山东佳士博食品有限公司

2010年底公司总资产达到3.43亿元、固定资产1.36亿元，现有4处食品加工基地和4处食品研发中心，职工3000余人，是目前国内最大、最专业的速冻调理食品生产基地和无公害绿色生态蛋鸡标准化示范基地之一。

1、公司介绍

公司前身是一个只有10余名职工的小作坊，最早成立于1999年，以生产单一的肉丸产品为主;2001年以来，公司瞄准了速冻调理食品的广阔市场，充分利用诸城当地大力发展民营经济的优惠政策和有利时机，运筹资金、引进设备、广招人才，建成了制度化、规范化管理的速冻调理食品加工企业——诸城市佳士博食品有限公司(公司前身)，通过实施产业化、规模化的发展战略，2007年公司在规模、效益、产业结构等方面都实现了质的飞跃，发展成为一家专业化的冻调理食品加工企业;之后几年中，公司不断强化“做大做强食品行业”的经营战略，在继续巩固扩大速冻调理食品产业的基础上，以无公害绿色生态鸡蛋产业为突破口，围绕主导产业不断扩张，进一步完善了一体化、产业化经营的模式，实现了高速度、跨越式的二次产业升级，并逐步成为国内同行业中的知名企业。

产品图片

多年来，公司围绕北方特色生物资源的循环利用，充分整合诸城及其附近地区丰富的畜牧业资源，以农业产业化经营为模式，以科技进步为动力，把企业产业化生产与农显业综合开发、农业现代化建设、农科教结合等工作结合起来，加快农畜产品深加工步伐，逐步创立了一批与重点龙头企业加工产品相适应、具有明区域特色、市场竞争力强、产品质量符合标准的名优农畜产品，提高了农业产业化的经营水平，实现了区域农户和企业的双赢。

公司“佳士博”系列食品覆盖肉丸系列、调理品系列、肠系列、蛋品系列等4大系列、200多个品种，年可生产各类食品20万吨，已成为全国最大的速冻调理食品生产基地和无公害绿色生态蛋鸡标准化示范基地之一。

民以食为天，食以安为先。公司时刻严把质量关，在研发、采购、生产、检测、销售等各个过程，采用全面质量管理体系，对每一环节进行严格控制，先后通过了ISO9001：2008国际质量管理体系认证、HACCP食品安全卫生管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系、ISO10012计量保证确认体系认证和QS安全生产许可认证、AAA级标准化良好行为确认，严格采用HACCP管理模式指导生产，同时将6S管理理念与具体生产相结合，贯穿在整个生产机构和企业工作环境管理中;2010年，公司参与了由国家商务部批准立项的《肉丸行业标准》起草工作，积极将国际先进的管理模式导入企业的管理体系中，不断改善食品安全检测的技术和手段，从原辅材料的质量控制、生产过程控制、出厂品质控制到后续的物流配送等环节，建立起严格而完善的食品质量追溯体系，并建立起完善的召回制度;公司多处研发中心的建立，也进一步提升了公司食品质量卫生安全水平，为保障食品安全和广大消费者身心健康提供有效的科技支撑。

严格的食品安全制度管理和标准化的生产管理措施，保证了“佳士博”每一类、每一件产品始终如一的卓越品质，最大限度地杜绝和预防了食品安全事故，使企业在激烈的市场竞争中夯实了根基。

公司自创建以来，始终坚持“以市场为导向，奉献社会、服务大众”的经营理念，公司立足科学发展，以企业文化为支柱，大力推行品牌战略，不断塑造企业品牌形象、提升品牌理念、拓展品牌市场。

公司以功能性肉制品和无公害绿色生态鸡蛋为市场切入点，突出“佳士博”食品功能营养绿色新概念，以“吸纳百川，携手四海”的豪迈气魄，不断改进营销模式，不断开拓销售市场，目公司销售网络涵盖了国内主要城市，拥有200多家直销商、300多家经销代理商、10000多家营业网点，产品已全面进入了国内各大超市、商场的零售终端网络，并成为家乐福、麦德龙、沃尔玛等国际卖场在国内的主要供货商。

作为国内最大的速冻调理食品生产基地和无公害绿色生态蛋鸡标准化示范场之一，公司凭借过硬的产品质量、一流的研发队伍、强大的技术支持、严密的质检手段、严格规范的管理以及完善的营销网络，真正做到了信息有渠道、销售有网络、加工有依托、货源有保障、服务有手段、科研有力量、发展有后劲，公司走上了快速发展的道路，赢得了丰厚的市场回报，产生了重大的社会影响和丰厚的经济效益。

