和硕葡萄酒
和硕葡萄酒是*巴音郭楞和硕县的特产。据了解,*和硕县的气候条件与享有“红酒之都”之称的法国波尔多纬度相近,属于温带大陆性干燥气候,日照时长、温差大,适合多种酿酒葡萄的种植。和硕凭借优越的地理位置、得天独厚的自然环境和政策环境,大力发展葡萄产业,这将成为成为和硕走出*,叩开世界葡萄酒界大门的一把灿烂耀眼金钥匙。
1、简介
和硕葡萄酒是*巴音郭楞和硕县的特产。据了解,*和硕县的气候条件与享有“红酒之都”之称的法国波尔多纬度相近,属于温带大陆性干燥气候,日照时长、温差大,适合多种酿酒葡萄的种植。和硕凭借优越的地理位置、得天独厚的自然环境和政策环境,大力发展葡萄产业,这将成为成为和硕走出*,叩开世界葡萄酒界大门的一把灿烂耀眼金钥匙。
2、荣誉
近年来,和硕产区葡萄酒异军突起,在众多葡萄酒盲评中屡获大奖。
葡萄酒
芳香庄园酒业有限公司出品的芳香庄园梅洛干红葡萄酒、赤霞珠干红葡萄酒(窖藏优选级2009)、芳香庄园赤霞珠高级干红葡萄酒等产品在第六届烟台国际葡萄酒质量大赛上荣获一个金奖、三个银奖,在中国国际葡萄酒烈酒品评赛荣获2个银奖;2012年,合硕特酒庄在《中国葡萄酒》百大葡萄酒评选活动中评选为“魅力酒庄”。
2014年度《中国葡萄酒》百大葡萄酒评选暨大师邀请赛活动中,国菲、冠龙、佰年、和顺等酒庄荣获2银4铜;合硕特酒庄在2015年布鲁塞尔国际大奖赛中荣获银奖;
在2015年中国成都糖酒会上,*10款葡萄酒荣获2015年度“中国葡萄酒市场金羊奖”,其中和硕占了8款;佰年葡萄酒酿造有限公司生产的危须河谷赤霞珠干红葡萄酒在第五届亚洲葡萄酒质量大赛中荣获银奖。优质的葡萄原料才能生产出优质的葡萄酒产品,和硕县生产优良的葡萄酒品牌战略逐步走出*,接轨国际市场。
3、产地
*和硕县三面为天山支脉环抱,一面比邻中国最大内陆淡水湖——博斯腾湖,独特的“山湖效应”大大提高有效积温。此处拥有干燥疏松的优质砂砾土、3200小时年均日照、178天无霜期、15度昼夜温差以及年均78毫米的稀少降雨,苛刻的自然条件成就葡萄最佳的糖酸比例,在酿制过程中无需人工添加任何糖分,单宁含量却高达33%,使得葡萄酒拥有结构性更强,平衡性更好,口感丰富,香气浓郁的独特个性。同时,与和硕县相近的博斯腾湖湖水反射出的大量蓝紫光和紫外线,有利于葡萄果实和糖分积累,且糖酸比例适中,酿出的葡萄酒颜色、香气、口感都具有世界级的品质。