙茶；

第07步、

小火煮牛奶，煮至冒小泡之后按口味加入糖，煮开之后立即关火；

第08步、

薏米、香芋糊加入杯中；

第09步、

倒入热牛奶，冲入乌龙茶。