葛家岔镇
葛家岔镇位于甘肃省定西市安定区东北部，距定西市区34公里处。地理坐标在东经104度35分20秒—104度50分15秒，北纬35度40分12秒—35度53分15秒之间。葛家岔镇南靠青岚山乡，西临巉口镇和鲁家沟镇，东接新集乡，北抵石峡湾乡，是安定区重要的交通枢纽通道，地理位置优越。葛家岔镇共辖11个村80个村民小组，2986户12397人，总流域面积166.3平方公里。马塬路，葛西路穿镜而过，交通较为便利，是历史形成的比较繁荣的集镇，也是安定区历史上十大集镇之一。
中文名：葛家岔镇
行政代码：621102112
身份证前6位：621102
长途区号：0932
邮政编码：743000
隶属政区：安定区
行政级别：镇
车牌号码：甘J
1、地方简介
葛家岔镇位于甘肃省定西市安定区东北部，距定西市区34公里处。地理坐标在东经104度35分20秒—104度50分15秒，北纬35度40分12秒—35度53分15秒之间。葛家岔镇南靠青岚山乡，西临巉口镇和鲁家沟镇，东接新集乡，北抵石峡湾乡。
2、行政区划
葛家岔镇区划
葛家岔镇
621102112201121葛家岔村
621102112202220清明村
621102112203220大营村
621102112204220贾家湾村
621102112205220黑营村
621102112206220康乐村
621102112207220鹿坪村
621102112208220南林村
621102112209220中寨村
621102112210220黄家湾村
621102112211220北坪村
3、自然环境
海拔在1700—2580米之间，年降雨量380毫米左右，无霜期141天，年平均气温6.3℃，属黄土高原丘陵沟壑区和典型的干旱半干旱地区。
4、产业改革
在马铃薯产业快速发展的同时，通过大力推广现代旱作农业和设施高效农业种植技术，使全膜种植（主要为玉米和马铃薯）面积达到127.2万亩，建成日光温室3690座、塑料大棚8917亩，蔬菜种植面积达到9.5万亩，被列为甘肃省“蔬菜大县”。全区牛、羊、猪、鸡等畜禽饲养量达415.24万头（只），已建成大型养殖企业21个、规模养殖小区130个、发展规模养殖户6700户，2009年被列为甘肃省首批“养羊大县”，肉蛋奶总产量达4.5万吨，已成为省城兰州及周边地区重要的肉菜蛋奶等鲜活农副产品生产供应基地。
5、社会新闻
安定区葛家岔镇为4?15临洮地震灾区捐款
灾害无情,人间有爱，临洮县4.5级地震引起全社会关注。5月21日，安定区葛家岔镇党委、镇*积极发扬“一方有难、八方支援”的传统美德，组织广大党员*开展向临洮4·15地震灾区捐款活动，用实际行动表达了对灾区群众的深切关爱。据了解，此次捐款活动共筹集到爱心善款1.06万元。通过此次募捐活动，他们纷纷表示，地震带来的伤害令人痛心，希望灾区群众能够振作起来，战胜困难，重建自己美好的新家园。
6、附近景点
附近景点
在定西市*所在地以东70里。西夏占据时称聚卜结隆，或结珠龙，是汉语十八条沟之意。宋人李焘《续资治通鉴长编》卷四百七十、元祐七年二月辛已条，范育言：“臣又闻聚卜结隆川西人语谓十八为‘聚卜结’，谓谷为‘隆’，盖言诸谷共凑一川耳。”又云：“游师雄相度本路修堡寨十一处……自定西城以东至秦州隆诺堡二百里之间，戎马奔冲之地，止有定西一城外,更无边面藩篱之固，贼可长驱深入。故报陈利害，欲渐完城垒以捍贼冲，以固边势”。1092年后，宋朝在此建城堡，取西夏已被宋所巩制，故名西巩。原西夏之名遂被人遗忘。西巩川呈东西向，四周群山环抱，有宋家沟、任川河、刘家沟、高家沟、曹家岔、车路沟、孙家沟、李家沟、花沟等主要沟壑十八条，共凑于今营房川。明代西巩城池保存仍很完好。恽应翼撰《万历新修安定县志》县境图中，西巩驿有东西二城门，并绘有城楼。古城南北宽20米，东西长240米，夯层11—22厘米，最高处12米。明正德元年（1506年）兰州人彭泽赴京经定西，吟《西巩道中》诗有“村烟远矗方炊晓，社鼓争鸣欲赛秋。禾黍登场农事毕，山家应是百无忧”句。西巩在元明清三代一直为西安去兰州必经驿站。清季名人如林则徐、陶保廉等均经由此地。驿站有驿丞、典吏各一名。顺治时驿站有马42匹，夫23名，递运所夫4名，当时邮驿频繁，配备人员马匹较多。据安维峻纂《甘肃全省新通志建置志驿递》载，清中晚期安定县四驿（西巩、通安、延寿、称钩）各驿共安马226匹、夫113名、一岁共支工料外务站价等银8，395两9钱，额设铺司74名。时安定四驿站为陇上十分繁忙之中转站。
