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腊味三合蒸

科普小知识2022-11-12 14:20:48
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腊味三合蒸

(1)原料:精腊肉250克,腊兔250克,腊鸡腿250克 ,白菜芯12个,干椒粉等适量。

(2)制作方法:将腊肉、腊兔、腊鸡加调料蒸出油香,入盘。

(3)特点:色彩红亮,味道咸香。

此菜参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。

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