烤箱能用陶瓷碗吗
科普小知识2022-10-29 20:25:36
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烤箱是能够使用陶瓷碗的,但是并不是说随便使用一个陶瓷碗就可以放进烤箱,前提是它里面没有添加其他的杂质,比如金属杂质等等。在超市选购时,大部分的陶瓷碗都会写有烤箱和微波炉适用,然而质量差或品牌不好的不能放里面,因为它有不耐高温的材质。
陶瓷碗可以放烤箱吗
1、可以。陶瓷碗是经过高温工艺制作的,它本身属于比较耐高温的一种容器,理论上可以放在烤箱中,然而不是任何陶瓷碗都能放,如果里面添加了金属杂质的陶瓷碗,放在烤箱里使用时,可能会有重金属产生,对人会有一定危害。
2、如果想要将陶瓷碗放在烤箱里,尽量挑选一些质量好、品牌口碑不搓的,里面的材质越简单越好,不要添加多余的材质,至少需要它能够耐200-250度的高温,这样的陶瓷碗才会比较安全,不要在市场上随便选择陶瓷碗就放烤箱里。
烤箱能用什么碗烤
除了陶瓷碗之外,烤箱里面还可以放不锈钢碗、耐热玻璃碗。其中不锈钢碗比较好,它很耐高温而且又容易清洗,但注意碗的材质最好都是不锈钢的,而不要有塑料或木质的手柄。玻璃碗中也有一部分可以放在烤箱,比如说耐热玻璃碗等等。
普通玻璃碗、钢化玻璃碗这些不建议放在烤箱里,它们的耐高温能力可能不够强,担心发生一些意外。平时我们用的塑料碗千万不要放在烤箱里,即便有一些标注了适合放在微波炉里的塑料碗,也不要丢在烤箱里使用,因为它加热时间更长,很容易出现软化等问题。
如果烤箱使用比较多的话,可以专门购买一些烘焙用的碗,尺寸、外观可以自己喜好选择。如果用烤箱比较少的话,可以选择一些锡纸盒这些,简单方便而且便宜,使用后就可以丢掉,不会浪费而且很安全。
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