市民是否放心饭店的餐饮质量

您好，我是陕西科技大学食品质量与安全专业的学生，我正在进行一项关于市民是否放心饭店的餐饮质量的调查，想邀请您用几分钟时间帮忙填答这份问卷。本问卷实行匿名制，所有数据只用于统计分析， 请您放心填写。题目选项无对错之分，请您按自己的实际情况填写。谢谢您的帮助。

Q1：您的性别

男

女

Q2：您的年龄

16岁以下

16到25岁

26到45岁

45岁以上

Q3：您是否经常到饭店用餐？

是

否

Q4：什么情况下您会选择去饭店用餐？

生日

节日

过年过节

同学聚会

家庭聚会

一般不去

其他

Q5：您放心餐馆餐饮的质量吗？

放心

不放心

Q6：您认为饭店的餐饮质量存在哪些问题？

餐具不卫生

顾客无法知道食材的来源

做饭的过程不卫生

没有问题

其他

Q7：您在饭店吃过让您反胃的东西吗？

有

没有

Q8：您在饭店就餐前是否会用纸巾擦拭餐具？

是

否

Q9：您是否认为饭店出售的食品都不卫生？

是

否

Q10：您是否虽然不放心饭店的食品，但仍会去饭店就餐？

是，因为聚会等的需要

否，我放心饭店的食品

否，我不放心所以坚决不去

Q11：如果您有朋友在饭店工作，您最想从他了解到饭店食品的哪些方面？

厨师个人是否卫生

厨房环境是否干净

食材的来源

用料是否卫生

其他

Q12：您认为人们不放心饭店餐饮质量的主要原因是什么？

饭店为了盈利不择手段

相关部门的监管不到位

饭店菜品的做法不公开不透明

厨师大多是打工族对顾客不负责

其他

Q13：您对饭店餐饮质量的提高有何建议？

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