台安炖大鹅科普小知识2022-11-15 15:05:47... 台安炖大鹅是采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的菜肴,又名铁锅靠大鹅,是一款典型的东北菜。本菜充分发挥东北菜炖,酱,炒等主要特点,外形虽然稍显粗糙,但色香味浓、一菜多味、咸甜分明。鹅肉酥香烂脆,酸菜色鲜味浓,明油亮芡,汤稠料足。特别适合冬季食用。信息来源:鞍山市人民*网站 上一篇:台安肉鸭下一篇:拍黄瓜推荐阅读【养生保健】牛奶炖木瓜的功效及做法详解炖什么吃可以丰胸呢小鸡炖蘑菇的做法大全 小鸡炖蘑菇怎么做?小鸡炖蘑菇的做法大全小鸡炖蘑菇的做法小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇的家常做法小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇怎么做东坡肉要炖多长时间 东坡肉要煮几个小时高压锅炖牛肉的做法 高压锅炖牛肉怎么做好吃番茄炖牛肉的营养 番茄炖牛肉营养价值