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为什么温度计里不能装水?

科普小知识2022-10-21 13:14:58
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在初中物理课本的“温度计”部分,有这样一段话:“家庭和物理实验室常用的温度计通过水银、酒精和煤油等液体的膨胀和收缩来测量温度。”一些思维活跃的学生向老师提出了一个问题:“水也具有热胀冷缩的特性。为什么不用水作为温度计呢?水的成本很低,而且很容易添加颜色进行观察。”我不知道从以下几个方面向学生解释这个问题是否合适。请改正它。1.由于熔点和沸点的关系,标准状态下水的熔点(冰点)为0℃,水的沸点为100℃。汞的熔点(冰点)为-38.5℃,沸点为357℃;酒精的熔点(冰点)为-114℃,沸点为78℃;良好的煤油熔点(冰点)为-30℃,沸点为325℃。如果用装满水的温度计测量温度,当冬天温度低于0℃时,水将凝固成冰,无法测量。当温度达到100℃时,水就沸腾了。虽然水的沸点会随着管道中蒸汽压力的增加而增加,但水的体积膨胀与蒸汽压力的增加之间的比例关系非常复杂,不是成比例关系,因此不能用于测量100℃以上的温度。水银不同,它可以用来测量-38.5℃和357℃之间的温度。虽然酒精的沸点不高,但它的熔点(冰点)是-114℃,也就是说,它不会在-114℃以上结冰。-30℃到325℃之间的温度可以用煤油测量。2.由于热膨胀系数,水的热膨胀系数为2.1× 10-4℃,汞、酒精和煤油的热膨胀系数分别为1.8× 10-4℃、1.1× 10-3℃和1.0× 10-3℃。同样体积的液体上升1℃,酒精和煤油的膨胀体积是水的5倍左右,所以水的刻度距离小,酒精和煤油的刻度距离大,同样的温度区间距离大,这不仅给测量和读数带来方便,而且可以测量较小的温度变化值。3.由于比热容,水的比热容为4.2× 103焦耳/千克。汞、酒精和煤油的比热容分别为0.14× 103焦耳/千克℃,2.4× 103焦耳/千克℃和2.1× 103焦耳/千克℃。水的比热容是汞的30倍。如果相同质量的水和汞吸收相同量的热量,那么汞上升的温度是水的30倍。可以看出,装有水的温度计对被测物体的温度有很大影响,需要很长时间才能达到热平衡。然而,水银温度计对被测物体的温度影响很小,达到热平衡的时间也很短。特别是对于小物体,如果温度计对它有影响,它的温度测量值就会不准确。4.由于水的非正常膨胀,水在4℃或4℃以上随热膨胀,随冷收缩,与一般物质相同,但在0℃和4℃时随冷膨胀,随热收缩,随冷膨胀收缩系数不同于随热膨胀收缩系数。这是水的一种特殊属性。如果温度计充满水,它不仅不能在0℃和4℃之间刻度,而且在测量4℃左右的温度时也不能确定其读数。从上面的分析中,我们可以看出温度计中不能充水的原因有很多,主要是根据液体的物理性质来选择的。此外,不同的液体温度计有不同的测量范围和用途。例如,酒精温度计不能用来测量高温。温度计是水银温度计等等。