1克肉毒杆菌毒素足够毒死一百万人
科普小知识2022-10-22 13:47:16
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肉毒杆菌的致病性是它产生的肉毒杆菌毒素。肉毒杆菌毒素特别耐酸,胃酸溶液不能在24小时内破坏它,因此可以被胃肠道吸收。肉毒杆菌毒素是细菌毒素中毒性最强的“毒王”。
对于成年人来说,摄入少量肉毒杆菌可以代谢,但一旦过量,就会导致生命危险。由于肠道中的菌群,成年人已经站稳了脚跟,而少量的肉毒杆菌无法与这些“地头蛇”抗衡,所以对成年人的风险相对较小。
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