黄果树窖酒

黄果树窖酒是贵州安顺镇宁县的特产。镇宁县，地处黔滇主要通道上，素有“黔滇锁匙”之称，拥有悠久的历史，其建制追溯到先秦时期，元代为夜郎国领地，是多民族聚居地，拥有积淀深厚、灿烂多姿的多民族文化。这里民风淳朴，酒风盛行，人们知酒善饮，且多为自酿。

1、简介

黄果树窖酒是贵州安顺镇宁县的特产。镇宁县，地处黔滇主要通道上，素有“黔滇锁匙”之称，拥有悠久的历史，其建制追溯到先秦时期，元代为夜郎国领地，是多民族聚居地，拥有积淀深厚、灿烂多姿的多民族文化。这里民风淳朴，酒风盛行，人们知酒善饮，且多为自酿。

2、产地

镇宁是贵州旅游的黄金地带，毗邻黄果树瀑布，龙宫两个国家5A级旅游景区，是贵州打造世界级生态旅游公园最具吸引力的名片之一。此处山峦叠翠，水碧天蓝，气候温润，属亚热带湿润季风气候，非常适合酿酒微生物的生长繁殖，属于川黔白酒金三角的南端。

酿酒

这里特有的黄壤，质地细腻、粘度适宜、持水性强，是生产优质窖泥首选泥种，同时这里还是岩溶地貌发育最典型的喀斯特地貌，天然溶洞众多，溶洞是白酒贮存老熟的绝佳场所。适宜的气候、优质的水源、特有的土壤，稀缺的溶洞资源，构成了绝妙的天然生态酿造美酒之佳境。

3、酒厂

贵州黄果树酒业有限责任公司前身为镇宁县黄果树窖酒厂，始建于1952年，是一个拥有60年历史的白酒企业。目前，公司基酒年产量2000吨，包装产能达5000吨，主营业务为生产、销售黄果树系列白酒产品，产品畅销全国30多个省、市、自治区。

4、荣誉

黄果树窖酒深受消费者青睐，曾先后获得“哥伦比亚金奖”、“贵州省名牌产品”、首届中国食品博览会“银奖”、“贵州省旅游名牌产品”、“中国优质白酒”、“中国著名商标”等多项荣誉。