女性常吃大白菜有助预防乳癌

据专家介绍，白菜素有“蔬菜之王”的美誉，因为它的营养价值很高。白菜富含钙，每100克含有43毫克钙。一杯成熟的白菜汁可以提供几乎和一杯牛奶一样多的钙。

据专家介绍，白菜素有“蔬菜之王”的美誉，因为它的营养价值很高。白菜富含钙，每100克含有43毫克钙。

一杯成熟的白菜汁可以提供几乎和一杯牛奶一样多的钙。有些人不喜欢喝牛奶，通过吃足够的白菜可以获得大量的钙。大白菜含水量高(约95%)，热量很低，是减肥的绝佳食物。

据相关研究显示，中国女性乳腺癌的发病率远低于西方女性，这与中国人多吃白菜有关。

因为大白菜含有一种能帮助分解与乳腺癌相关的雌激素的化合物，这种物质的含量约占大白菜重量的1%。\u\u\u\u\u\u\u。

中医认为白菜具有养胃生津、除烦止渴、利尿通便、化痰止咳、清热解毒的功效。绝大多数人都可以吃，尤其是那些超重、内热、脾胃不和、咳嗽痰多的人。\u\u\u\u\u\u\u。

冬天天气干燥，白菜含水量极高，富含维生素。多吃白菜可以起到很好的滋阴润燥和美容的作用。白菜中的纤维素具有润肠排毒的功能，还能促进人体对动物蛋白的吸收，特别适合便秘人群。

对于容易上火的人来说，多吃白菜有清火的作用。因此，白菜应该是冬天人们餐桌上的主菜。

然而，白菜是冷的，脾胃虚弱的人应该少吃。\u\u\u\u\u\u\u。