秀茶

秀山所产茶叶具有匀度适中，叶香高，味纯，耐泡，无污染的内在品质，富含人体所需的硒、锌等20多种微量元素。

1、产品介绍

秀茶

秀山县茶叶产于武陵山区，海拔800米以上的云雾山中，

远离城区，空气清新，无公害，无污染，山峦叠翠，环境优美，冬春多雾，夏秋多云，土地肥沃，养分全面，

富含人体必须的硒、锌等20多种微量无素，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。

秀山县茶叶以优质鲜嫩茶叶为原料，经精细加工而成，是绿茶中的精品，具有茶汤晶莹、清香持久、味醇鲜爽的特色。

2、历史机遇

秀山茶叶生产历史悠久，人们历来就有饮茶的习惯，在历史上有种茶习惯。

据老农谈：平马乡猛洞村的“猛洞茶”、钟灵乡*村的“平邑茶”、海洋乡芭茅村的“尖山茶”早在清末民初就以口含铜钱而化驰名附近省、县，被当时列为“贡茶”，并有“斗米换斤茶”、“此茶治百病”之说。

随着秀山茶叶基地面积逐年扩大，产品加工逐渐深入，产业优势越来越明显，发展前景越来越好，茶叶产业也越来越受到各级领导的高度重视。

为了重点抓好茶叶产业发展，秀山县县委、县*出台了一系列扶持政策。

2006年以来，财政投入茶叶产业的资金达3500万元。

3、基地建设

茶叶基地

秀山县以市级龙头企业钟灵茶业有限公司为育苗业主，在钟灵镇、峨溶镇等的适宜区域建立标准化、规模化的茶树种苗基地，满足县内新建茶叶基地所需苗木.

其中：2011年建育苗基地500亩，年可出苗8000万株，可满足2万亩茶叶基地的需要。

在基地发展优惠政策上，除土地流转和退耕还林政策支持外，出台了种苗补贴政策，由县财政对新发展茶叶基地种苗进行补贴，每亩补贴达780元，补贴率达100%。

通过近几年来大力发展茶叶产业，茶叶基地面积达到6万亩，并建成规范化优质茶叶基地5000亩，高标准无公害茶园示范片200亩，高标准扦插育苗基地2个。

在茶叶基地管护上，坚持树立质量意识和品牌意识，制定管护标准，加大科技投入和技术培训力度，提高产品质量，以适应茶叶市场的不同需求。

4、加工规模

发展壮大

传统的茶叶加工方式为茶农自产自销的家庭式作坊生产，生产规模偏小，技术力量薄弱，加工设备较落后，品种结构单一，产品质量参差不齐，带动能力微弱。

2002年，福建客商施信煌先生投资建起了钟灵茶厂，使茶叶开始走高中低档相结合的路子，

目前全县有从事茶叶生产加工企业5家，其中市级龙头企业3家。通过5家企业的带动，有力地推动了茶叶产业的发展。

5、主要产品

秀山所产茶叶具有匀度适中，叶香高，味纯，耐泡，无污染的内在品质，富含人体所需的硒、锌等20多种微量元素。

据重庆质量抽检，茶多酚达到6-8%左右，有效成含量在全市独一无二。

秀山县内主要的茶叶生产商有重庆市秀山县钟灵茶业有限公司，秀山鼎元茶业有限公司，秀山钟灵*茶叶专业合作社。

钟灵绿茶王

采用纯天然优质茶叶，由技艺精湛的茶师纯手工制作，质量上乘，汤色青绿，气味芳香，且香气久泡不减。