观沙岭街道
观沙岭街道位于湖南省长沙市岳麓区，办事处成立于1998年元月，辖区东起湘江西岸，西濒望岳乡金星、谷丰村，南起湘江北大桥，北与望城县新城镇接壤，辖区总面积14.85平方公里。全街下辖4村8个社区，分别为观沙岭村、岳华村、茶子山村、石岭塘村及岳北社区、银桥社区、石岭塘社区、桔洲新苑社区、银纺社区、施家港社区、三汊矶社区、土城社区。
中文名：观沙岭街道
行政代码：430104005
身份证前6位：430104
长途区号：0731
邮政编码：410000
隶属政区：岳麓区
行政级别：街道
车牌号码：湘A
辖区面积：14.85km2
人口数量：约4.2万人
人口密度：2828人/km2
1、地方简介
观沙岭街道位于岳麓区的东北，湘江西北岸，是长沙市先导区滨江新城的核心区域。辖区面积14.85平方公里，辖区8个社区4个村，人口4.2万人。近年来，街道党政班子团结带领全街人民开拓进取，在依托滨江新城、打造三湘名街的征程中迈出了坚实步伐。街道先后荣获岳麓区“十佳领导班子”、共青团区青年文明号、区先进财政所、市普法依法治理先进单位、省群众体育工作先进单位和全国基层民兵预备役工作先进单位等近十个荣誉称号。
2、行政区划
观沙岭街道区划
观沙岭街道
430104005003111土城社区
430104005004111三汊矶社区
430104005006111石岭塘社区
430104005008111施家港社区
430104005009111桔洲新苑社区
430104005010111岳北社区
430104005011111银纺社区
430104005012111银桥社区
430104005201111石岭塘村
430104005202112茶子山村
430104005203112观沙岭村
430104005204112岳华村
3、地方人口
观沙岭街道人口数据：
（第五次人口普查数据）
总人口33917
男17239
女16678
家庭户户数10285
家庭户总人口(总)29436
家庭户男14753
家庭户女14683
0-14岁(总)4940
0-14岁男2553
0-14岁女2387
15-64岁(总)26752
15-64岁男13639
15-64岁女13113
65岁及以上(总)2225
65岁及以上男1047
65岁及以上女1178
户口本地住在本地20600
4、项目建设
徐宏源调研观沙岭街道渔人码头项目
8月28日，长沙市委副书记徐宏源赴岳麓区调研重点工作，岳麓区委书记陈中，区委副书记周志凯陪同。
上午10点，徐宏源一行来到观沙岭街道渔人码头售楼大厅，详细听取了项目经理对渔人码头整体规划以及目前建设和销售情况的介绍。随后徐宏源又来到渔人码头沿江风光带，看着项目滨江风光带上整洁、舒适、优雅的环境，徐宏源指出，渔人码头地理位置优越，建筑风格独特，是湘江西岸的“桥头堡”，将会成为滨江新城一张闪亮的名片。徐源宏强调，渔人码头作为亲水项目，要做好亮化工程和游艇码头建设，丰富湘江夜景，争取成为湘江夜景上一道靓丽的风景线。
据悉，渔人码头项目位于长沙先导区滨江新城湘江滨水景观商业带，由23幢欧式风情建筑组成，为湘江目前唯一亲水商业地标。
5、惠民工作
观沙岭街道
8月17日一大早，观沙岭街道施家港社区的工作人员已经带着工具来到金麓小区主干道有条不紊地忙活起来，抬灯杆、拧螺丝，一根根路灯在大家的齐心合力下笔挺的树立在道路两旁。“终于有路灯了，这下晚上进出、散步、跳广场舞方便多啦！”金麓小区的居民李阿姨看着小区新安装的路灯高兴地说。
观沙岭街道金麓小区修建较早，小区内设施陈旧，尤其是路灯残缺现象比较严重，一到晚上，黑灯瞎火，很多居民出门都需自带手电筒，生活极为不便。同时，由于仅有的少数路灯亮度不够，也带来了许多治安隐患。
自开展“五星网格”主题创建活动和“三服务”一线工作法以来，观沙岭街道工委、办事处及社区工作人员深入居民小区，倾听民意，了解居民群众的实际困难，根据实际需要，积极争取上级下拨的惠民资金。
