蓬溪水蜜桃

蓬溪县有着70年的水蜜桃栽培历史，水蜜桃成为当地农民的“致富桃”和当地著名特产之一。蓬溪水蜜桃，不仅供给国内市场，还通过空运远销香港、日本、美国等地。

名称：蓬溪水蜜桃

产地：四川蓬溪

功能：美肤、清胃、润肺、祛痰

营养：蛋白质、铁的含量丰富

平均果重：200-300克

1、特产简介

蓬溪水蜜桃

成熟的蓬溪水蜜桃略呈球形，表面裹着一层细小的绒毛（这说明了毛桃和水蜜桃是一种的），青里泛白，白里透红。一个桃子一般重一百克到二百克，大的重三百多克。蓬溪水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食，入口滑润不留渣子。

刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁，吃时宜轻轻拿起，小心地把皮撕去。这样的果品，对于老年人和牙齿不好的人来说，是难得的夏令珍品。吃剩下的核就是水蜜桃的种子，外壳呈长扁形，两端稍尖，表面疙疙瘩瘩的，比较硬。核由两片合成，敲开便可看到桃仁。桃仁既可以吃，又可以入药。将桃核种入泥土，它先长出胚芽，将壳胀裂，逐渐长成一株树苗。

2、营养价值

蓬溪水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰：常吃桃子能“益容颜”，原因可能在此。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通络，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对于大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，虽然胡桃仁能活血，但是在女性月经期间，经量过多或行经期间不宜食用。同时，桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。

3、食疗作用

蓬溪水蜜桃

1、抗贫血，促进血液生成，桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。

2、抗血凝药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中（AMP）水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。

3、抗肝纤维化，利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。

4、止咳平喘桃仁中所含苦杏仁苷、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。

5、防癌抗癌，桃仁中所含苦杏仁的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。

6、利尿通淋，退黄消肿桃花中含有条酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治黄疸、淋证等。同时桃花能导泻，而对肠壁无刺激作用。

7、水蜜桃营养丰富：肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人相传常吃桃子能“益颜色”，五仁汤，能润肠通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对於大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，桃仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。桃。树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。

4、病虫害的防治

蓬溪水蜜桃

1、褐腐病：清园，及时防治害虫，5月上旬套袋保护，萌芽前喷布波美5度的石硫合剂，落花后10天左右喷布65%代森锌可湿性粉剂500倍液。

2、缩叶病：加强果园管理，摘除病叶，集中烧毁，桃树落叶后喷1次波美5度石硫合剂，花谢一周后喷三唑酮1000-1500倍，第二次再隔一周后喷。

3、桃炭疽病：清园，加强果园管理开沟排水；冬剪后或早春芽萌动时，喷一次波美5度石硫合剂混合0.3%五氯酚钠；4月下旬至5月上旬喷2次50%托布津可湿性粉剂500倍液。

4、细菌性穿孔病：清园，合理修剪，开沟排水，发芽前喷布波美5度石硫合剂，5-6月喷布65%代森锰锌粉剂500-800倍。

5、流胶病：加强果园管理，开沟排水，增施有机肥，减少树体的机械与虫害伤口；4月下旬至6月下旬喷多菌灵1000倍液4-5次。

6、蚜虫：剪除被害严重的枝梢，春季桃叶未卷之前喷菊脂类农药2000倍等。

7、桃蛀螟：冬季清园消除越冬虫原，幼果期喷药2次，药剂用50%杀螟松乳剂1000倍液以及菊脂类农药。

8、桃一点叶蝉：重点在7-8月用50%马拉松乳剂1500倍液，80%敌敌畏1000倍液防治。