木槿花肉片汤

木槿花肉片汤是一道以木槿花、肉片等为主要食材制作的美食。

1、原料

主料：木槿花200克、猪肉50克

辅料：食盐5克、姜、、小葱少许、猪油少许、水适量

2、做法

1.木槿花一朵朵清洗干净，去掉绿色的蒂

2.肉切小片，姜切丝、葱切花。之后锅中放适量清水烧开，然后放肉片、姜丝和少许猪油稍煮片刻

3.放入木槿花，放盐调味，花颜色变淡马上就关火，撒少许葱花即可。

3、功效

清热解毒。

4、小贴士

1、如果家里没有猪油也没关系，放少许植物油也可以。

2、放入木槿花以后一定不能久煮，开始变色就要关火，喜欢香油可稍放两滴。

3、还可以放少许豆腐，味道也很棒。

4、木槿花，又称灯盏花、木芙蓉、碗汤花、白饭花等等，是一种常见而且特别容易种植的花，在我国南方很多地方都可随意见到，这个花还是韩国的国花哈，可入菜、入药，有清热凉血、解毒消肿的作用。