“惠民资金怎么花，社区居民说了算。”观沙岭街道办事处副主任童红宇介绍，每个社区的惠民项目立项按照“四议两公开”程序，先由社区党组织会集体研究提出初步意见，再由社区“两委”会商议，随后由社区党员大会审议，最后召开社区居民代表会议或社区居民会议讨论，形成惠民项目决定。惠民项目实施方案确定后，经街道审核，报区民政局备案，财政局按有关规定拨付资金。惠民项目资金的使用实行全程公开，接受居民监督。此次，金麓小区主干道路灯更换改造工程即按照“四议两公开”惠民项目程序进行，小区所更换路灯全部于当天安装完毕并投入使用。
夜晚，金麓小区内的街巷活跃了起来，路灯下多了许多大人小孩活动的身影。“现在晚上也跟白天一样亮堂了，出来活动再也不用自带手电筒了，党和*为老百姓做了一件大好事！”小区居民纷纷为*点赞。
6、环境整治
德润园地下垃圾中转站启用
经过多方准备和协调，8月12日，德润园小区地下垃圾转运站启用。近日来，小区卫生有了明显改善。
在地下垃圾转运站，地面只露出一个一平方米左右的敞口，从敞口处望下去约有1米多深，其余地面上看不到任何设备。使用时，将垃圾倒入敞口处，然后看管垃圾运转站的环卫工人通过旁边的控制室，启动置入地下的垃圾车挤压按钮，敞口处的垃圾就被挤压推送到里面，完全看不见了。处理一车垃圾不到3分钟。这虽说是垃圾转运站，但从此路过并没有难闻的气味；地面也很整洁，看不到垃圾和污水。另外，为了防止垃圾站臭气和细菌影响环境，每天都会有工作人员对垃圾站定时清洗和洒药。
“这个垃圾转运站专用于本小区，我们打扫卫生后将垃圾就近送至这里，比以前节省不少时间。”居住在德润园的小区清扫员孙阿姨说，“现在小区垃圾不再有积压现象，小区环境卫生有了很大改善，大家住在这样整洁的环境中也感到很舒心。”
7、附近景点
附近景点
岳麓山在长沙市区之西，东临湘江，面积约8平方公里，古人赞誉其“碧嶂屏开，秀如琢珠”。唐宋以来，岳麓山即以林壑幽美，山幽涧深闻名。六朝罗汉松、唐宋银杏、明清松樟相当著名；爱晚亭、清风峡、蟒蛇洞、禹王碑、岳麓书院等景观闻名遐迩。这里还葬有黄兴、蔡锷等著名人物。岳麓山春天满山葱绿、杜鹃（市花）怒放；夏日幽静凉爽；秋天枫叶流丹，层林尽染；隆冬玉树琼枝，银装素裹，四季风景宜人。
岳麓书院在山之东麓，始建于宋开宝九年（976年），朱熹、张主讲期间是全盛时期，有学生千人，成为宋代四大书院之一。清光绪二十九年（1903年）改为高等学府，后又变成高等师范学校。1925年改为湖南大学。书院现存古建筑尚有御书楼、文昌楼、半学斋、十彝器堂、濂溪祠、湘水校经堂、自卑亭等，让人缅怀书院辉煌历史。岳麓山，峰峦叠翠，古木参天，林壑清幽，景色秀美。是钟灵毓秀，人文荟萃的名山胜地。位于清风峡口的千年学府岳麓书院，“千百年楚材导源于此”，孕育了博大精深，广袤无垠的湖湘文化，培养了一代又一代的先烈、伟人。
岳麓山也是爱国主义和革命传统教育的好课堂，这里长眠了辛亥革命时期为推翻帝制，实现共和而献身的先烈；为舍生取义而慷慨赴死的志士仁人；还长眠了抗日战争时期为抵御外侮而浴血疆场，以身殉国的中国军民。那一座座为他们树立的丰碑墓志，永远昭示和激励着中华民族的子子孙孙，构成了岳麓山的一幅幅悲壮肃穆的人文景观。
岳麓书院
被列为全国重点文物保护单位的岳麓书院是我国四大书院之首。现占地1.2万平方米，掩映在岳麓山东坡幽深的山水之中，是一座坐西朝东，由门堂、亭、台、楼、轩、斋、祠组成的古建筑群，中轴线上依次为前门、赫曦台、大门、二门讲堂和御书楼，北侧是半学斋、文庙、湘水校经堂、船山祠等纪念性建筑、南侧有教学斋、百泉轩、麓山寺等到景点。
桔子洲头
桔子洲头--桔子洲，又称水陆洲，为长沙城区湘江水域中的小岛，南北长5公里，东西宽约100米，宛如彩带，风貌独特，是古潇湘八景之“江天暮雪”所在地，被誉为“中国第一洲”。远在唐代，就以盛产美桔著称。
*青年时代就读湖南第一师范时，常会同学友到洲头搏浪击水，探求真理，议论国事。1925年他挥就了脍灸人口的诗篇《沁园春·长沙》，抒发了济世救民的豪情壮志。
