脂肪对人体的作用都是有害的吗?
科普小知识2022-03-08 01:20:14
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导读:随着科学的发展、社会的进步,对于健康和疾病的了解已经不再是医务工作者的专利,人们对于一些常见病、多发病、以及j对身体危害比较大的疾病都有所认识。比如,人们普遍都知道肥胖可以引起高血压、心脏病等。因此,对脂肪避而远之,对肥肉深恶痛绝。
随着科学的发展、社会的进步,对于健康和疾病的了解已经不再是医务工作者的专利,人们对于一些常见病、多发病、以及j对身体危害比较大的疾病都有所认识。比如,人们普遍都知道肥胖可以引起高血压、心脏病等。因此,对脂肪避而远之,对肥肉深恶痛绝。
那么,脂肪对人体的作用都是有害的吗?有没有有利的一面呢?
其实,脂肪也是人体所必需的一种营养素。我们摄入的脂肪一部分可以产生热能,一部分进入细胞,成为细胞的组成成分,人体需要的一些维生素(脂溶性维生素)也必须溶解在脂肪中才能被吸收,由此可见脂肪的重要性。至于脂肪对人体的危害,只是与脂肪过多堆积和脂肪的种类有关。
我们不能因为认识了脂肪的危害性,就忽视其有利的一面。
尤其是青少年时期,身体正处在生长发育阶段,对脂肪的需要量更大些,据营养学家测算应为每千克体重2.5克。其中植物性脂肪和动物性脂肪的比例,应为3:1。也就是说,肥肉还是要适当吃一些。一点都不吃的话也会造成营养缺乏。
有些女孩子担心吃了肥肉身体会变胖,其实处于发育阶段的青少年本身对脂肪的需要量就大,再加上平时的活动量大,消耗多,适当吃一些根本不会造成脂肪堆积。所以,这种担心是多余的。
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