骄龙豆捞

骄龙豆捞是一家集“加盟连锁、管理培训、食品研发生产、统一配送”为一体的新时尚餐饮连锁企业，连续四年入选“中国餐饮百强企业”。

1、企业简介

“骄龙豆捞”全新时尚美食业态，首家将精华火锅、中餐与西式料理相融合，彻底颠覆传统火锅。面世几年来迅速成为当下顾客最喜欢吃、都吃得起，吃得放心的大众健康时尚美食。

骄龙豆捞

“骄龙豆捞”经国家商务部批准备案，是集“加盟连锁、管理培训、食品研发生产、统一配送”为一体的新时尚餐饮连锁企业，连续两年入选“中国餐饮百强企业”。

公司拥有权利的“骄龙”及“骄龙豆捞”商标已取得*商标局证书。公司是中国烹饪协会会员单位、中国连锁经营协会团体会员、中国十佳火锅连锁企业、全国绿色餐饮企业、中国名火锅、中华营养保健菜肴、山东省食品安全诚信单位、最具投资价值连锁品牌。公司有经营收益良好、经营管理模式成熟、便于复制的直营店，有集团化管理的运作模式，直营与加盟经营相结合，大大加快了“骄龙”、“骄龙豆捞”品牌在全国的快速扩张。

公司拥有自己的人才培训中心，它有宽阔的场地、良好的设施、标准的教室和宿舍、经验丰富的教练团队。新员工在这里接受军事化的体能与纪律训练，系统地学习企业文化和菜品知识、标准服务规范，练就一套过硬的职业技能，将每个员工培养成出类拔萃的标兵。培训中心还负责“骄龙豆捞”所有分店各管理层专项培训及定向常规培训，专业的培训平台可以让公司所有分店在经营管理方面同步提升，保持良好的统一性与竞争力。

新颖独特的超前业态、便于复制的标准规范的经营模式，良好的收益让很多创业者加入到“骄龙豆捞”的事业中来，共创辉煌，共享成功喜悦。

2、骄龙豆捞的前身

“骄龙豆捞”前身为享有“中华奇锅”美誉的”骄龙蒙古王”。”骄龙蒙古王”发展至今已有加盟店百余家，为“骄龙豆捞”全面开展连锁经营管理打下了坚实的基础。

3、经营优势

超前的理念

“骄龙豆捞”是一个当下全新的美食业态，自从面世以来，可谓带动了中式餐饮的重大变革与进步，推陈出新，颠覆融合，满足顾客的需求是“骄龙豆捞”经营之本。与“食”俱进、科学发展的经营理念是“骄龙豆捞”面对日新月异、残酷的竞争环境，彰显自己的特色与风格，实现“骄龙豆捞”战略布局和经营发展的保障。

新颖的业态

首家开创了新派火锅美食先河，将各派火锅精华与传统正餐、西式大餐、日韩料理等餐饮形式相融合，将各种深海海鲜、奇珍美味、*肥牛、精品羔羊、刺身鲜滑、有机时蔬等系列新奇鲜活、营养健康的菜品，经过科学合理搭配，打造出独具特色、引领时尚的至尊火锅饕餮盛宴。这种新颖业态满足了不同顾客的要求，打破了火锅经营的界限，解决了火锅季节经营的弊端。

连锁经营模式

“骄龙豆捞”采用目前世界上先进的连锁经营模式、便于快速扩张发展。

庞大的后勤保障

企业有专业的菜品研发配送中心，几千吨的冷库、仓库、标准的食品加工车间、新菜品研发间、食品检验室。物流配送中心，反应迅速、配送及时，保证各家门店产品品质的标准一致，为企业发展提供了有力的保障。

健全的培训基地培训基地为各岗位人员提供全面系统的的操作技能培训，使其尽快达到上岗能力，保证加盟店顺利开业。

4、企业文化

经营纲领：与食俱进共赢发展

发展纲领：成就员工幸福顾客美丽中国

价值纲领：以人为本共同发展财富共享回报社会

精神纲领：团结实干创新进取居安思危自强不息

公司使命：做成就员工的发展平台做幸福顾客的养生美食做美丽中国的创新良企

公司愿景：让骄龙美食香飘全球让骄龙家人有房有车有事业

5、企业大事件

骄龙豆捞：

◆2015年5月，骄龙豆捞连续第四年入选中国餐饮百强，被中国烹饪协会评为“2014年度中国餐饮百强企业”。

◆2014年7月，骄龙豆捞第三次入选中国餐饮百强，被中国烹饪协会评为“2013年度中国餐饮百强企业”。

◆2013年5月，骄龙豆捞再次入选中国餐饮百强，被中国烹饪协会评为“2012年度中国餐饮百强企业”。

◆2013年5月，骄龙豆捞被中国烹饪协会列入“餐饮业信息采集定点单位”，有效期两年并颁发证书。

◆2013年4月，被章丘市商务局评选为“章丘市餐饮行业协会副会长单位”。

◆2013年2月，“骄龙”商标被山东省工商局认定为“山东省着名商标”。

◆2012年7月28日，被中国饭店协会评为“2012年最具诚信加盟火锅品牌”、“2012火锅示范企业”荣誉称号。

◆2012年7月7日，被中国烹饪协会评为“2011年度中国餐饮百强企业”。

◆2012年3月22日，被山东烹饪协会评为“2011年度山东餐饮企业50强”。

◆2011年6月25日，被中国饭店协会专家（火锅）工作委员会评为“2011中国十大火锅品牌”及“2011中国火锅50强企业”。

◆2011年4月被山东省烹饪协会评为“山东餐饮名店”。

◆2011年3月加入山东省烹饪协会并成为省烹饪协会第三届理事会常务理事单位。

◆2010年7月成为“中国连锁经营协会团体会员单位”。

◆2010年6月被中国名优品牌管理评价中心和中国市场消费指导委员会评为“中国名火锅”。

◆2010年4月被评为“最具投资价值连锁品牌”。

◆2010年被中国饭店协会专家（火锅）工作委员会评为“中国十佳火锅连锁企业”。

◆2009年10月成为“中国烹饪协会会员单位”。

◆2009年9月21日，“骄龙豆捞”商标成为国家商标局注册商标，(注册号为：7283849)。

◆2009年3月7日，“骄龙”商标再次成为国家商标局注册商标，(注册号为：6381520)。

◆2008年10月16日，公司通过在国家商务部特许经营的备案，(备案号为：0370

骄龙蒙古王：

◆2007年1月紫铜龙凤双层火锅被国家授予“快速节能，实用新型专利权”。

◆2006年11月紫铜龙凤双层火锅被国家授予“外观设计专利权”。专利号：ZL

◆2004年3月14日，“骄龙”商标成为国家商标局注册商标，(注册号为：3302297)。

◆2003年8月紫铜龙凤双层火锅荣获“第三届亚洲国际新技术新产品博览会金奖”同时授予获奖项目发明人“科技发明进步奖”。

◆2003年5月被中国烹饪协会评为“全国绿色餐饮企业”。

◆2002年由公司董事长自行研制的“紫铜龙凤双层火锅”被国家专利局授予实用新型专利产品。专利号：02269258.4