2、企业荣誉

公司秉承“以德立信、心铸精品、胸怀天下、博爱感恩”的企业宗旨，以生产“天然，健康，营养，卫生”的无公害绿色食品为目标，加大科技与研发资金的投入，先后组建了两处食品研发中心(速冻调理食品和蛋品)，2008年6月经潍坊市科学技术局批复组建了“潍坊市功能鸡蛋制品工程技术研究中心”，2010年公司又与青岛农业大学联合组建了“青岛农业大学·佳士博公司联合研发中心”和“青岛农业大学·教学科研与学生就业实践基地”，着力提高企业自主创新力度，重点研制高技术含量、高附加值、高食品质量的功能性肉制品及生产工艺，并及时应用到生产中，实现了科研成果的有效转化，增强了产品的市场竞争力。公司先后荣获“中国专利山东明星企业”、“技术创新示范企业”、“生产力促进奖”、“产学研合作创新奖”荣誉称号。截止到2010年底，公司共获得141项专利，其中发明专利11项、实用新型专利12项、外观设计专利118项。

在公司品牌战略实施过程中，“佳士博”商标及“佳士博”系列食品先后被评为“山东省著名商标”、“绿色食品”、“无公害农产品”、“中国消费市场食品安全放心品牌”、“中国著名品牌”、“中国优质产品”、“山东名牌”、“山东省民营经济最有价值品牌”、“山东省肉制品行业十佳品牌”、“第五届山东省食品行业十佳品牌”、“潍坊市食品行业优质产品”等，产品综合市场占有率、市场销售份额、市场覆盖面等连续多年位于全国同行业前茅。佳士博公司产品“天天佳士博，享受好生活”的广告语，以其充满人性化的健康饮食理念而家喻户晓，“佳士博”商标已为广大消费者普遍认可，在相关公众心目中享有很高的知名度和美誉度，已成为知名品牌。

3、公司发展

2009推出“安咯”鸡蛋品牌，并获得绿色食品标识、投资兴建“裹粉油炸类”项目

2008佳士博农牧科技有限公司通过了国家出入境检验检疫局出口鸡蛋备案厂的验收

2007投资成立山东佳士博农牧科技有限公司，建造年产蛋品3000万吨的大型现代化养鸡场

2006佳士博产品荣获“中国优质产品”称号

2005引进日本产品包装流水线、异物检测设备、高温高压杀菌设备，投资建立国际一流标准的现代化车间

2004组建山东味之美食品有限公司，专注加工出口项目

2003佳士博公司营销发展项目进入沪、宁、杭地区

2002首次开拓海外市场，产品出口日本

2001张博先生创建了山东佳士博食品有限公司

4、企业文化

企业性质

山东佳士博食品有限公司是一家以生产销售速冻调理食品和无公害绿色生态鸡蛋为主的大型专业化民营企业。

企业宗旨

以德立信、心铸精品、胸怀天下、博爱感恩

企业目标

全力打造中国食品行业皇冠品牌!

企业精神

诚信、求实、超越、创新

精英团队

佳士博相信，只有一流的人才，加上先进的管理理念，才能创造出一流的产品，进而打造一流的企业。公司时刻关注员工的职业生涯规划，与多家知名咨询公司合作，为员工同培训学习的机会，提升员工综合素质。

公司本着“以人为本”的原则，提倡“亲情化管理”。内部设有高档的娱乐厅、健身场所、图书馆、电子阅览室等;员工公寓配有有线电视，冬有地暖、夏有空调;开展丰富多彩的集体活动，充实员工的文娱生活;组织员工及家属、客户等参与国内、国外旅游。将众多的人才融入到佳士博这个充满朝气和勃勃生机的团队中，为每一位员工的发展创造条件，增强了团队的凝聚力和向心力。

道德理念

佳士博公司是一家发展与感恩并行的企业。多年来，企业快速发展的同时，始终不忘回报社会，热心公益事业，多次捐款捐物资助贫困地区、受灾地区;长期致力于当地教育事业的发展，设立了“佳士博助学基金”捐助希望小学，资助贫困学生。得益于此项基金的学子已达数千人。

爱与责任铸就企业灵魂。佳士博公司倾心社会、用心服务，走共赢之路，最终实现企业与员工、企业与社会和谐发展的良好局面。