欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

什么是黑莓呢 黑莓有什么营养价值呢

科普小知识2022-11-27 19:36:57
...

大家在生活中应该都听说过黑莓或者已经吃过黑莓吧,但是你了解黑莓吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧黑莓吧,究竟什么是黑莓呢,以及黑莓有什么营养价值呢。

什么是黑莓呢

黑莓(Blackberry),也称露莓,原产地北美洲,属蔷薇科悬钩子多年生藤本植物,从两千多年前的古希腊开始,当地人已形成采食野生有刺黑莓的习俗,是近年风靡全球的第三代水果的代表品种,被联合国粮农组织认定第三代新型特种果,也被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。1986年,江苏省植物研究所历经数年栽培研究终于在南京溧水区白马镇、连云港市赣榆区班庄镇引种种植成功。黑莓极不容易保存,采摘后4小时内必须清洗杀菌急冻保存,否则营养成分大量流失且发酵变质,目前中国出产黑莓主要加工成冻果出口到欧美,澳洲等地,因此黑莓成为唯一一种难以在市场上买到鲜果的水果!

什么是黑莓呢 黑莓有什么营养价值呢

黑莓有什么营养价值呢

黑莓的营养价值是具有很好的抗癌效果,黑莓的果实中含有大量的抗癌微量元素,对于癌症的发生能够起到很好的抵抗能力,是癌症的天然克星,黑莓是人们的生命果实,能够很好的增强自身的抵抗能力,大大的减少疾病的发生。黑莓肉可以帮助缓解脑部压力过大的问题,黑莓肉单吃和核桃一样,可以帮助自己强身补脑,黑莓的补脑效果强,是非常适合脑力活动者吃的滋补品。

什么是黑莓呢 黑莓有什么营养价值呢

黑莓生活在什么环境里呢

黑莓对种植土地及环境要求极高,土地水分、肥沃程度要适中,生长具有匍匐向上的习性,拱壮的茎上带有短而弯但锐利的棘刺。当弯曲下垂的枝条碰触到地面时,会由枝条顶端的节上长出根来,由于这种特性,再加上黑莓的生长速度很快,使得生长在林地、灌木丛、山坡地上的黑莓,可以在很短的时间内向外扩散占据一大片的土地。

什么是黑莓呢 黑莓有什么营养价值呢

黑莓的市场价格是怎么样的呢

黑莓在我国市场上较少,它原产北美洲,是目前世界第三代水果的代表品种,它不易保存,一旦采摘超过4小时内没有进行清洗杀菌急冻保存,它的营养就会大量流失,而且还会发酵变质,所以价格上有点小贵。目前国际市场上柚子冷冻黑莓价格为1200-1300美元一吨,换算成人民币为8-9元一公斤,在进入我国加上包装、加工、运输、税等费用,一般要二十几元一斤。