畜牧业滥用抗生素也会加剧耐药性问题

新华社伦敦11月19日电(记者张嘉玮)根据英国帝国理工学院发布的一份研究报告，动物饲养中滥用抗生素的影响最终将通过各种渠道“转移”给人们，加剧抗生素耐药性问题。全世界都有必要加强监管，以减少抗生素在畜牧业中的使用。

该报告称，制药公司生产的大部分抗生素用于动物，这已逐渐影响到人类健康。医院里发现的一些抗药性细菌实际上来自动物。由于这些动物中的许多是人类肉类的主要来源，动物体内的抗药性细菌有机会在食用后传播给人类。

报告作者卢克·摩尔解释说，如果人们吃的鸡肉含有抗药性细菌，一旦鸡肉没有彻底煮熟并食用，抗药性细菌将有机会进入人体肠道。如果转移到其他部位，如胆囊或泌尿系统，可能会引起感染。一些抗生素药物分子可能仍然留在鸡肉纤维中。这些分子进入人体肠道后，肠道中存在的细菌的耐药性也会增强。

该报告指出，因为人们可能会用动物排泄物给蔬菜和谷物等作物施肥，这些作物也可能含有抗药性细菌。

摩尔说，农民使用抗生素来满足日益增长的需求，所以相关人员应该考虑给动物接种疫苗，这样可以避免抗生素的滥用。各国*应研究如何进一步降低免疫接种成本，减轻农民负担，并为动物和人类开发替代的绝育方法。