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不吃早饭易发生脑出血

科普小知识2022-10-25 22:17:58
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新华社东京2月4日电(记者兰建中)日本一个研究小组4日报道称,他们通过大规模跟踪调查发现,几乎不吃早餐的人比每天吃早餐的人患脑出血的风险更高。

研究小组认为,由于不吃早餐,禁食引起的人体压力反应会导致血压升高,从而增加脑出血的风险。特别是,早上血压升高被认为更有可能导致脑出血。

这项研究是由大阪大学和*家癌症研究中心的研究人员进行的。从1985年到2010年,大阪大学教授一保金领导的一个研究小组跟踪了日本8万多名中老年人。同时,1051人出现脑出血,870人出现心肌梗死。

调查发现,每周吃早餐少于两次的人比每天吃早餐的人患脑溢血的几率高36%,而且早餐吃得越少,患脑溢血的风险就越高。

先前的研究表明,不吃早餐会增加肥胖、高血压、糖尿病和其他疾病的风险。这项研究首次证实不吃早餐会增加脑出血的风险。