子洲苹果

子洲苹果是陕西省榆林市子洲县的特产。子洲县属山地苹果最佳栽种区。所产苹果与洛川、黄龙等地的相比具有着色好、糖度高、味道正的特点，深受消费者青睐。

1、基本介绍

子洲苹果

“子洲是最适合苹果生长的地方，这里的苹果最香甜。”全国首席苹果专家赵正阳教授给出了答案，经过专业测试发现，子洲的苹果含糖量高、病虫害少。

子洲地处黄土高原丘陵沟壑区腹地，年均日照时间2531.6小时，气温9.5℃，无霜期176天，降水量473.2毫米。土质疏松，土层深厚。在苹果生长的12项气象指标综合评价中，子洲达到90分，温度、日照、土壤、海拔、降水量、昼夜温差、无霜期等七大指标均符合世界苹果优生区的标准。

子洲山地苹果具有着色好、糖度高、果肉脆、味道正、耐贮藏等优点，深受消费者青睐。所产富士含糖量为18%，比正常值高出3-5个百分点。同等条件下，子洲山地苹果贮藏期比塬区苹果长20天左右。

依托独特的地理气候优势，子洲县紧抓陕西省果品基地北移的历史性机遇，加大宣传力度，大力实施山地苹果基地建设，走“一村一品”果业发展道路。到目前为止，子洲县苹果种植面积已达11万亩，其中挂果面积约为8.6万亩，已成为该县特色农业的重要组成部分。

2、技术改良

子洲苹果

除了得天独厚的自然条件外，品种的改良和先进技术的推广更是发挥了锦上添花的作用。2014年以来，子洲县新栽山地苹果9.1万亩，改造低产果园2.4万亩，引进了长富2号、寒富、蜜脆、红盖露、玉华早富、黄元帅、红元帅、嘎啦等一系列优良品种。以《陕西省生态果园示范村建设苹果技术规程》为标准，该县一方面把幼园规范化管理作为果园发展的关键，全面落实苹果标准化生产技术，为有机苹果基地认证打好基础。

另一方面，采取“大改型、强拉枝、巧施肥、无公害”四项关键技术，狠抓低产果园改造。同时，积极推广病虫害防治技术和疏花疏果、果实贴字、地膜覆盖积雨新技术，全面推行“果、畜、沼、窖、草”五配套生态果园发展模式，指导果农实施有机种植。

为推广先进技术，该县聘请科研院所技术专家组建了苹果专家大院。西北农林科技大学榆林山地苹果科技试验示范站在子洲挂牌成立，聘请赵正阳团队和市果业中心专家为技术顾问;采取“走出去、请进来”的办法，与西北农林科技大学签订合作协议，通过职业农民教育、果业专题培训、现场实训等多种形式，对县乡村三级技术人员进行全方位、多层次、宽领域的培训;每年聘请白水、洛川等地苹果技术员20余名，对全县果农进行果树修剪与果园管理培训，每年培育“土专家”100多名，大大提升了苹果产量和品质。

3、规模荣誉

子洲苹果

目前，全县建成千亩果园6个，500到1000亩的果园23个，100亩到500亩的果园167个，建成自然通风储藏库280个，大型水果气调储藏保鲜库2个。全县山地苹果面积达19.1万亩，挂果面积8.8万亩，年产苹果9万吨，仅苹果一项产业，果农人均纯收入增加1200元。

子洲山地苹果初出茅庐却一鸣惊人，在第七届中国·陕西(洛川)国际苹果博览会“鼎盛果业杯”果王大赛中获得三等奖。子洲黄元帅和红富士在第八届中国·陕西(洛川)国际苹果博览会上，分别获得优质苹果金奖、银奖。

4、产业发展

子洲苹果

子洲县抓住机遇，把苹果产业作为山区农业现代化建设的主攻点、产业精准脱贫的主抓手，强化政策扶持。2014年起，市县财政每年各安排专项资金1000万元、县财政整合部门资金6000万元，撬动社会投资4亿元，鼓励“大众创业”“草根创业”“返乡创业”“能人引领创业”等多形式发展山地苹果产业。

在建园过程中，果园验收合格后，非贫困户新建果园可补贴1000元，贫困户每亩补贴1400元，贫困示范户补助标准最高不超过1万元;全县每年发展5-10个高标准苹果示范园，每亩补助5000元;对新建100亩以上的果园，优先配套解决果园的生产道路、灌溉等基础设施;低产果园改造和高头换接每亩补贴320元。通过政策扶持，极大地调动了农民栽植的积极性，为产业持续健康发展奠定了坚实基础。

目前，子洲高标准果园一亩可产6000斤苹果，每斤售价都在4元以上。仅是普通的苹果园，一亩收入也在1万元以上。到2020年，子洲县计划实现百姓依靠苹果增收1万元的目标。