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焦亚硫酸钠食品添加剂可以放多少

科普小知识2022-11-24 19:23:33
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焦亚硫酸钠被用作食品防腐剂、医用抗氧化剂以及酿造和酿酒设备的消毒剂。它可以防止设备和发酵酒精饮料中的细菌生长,并通过防止局部麻醉剂和注射激素氧化来延长它们的保质期。那么焦亚硫酸钠食品添加剂可以放多少呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!

焦亚硫酸钠食品添加剂可以放多少

0.35%。

国家标准:80年代,国家曾经制定了一个比较宽松的标准,就是二氧化硫残留量可以达到2%到在2003年的时候,国家标准进行了一个改变,把它调整为了0.05%,但是很多企业做不到这一点,因为如果要是不加那么多的焦亚硫酸钠,那么最后它就容易腐烂、发霉,所以必须要加那么多。

后来经过协调,最后又变成了0.35%,但是0.35%这个标准,很多企业都达不到。

操作注意事项如下:

密闭操作,加强通风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安全防护眼镜,穿防毒物渗透工作服,戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类接触。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放,切忌混储。不宜久存,以免变质。储区应备有合适的材料收容泄漏物。