芭蕉能和酸奶一起吃吗?酸奶可以和芭蕉一起吃吗
科普小知识2022-11-29 17:02:32
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夏天天气炎热,很多人都喜欢自制水果沙拉,而配料最常见的就是酸奶了。那么,芭蕉能和酸奶一起吃吗?酸奶可以和芭蕉一起吃吗?
芭蕉能和酸奶一起吃吗
芭蕉配酸奶能吃,食物不相克。
如果想丰富酸奶的口味,不妨自己在家添加,果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的,其天然性当然不如新鲜的水果,如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。
酸奶可以和芭蕉一起吃吗
芭蕉性温和,又有很好的抗菌效果。对常见呼吸系统疾病的致病菌大多有抑制效果。
酸奶美容养颜,调节肠道平衡——看起来没有冲突。
不过如果你胃寒又摄入大量芭蕉和凉的酸奶,很可能造成腹泻,它们都有整肠通便的效果,不要空腹吃。
酸奶不能和什么一起吃
1、香蕉
香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,更容易发生腹痛腹泻的问题。
2、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
3、药物
有些药物不能与酸奶同服,这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药,这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多,胃肠道会更偏酸性,包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏,影响疗效。因此,建议服用这些药物期间,最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此,吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。