蓬安锦橙
蓬安锦橙系蓬安县农业科技人员1972年选育的锦橙优变柑桔名果，具有丰产、早熟、耐贮等特点，果实长椭圆形，果大、色艳、核少、汁多、味浓、化渣，平均单果重221—245克。
名称：蓬安锦橙
产地：四川蓬安
特点：丰产、早熟、耐贮
外观：果实长椭圆形，果大、色艳、核少
口感：汁多、味浓
平均果重：221—245克
1、特产简介
蓬安锦橙
该品系优质柑桔水果，由四川省柑桔选取种协作组于1972年在蓬安县选育而成，因其高桩、果大、核少、色艳、汁多、味浓、化渣、丰产、早熟、耐贮等主要经济性状稳定，生态适应性强，宜栽范围广，名列全国优秀锦橙榜首，现已成为省内外数十个县市的主栽品种。
蓬安锦橙果形美观（长椭圆形）、色泽艳丽、酸甜适度、风味浓厚，果面橙红色，平均果重221.5--245克，无核或少核，平均每果种籽在4粒以下，可溶性固形物在11%以上，维C和含糖量均高于普通甜橙。果实商品性好，极具市场竞争力。锦橙100号树冠圆头形，较披散，树冠矮小，适宜密植丰产栽培。
1982年获四川省*重大科技成果四等奖；1985年获全国优质农产品金杯奖；1989年再获全国优质农产品金杯奖；1993年在泰国曼谷获优质农产品国际银奖产品，行销国内十多个省市。
2、历史来源
南充柑桔栽培历史悠久，南充市谓之果城也因柑桔的富有质优而得名。据《南充县志》记载：唐武德四年（公元六二一年），高祖李渊以南充置果州，因果山为名，“果山在治西，层峰秀起，上多黄柑”。足见当时南充城外西山一带已种植了大量的柑桔（黄柑）。后蒲胡氏於一百五十年前，将黄柑引至今高坪区玛瑙山栽培。
建国后，经过南充广大果树科技工作者的不懈努力，先后选育出了不少丰产、优质的柑桔良种单系，如西充青39脐橙、1407脐橙、西充锦橙23号，蓬安万和83-1甜橙等，特别是蓬安锦橙100号，果实倒卵形、较大，平均纵横径8.02×6.7厘米，果形指数1.2，单果平均重一百七十二点三克，果面深橙红色，鲜艳美观，根据测定，果实可食部份比例大，占全果百分之七十四点零九，肉质细嫩、汁多化渣，风味甜浓，含可溶性固形物百分之十一点五，最高达百分之十三以上，每一百毫升果汁中含全糖九点七九九点、含果酸零点九三三克、含维生素C四十九点一六毫克；具有优质少核，果形美观，丰产稳产，遗传性状稳定等显著优点；曾先后获得1982年四川省重大科技成果三等奖，一九八五年度四川省同类柑桔优质果品评比第一名和获该年度全国同类柑桔优质果品第二名、并获国家农牧渔业部优质果品金杯奖。
3、特色
蓬安锦橙
蓬安锦橙果实长椭圆形，皮薄，无核，果顶平或微凹，果皮较细，橙黄色，柔软多汁，酸甜适度，味浓，微具香气，品质上乘。蓬安锦橙果大、核少、色艳、汁多、味浓、化渣、丰产、早熟、耐贮等主要经济性状稳定，生态适应性强，宜栽范围广，名列全国优秀锦橙榜首。
经过南充广大果树科技工作者的不懈努力，先后选育出了不少丰产、优质的柑桔良种单系，如南充青39脐橙、1407脐橙、西充锦橙23号，蓬安万和83-1甜橙等，特别是蓬安锦橙100号。它是农业科技人员1972年选育的锦橙优变柑桔名果，具有丰产、早熟、耐贮等特点，果实长椭圆形，果大、色艳、核少、汁多、味浓、化渣，平均单果重221-245克，可食率72%~74%，果汁率47.1%，可溶性固形物11%~12%，糖含量8~9克/毫升，酸含量0.6~1.0克/100毫升，维生素C含量56.1毫克/100毫升，果实微具清香，既适鲜销，又可加工果汁。11月中、下旬成熟，少核、耐贮。
4、营养价值
蓬安锦橙含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。尤其是它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮则含有丰富的胡萝卜素，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
5、药用价值
1.消食，去油腻
蓬安锦橙
生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2.预防“富贵病”
增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性。
3.清肠
促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
4.治疗咳嗽感冒
止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
5.防癌
橙子能清除体内对健康有害的*基，抑制肿瘤细胞的生长。
6.少得胆结石
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。
7.缓解女性压力
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。