红焖肉炖干菜科普小知识2022-11-14 17:50:31...红焖肉炖干菜的由来:黑龙江地方家常传统菜。营养成分及作用:猪肉含有蛋白质和脂肪酸,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。干菜,是将豆角、茄子、土豆等新鲜蔬菜凉晒成干后与猪肉一起焖,具有多种多种维生素和微量元素。上一篇:乌桕李氏祢庙下一篇:河菜推荐阅读蜜汁炖鱿鱼番茄炖牛腩河南炖菜之乡菜胆炖鱼翅清炖甲鱼德莫利炖活鱼巴西炖鱼羊肚菌炖鸡茄子炖土豆【养生保健】牛奶炖木瓜的功效及做法详解