巧克力与心率失常风险降低有关

每月吃一次或三次可可会降低房颤的诊断率。图片来源:marcovichflickr(ccby 2.0)

根据一项对丹麦人的新研究，每周吃少量巧克力可以降低普通和严重心律失常的风险。

研究人员发现，一个月吃一次或三次巧克力的人比一个月吃巧克力少于一次的人患房颤的可能性低10%。

"作为健康饮食的一部分，适度摄入巧克力是一种健康的零食选择."这项研究的主要作者，哈佛大学公共卫生学院的伊丽莎白·莫斯托夫斯基和波士顿的贝丝·以色列女执事医疗中心说。

然而，这项研究不能确定巧克力是否能预防心房颤动。Mostofsky和他的同事在《心脏》杂志上发表的一篇文章中写道，食用可可和含有可可的食物对心脏健康有益，因为它们含有高水平的黄烷醇，黄烷醇被认为是一种具有抗炎、舒张血管和抗氧化作用的混合物。

他们补充说，之前的研究发现，食用巧克力，尤其是含有更多黄烷醇的黑巧克力，有助于保护心脏健康，降低患心脏病和心力衰竭等疾病的风险。

然而，以前没有研究表明巧克力也与心房颤动的低风险有关，心房颤动发生在心房上部有不规则搏动的时候。

美国至少有270万人患有心房纤维性颤动，根据美国心脏协会的说法，心房纤维性颤动会增加血凝块并导致中风、心力衰竭和其他疾病。

在这项新研究中，研究人员收集了丹麦55502人的长期研究数据。研究开始时，男性和女性的年龄在50到64岁之间。他们在1993年至1997年参与研究时提供了自己的饮食信息。研究人员随后将这些饮食数据与丹麦国家健康登记数据进行比较，以找出谁患有心房颤动。

总的来说，3346例房颤发生在平均13.5年内。根据研究开始时的饮食，那些每周吃1盎司(约28.35克)巧克力的人在研究结束时被诊断为房颤的风险比那些报告每月吃一次巧克力的人低17%。

同样，那些每周吃2到6盎司巧克力的人被诊断为房颤的可能性降低了20%。那些每天吃超过1盎司巧克力的人患房颤的风险降低了16%。

在女性中，最大的风险降低是每周吃1盎司巧克力。在男性中，最大的风险降低是每周吃2到6盎司。"我认为我们的信息是适度的巧克力摄入是健康的饮食选择."莫斯托夫斯基说。(冯伟伟)

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