桔子洲头于1961年被辟为桔洲公园，2001年更名为长沙岳麓风景名胜区桔子洲景区。占地17公顷，有诗词碑、颂桔亭、“谁主沉浮”雕塑广场等景点，为湖南省“最佳公园”，全国首批4A级风景旅游区，全国重点风景名胜区。景区内风景秀丽，环境清幽，四时之景，各异其趣，尤以“橙黄桔绿”之秋景为最佳。入夏，杨柳依依，河风习习，前来游泳者络绎不绝，桔子洲成为市民休闲消夏的绝好去处。
8、地方特产
地方特产
一、腊肉制作的目的是为了长久保存肉制品，因为在过去农村不是天天杀猪，再加之没有农贸市场，
而在腊月杀猪后，需在一年内保持家中有肉，而传承下来的一种农家传统，历年腊月杀猪。鲜肉切分后腌制10日左右起卤，继而凉晒半月，再吊在厨房内受灶烟熏陶，月余后即成“烟熏腊肉”。久藏不腐，腊香味美，煮熟切片，瘦肉棕红有泽，肥肉油而不腻，上席佐餐均宜。二、腊肉一般在冬天腊月把剁下来的猪肉分成20斤以内的长肉块，放在铁窝内用火爆的粗盐进行磨擦，上盐，然后再放在灶头上方凉干，用旧报纸包好。接下来就用烧饭时烟火进行长时间的熏烤一般经过一至二个月的时间就可熏好。然后就可放在阴凉干爽的地方备用。炎陵腊肉因放料的时间有讲究（只能在进入腊月季节放可下料），所以即使是留至夏天食用也不会变质，味道一样可口，风味仍存由于在熏烤过程中，肉的脂肪尽可能的被熏烤完，所以吃起来就不觉得油腻。
贾傅松醪酒
松醪酒是用松脂酿成的酒。唐德宗时湘潭尉郑德璘好酒，曾持此佳酿赠友，按当时习俗以松醪春名之。刘禹锡《送王师鲁协律赴湖南便幕》诗中也有"桔树沙洲暗，松醪酒肆春"之句，说明潭州(即古长沙)的松醪酒确有名气。清光绪时主持重修贾太傅祠的夏献云，初读李商隐诗，以为松醪不过是酒，未究出处，看到别的记载，方知松醪是贾傅曾饮之酒。而今日贾谊故居管理处吴姓负责人，搜阅群书，进一步认为，松醪酒是一种能祛除风湿的药酒，贾谊有感"长沙卑湿"，故常饮此酒以保健。但松醪酒制作工艺可能已经失传。
湘都酱板鸭
湘都的酱板鸭的特点在香，干瘦瘦的一只小鸭子，放秤上称顶多一斤，但肉干而不韧，用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜，有一点点辣（如果是不吃辣的人那就是相的辣了），刚吃也只觉得一点点好吃，一路吃下去，就恨不能连皮带骨一起吞下去。经板儿砖及其同事共同推荐，最好吃的是鸭脖子，其他部位有人说是鸭皮，有人说是鸭胁，也有人强力推荐鸭翅，呵呵，各有千秋，不一而论。
酱香酱板鸭是湖南省湘都食品有限公司在传承清朝御厨秘方的基础上，吸收板鸭、烤鸭、酱鸭的制作工艺之精华，经烤、卤、酱等制作而成；湘都酱香酱板鸭最先面市，堪称酱板鸭的鼻祖，其后市场上陆续推出了香辣酱板鸭、麻辣酱板鸭、常德酱板鸭等多个产品和系列。
工艺特点：
湖南湘都食品有限公司总结多年的制作经验，在制作流程中，只有经过烤制过程生产的酱板鸭才有酱香酱板鸭特有的香味和口感，经烤制后，因水份含量低，保质期更长，酱香酱板鸭是不添加任何防腐剂的酱卤产品。
产品特点：
酱香酱板鸭是选用本地产优质麻鸭，宰杀、洗净、去毛之后经腌、酱、烤、卤、煮等15道工序，浸溶34味名贵中药佐料加工精制而成；未闻味先闻其香，即令人满口生津。其味醇而又嚼劲，皮香肉酥骨带汁，越嚼越有味道，吃到最后恨不能带骨一起嚼碎咽下；湘都酱香酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种湖南特产美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。
营养价值：
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
食疗作用:鸭肉性寒、味甘、咸；主大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消螺蛳积，酱香酱板鸭具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。
备注：
除了酱板鸭，鸭脖、鸭爪、鸭翅、鸭头等相关酱香产品也各有特色，食之难忘，久食而不厌，回味悠长。
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