西巩驿镇东邻会宁县柴门乡，西接青岚乡，南与石泉乡相连，北与新集、葛家岔两乡镇毗邻。全镇辖16个村，112个社，4755户，20338人，总流域面积207.32平方公里，耕地面积10万亩，人均4.9亩。西巩驿镇地理位置优越，交通便利，312国道和即将开工新建的罗定高速公路贯穿境内21公里，镇内地势西高东低，呈东向西，四周群山环抱，将镇域分为南北两部。全镇平均海拔1793米，年平均气温7℃，是全区海拔最低、降水量最少、日照时间及无霜期最长的乡镇。
巉口青烟寺
青烟寺，位于巉口镇以西三华里处，座落在莲花山麓，峰峦叠嶂，风景绮丽。每日早晨，青烟缭绕，久久不散，故曰：“巉口青烟”，为定西八景之一。考证寺内出土陶质器皿等，皆属汉代器物。可见，远在汉代这里就建有禅林寺院。又从出土佛灯（铜质）鉴定，系宋代产物。据此可断言，青烟寺建于汉，盛于宋，衰于元。明永乐年间，高僧悟瑁大师（康姓），巉口籍人，曾在此修行悟道，宏通佛理。拜崇福寺了让和尚为师，取名“也失端竹”。后“云游天下，登览三湘七泽、五岳四渎之胜”。遂智力宏通，深悟佛法。正统年间，又北走京都，正值明英宗皇帝建醮内宫。一时禅宗羽客，雾集云屯，“而裒然首座者，唯我竹公”。英宗嘉其善行醮事，敕赐“大国师”称号。悟冒精于书法，曾书写《大藏金经》全部，书金字《华严经》一部，人以为至室。正统十二年，悟冒赴京谢恩，“上览书法，嘉赏不已，复赐高丽纸，诏写《华严经》一部，磨金为字，秘之内库，世为国宝”。后潜写一部，携之本邑，后住持扩建定西崇福寺。悟冒法孙，灵峰大和尚，俗姓傅，号灵峰，巉口籍人，初在青烟寺习诸经典，坐禅修行。钦命中州少林寺堂头大和尚无吉禅师下嗣，通晓经典，能诗善画，云游南海、金陵等地，绘制诸佛法像。明肃王贵戚无不尊崇，皆以“灵峰上人”尊称。明天启中叶，灵峰上人赴南方各地募缘，宏建定西西岩寺，其功绩显赫，“不殆端竹”（指悟瑁）。明崇祯十四年（1641年）涅槃，终年75岁.感于数朝历代僧俗、信士和地方官绅、耆老等协同兴寺，青烟寺几度沧桑，几经兴衰。因历史之变迁，该寺屡建屡毁。元至正十二年（1353年），毁于地震。元末明初，定西沈儿峪大战，残遭劫洗。明宣德年间，端竹公释悟瑁奔波募资，发起重修青烟寺倡议，地方绅耆、仕民争相捐助，先后建成了接引殿、观音殿、大雄宝殿及方丈、僧舍多间。延至明清两代，青烟寺殿阁林立，法相生辉，香烟鼎盛，信徒云集。同治丁卯（1867年），连年战乱，毁于兵燹。殿堂焚烧殆尽，佛像悉遭损害。时至光绪壬午年（1882年），在地方仕绅及众施主的热心募缘赞助下，先后建成了接引殿、观音殿及数间僧房。供养观音、文殊、普贤西方三圣及接引佛。直至-、0两阶段，这所历经千年的古刹毁为一旦。昔日之胜地，顿成废墟。以致钟磬绝响，经铎不闻，颓垣残壁，满目萧然。三中全会之后，政策归心，百废复兴，润及梵台。平凉崆峒山莲花寺住持，释持瑞，女，俗姓康，巉口籍人，甘肃省佛教协会理事，萌发宏愿，立志兴寺。经多方联系，征得有关部门同意，于1993年开始，走西安、下四川、奔云贵、赴缅甸，废寝忘食，呕心沥血，历经千辛万苦，集得数百万巨资，找工匠、寻专家，重新规划，精心设计，购运砖木，开工动土。
西岩山公园
安定古城历史悠久，军事要塞，千百年来历为兵家所争之地的古战场。这里，曾留下了不少可歌可泣的动人传说与这块热土息息相关的神话故事。
距市城约一里的西岩山公园，经过20多年的修建与各级职能部门的不懈努力，现如今森林覆盖率达89%以上。亭榭楼台，随处可见，是一个休闲娱乐、登高望远的好去处。青烟缭绕，钟磬之声连绵不断。花团锦簇，鸟语花香，美不胜收。初夏时节，人在山上游玩时给人一种回归自然的淳朴之感，令多数游人留恋忘返，这里不愧为一方人与自然和谐相处的风水宝地。为了更多地挖掘西岩山公园历史传说与我市的史料相融合，扩大对定西市旅游事业的宣传，提高千古之地，西岩山在陇上以及全国的知名度，多年来，我们在经过多次论证，在实地考察的基础上，请行内人士“把脉”对西岩山公园的景点建设与整体规划提出如下建议。
