拔火罐的秘密

找一个杯子或玻璃罐，一块旧棉布。浸湿棉布后，把它折叠成几层，平放在桌面上，然后在瓶子里放一大团棉花，用火烧掉。在火熄灭之前，迅速将瓶子固定在湿布上，瓶子会吸干布。这是因为瓶子里的一些空气在受热膨胀后流失了。瓶子扣在湿布上后，里面的空气很快冷却下来。瓶子里的空气压力比外面的空气压力低。在内外压差的作用下，湿布似乎被一只看不见的手压住，不会掉下来。拔火罐使用这个原理。任何一个拔出火罐的人都会感觉到在火罐的口部有一个向上的力，也就是说，这个力促进了身体的新陈代谢，达到了一定的治疗目的。拔火罐的医学方法在我国有着悠久的历史，从公元4世纪就开始使用。这表明，在1500多年前，我们的祖先就知道了气体随热膨胀、随冷收缩的现象，并加以应用。然而，为了证明大气压力的存在并确定大气压力有多大，科学家们花费了大量的精力。著名科学家伽利略发现水泵不能将水吸到9.8米以上的高度，但他无法解释原因。直到他死后一年(1643年)，他的学生托里切利才用大气压力解释了这一现象。当时，托里切利测得的大气压力为76厘米高，即1.01×105牛顿/平方米。很快，托里切利的解释被实验证实，其中最著名的是德国科学家冯·葛利克在1654年进行的实验。他制作了两个直径为1.2英尺(约37厘米)的中空半球形铜。两个半球的边缘都覆盖着涂油的皮圈，以防止它们结合时漏气。起初，两个半球被放在一起，轻轻地拉开。然后，两个球粘在一起，球内的空气被抽出。这一次，这个人再也拉不动了。相反，他拉着16匹马和8匹马朝相反的方向走，然后把铜球拉走。这是因为在抽出空气之前，球内外的压力是相同的，两个半球可以被轻微的力分开。抽吸后，球内的气压非常低，几乎不存在。在外部气压的作用下，铜球被紧紧地压在一起。据计算，压力约为2100公斤。难怪很难把它拆开。后来科学家还发现，某种气体的压力也随着温度的升高而增加。知道了这一点，我们就能解释我们日常生活中的许多现象，比如为什么我们不能在用高压锅烹饪后马上打开盖子。为什么爆米花能把结实的米粒打碎成脆的米花，等等。