目前，西岩山公园一期工程建设已基本结束。经过市区多方筹集资金已硬化道路２.7公里（从西岩山脚至“光彩林”地段）。为方便游人观光旅游已建成公厕4处、修建人行小道7条、牡丹园、玫瑰园等多处景观供游人赏花休闲。如今西岩寺、娘娘庙等寺庙钟声四起，远传八方，信徒如织。文天祥纪念馆游人似潮，真是“西岩风景美如画，盛夏避署好去处”。
7、地方特产
地方特产
甘肃省的马铃薯产量名列全国，而定西县马铃薯产量又是甘肃省之首，所以，定西市委、县*把发展甘肃定西县的马铃薯种植及销售产业作为“富民强县”的支柱产业来抓，种植面积逐年扩大，加工销售不断增值，经济效益日益突出。
甘肃是全国马铃薯主产区之一，定西又是甘肃马铃薯最大主产区。经过多年发展，定西在马铃薯种植基地建设、良种工程、优质新品种应用与试验、仓储体系、合作经济组织、外销加工及市场扶植等方面取得了突出成绩，鲜薯及薯制品走俏全国20多个省市区，并远销东南亚、俄罗斯等国家和地区。
为进一步宣传定西马铃薯，提高知名度，定西县委、县*按照“争优创精”的思路，打响“名牌”攻坚战，于今年4月上旬向中国农学会特产经济委员会提出申请，命名该县为“中国马铃薯之乡”。4月6日中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会副主任兼中国特产报社社长刘真、中国农学会副会长兼秘书长孙翔等一行5人来定西县实地考察论证后，报请中国农学会特产经济专业委员会审定，同意命名定西县为“中国马铃薯之乡”。
甘肃省定西县迅速扩大了马铃薯的种植面积，于1999年全县种植面积48.9万亩，总产50.66万吨，农民人均马铃薯增收340元；2000年种植面积达到53.7万亩，以均增收306元；2001年种植面积达60万亩，预计总产达93万吨，销售突破70万吨，实现产值3.72亿元，销售收入2.亿元，占农民人均纯收入的40%以上。
安定马铃薯
马铃薯是甘肃省定西市安定区的特产。安定马铃薯薯块大、薯皮光滑、薯型整齐、干物质含量高、口感好、耐运输、耐贮藏，产量和质量在全国均处于一流水平。
定西市安定区是全国最适宜于马铃薯种植的三大区域之一。区内海拔高、气温低、温差大，雨热相对充足期正好与马铃薯块茎膨大期相吻合，所产马铃薯薯块大、薯皮光滑、薯型整齐、干物质含量高、口感好、耐运输、耐贮藏，产量和质量在全国均处于一流水平。
2008年全区马铃薯种植面积103万亩，平均亩产1250公斤，总产130万吨。2009年，马铃薯种植面积达到104万亩，占全区农作物播种面积的一半以上，占全省马铃薯种植面积的1/8。各乡镇都建立了5000亩以上的示范基地，其中凤翔、李家堡、宁远、内官、香泉等乡镇还打破行政地域限制，建立了万亩以上示范基地，基地规模和水平进一步提升，安定区已成为全国马铃薯种植面积、总产量最大的县（区）。2001年被中国特产之乡推荐暨组织宣传委员会命名为“中国马铃薯之乡”。
依托“中国马铃薯之乡”这一品牌，相继申请注册了“新大坪”、“陇中大坪”、“鲁家沟”、“金定”、“环宇”、“超兴”、“金大地”等10多个商标，获得了脱毒种薯原产地、绿色A级食品、有机食品、定西马铃薯原产地商标等*认证。
定西浆水面
定西特产浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。广泛流行于兰州、天水、定西、临夏等地。浆水面先要制作浆水。把芹菜、箭杆白菜、莲花菜煮熟投入面汤，加上浆水酵子，盛入缸内，放在温暖处发酵三天，即可制成清酸可口的浆水。它含有多种有益的酶，能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品。先将手工擀制的长面煮熟，凉开水浸过，盛入碗内，浇上炝过油葱花、花椒水、调入辣椒油、撒上芫荽末，即成浆水面。再以油炸"虎皮辣椒"、凉拌龙豆、黄瓜佐餐，清爽滑溜，炎暑顿消。三伏盛暑，食之，不仅能解除疲劳，恢复体力，而且对高血压、肠味病和泌尿病有一定的疗效。清末兰州进士王煊所写（浆水面戏咏），颇能道出浆水面的绝妙之处：“消暑凭浆水，炎消胃自和。面长咀嚼耐，芹美品评多。溅赤酸含透，沁心冻不呵。加餐终日饱，味比秀才何？”
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