夏塘镇
夏塘镇位于市境东部，东界三都镇，南邻大义乡，西抵南阳镇，北至龙塘乡，距市区22公里。相传古代有一官吏巡视此地时，写诗赞叹：""下马似塘，四周城墙。三月连雨，府视汪洋……""夏塘以诗的第一句首尾两字而得名。时月已久。1935年夏塘为耒阳县第五区。解放后，先后隶属耒阳县三区和八区。1956年，改为夏塘乡。1984年建镇。1995年6月撤区并乡，原长冲乡、夏塘镇合并成立新的夏塘镇。
中文名称：夏塘镇
行政代码：430481107
身份证前6位：430481
长途区号：0734
邮政编码：421000
隶属政区：耒阳市
行政级别：镇
车牌号码：湘D
辖区面积：76.4km2
人口数量：约4.19万人
人口密度：548人/km2
1、地方简介
夏塘镇
夏塘镇是伟大的造纸术发明家蔡伦的故乡。改革开放以来，夏塘镇坚持以发展为第一要务，着力优化经济发展环境，大力实施开放带动战略，致力打造“三湘明珠”，社会、经济已进入发展的快车道。夏塘镇南临广东，是湖南省经济战略重点“五区一廊”的南大门，是内陆地区主动接受粤、港、澳经济辐射、积极承接珠三角产业转移的前沿地。水陆空交通俱全，京广铁路、107国道、京珠高速公路纵穿南北，连通闽南、赣南、湘南的1817省道横贯东西，即将兴建的武广高速铁路穿越全境，并设夏塘镇站；耒水、舂陵江四季通航；枫冲机场拟军民两用。去广州、武汉、南昌、桂林等地均可在5小时内到达，已全面融入“中南5小时经济圈”。
夏塘镇资源丰富，已探明的矿产品有45种，其中煤炭可采储量5.1亿吨，是中国产煤百强重点县（镇）之一，大理石可采储量9亿立方米，人民大会堂、人民英雄纪念碑、南岳大庙都曾取材于此，被誉为“汉白玉之乡”；高岭土储量、品位均居中国前茅，是一级造纸涂丰原料。能源供应丰足，有装机容量共11万千瓦的三个水电上和装机容量120万千瓦的夏塘镇火电厂，韶能火电厂年发民量达86亿度，是湖南省最大的能源基地。此外，夏塘镇还是“中国特种经济林、油茶林之乡”、“湖南省牲猪出口基地”、“10万亩*优质杂交水稻制种基地”和“湖南省优势烤烟生产基地”、“草食动物基地”。在夏塘镇投资兴业综合成本较低，一般用电价格在0.40千瓦/时左右，工业用水价格相当于广州、深圳的三分之二左右；管理人员、技术人员和一般劳动力工资成本明显低于沿海地区。
2、乡镇建设
夏塘镇的小城镇建设日新月异，硕果累累。夏塘镇着眼于长期发展的需要，在耒阳市率先修编了“夏塘小城镇建设总体规划”。高标准规划，高品味建设，合理布局，稳妥发展夏塘小城镇建设，力争在2006年城镇面积达二万平方公里，人口二万，国民生产总值达2个亿。夏塘镇投入资金280余万元，已基本完成了夏塘商业场面的各项基础设施建设，建成门面87个，总建筑面积近2万平方米，集商贸、住宿、娱乐于一体，已成为耒阳市农村最大的一个集贸市场。同时投资20万元水泥硬化了过境公路，投资280元的元峰冲至大文的镇区主道已完成了不少改油工程。镇*院落子作为夏塘镇的窗口也已改造一新，被评为衡是市园林式文明单位。
为全面提升机关服务效能，2007年以来，夏塘镇率先在镇机关服务岗位实行了AB角工作制，方便了群众请求事项的办理。AB角工作制即工作无缺位制度，在每个服务性工作岗位至少安排两名以上工作人员，无论出现什么情况都要确保有一个在位，不能因为出差等情况影响群众办事，真正做到群众随来随办，减少推诿扯皮现象发生。夏塘镇AB角工作制是以A角为主角，B角为辅角。A角在岗时由A角主持办理服务事项，当A角因故不在岗时，其所承担的工作由B角负责，能当场办理的事项要当场办理，不能当场办理的要说明原因，做好记录，及时向A角反映。A角接到反映的情况，要按政策规定及时妥善处理。AB角工作制的实行，提高了机关服务效率，引发了一连串的良性反应。首先是增进了内部团结。机关工作人员之间，特别是AB角之间，通过共同开展工作，切实增强了团结意识，工作中做到了互谅互让、坦诚相待。其次是提升了人员素质。实行AB角工作制，机关每名人员的工作职能都有所变化，对原来本职工作以外的每项工作都是一个新的接触，这就促使工作人员增强了学习意识，尽快熟悉新的工作职能，尽快适应新的工作任务，使每名工作人员都成为工作多面手。第三是强化了服务意识。推行AB角制后，从未出现让前来办事的*群众吃闭门羹的现象，机关*主动接访，热情接访的氛围进一步浓厚。
3、经济发展
夏塘镇
夏塘镇政策开明，镇委、镇*把招商引资作为经济工作的核心工作来抓，提出“投资是上帝，引资者是功臣”的观念，努力做到“亲商、安商、富商”制定了《关于鼓励兴办生产性企业的优惠政策》等一系列加快工业发展的优惠政策，凡是工业项目用地和审批，属于镇本级收入的土地出让金和各种规费全免。坚持“*承诺、镇长负责”的诚信原则，对于重大工业项目，实于“一事一议”的办法，力求给予外商最大的投资空间。新批省级工业区——夏塘镇东江工业区规划面积9.8平方公里，首期开发面积3平方公里，储备了工业用地1400亩；省级开发区——夏塘镇镇经济开发区二期正式启动，规划开发8平方公里，近期开发2平方公里，对所有入区企业实行规费全免、全程代办、挂牌保护等扶持政策。镇*设立了优化经济发展环境投诉服务中心，规范了行政执法，推出了破坏经济发展环境责任追究制，投资环境不断改善、日益优良。2006年，在全市的农副产品竞销会上，夏塘镇谷芽糖、咸菜被评为最佳农产品。夏塘镇有用材林1.2万亩，经济林4.84万亩，其中油茶林4、58万亩。年内组织群众开发荒山2000亩种植油茶林，更新油茶林5000亩；更新楠竹林1000亩，发展林业加工厂5家。镇*被评为耒阳市第一批文明乡镇，
夏塘镇蔬菜资源丰富，泡菜制作历史悠久。为打造夏塘泡菜品牌，市妇联和大义乡*决定举办泡菜加工能手评选活动。选手们精心加工的上千坛泡菜一溜儿排成四条长龙，色泽新鲜、香气浓郁，使人垂涎欲滴，吸引了不少消费者和客商。比赛期间，还特邀夏塘黄河食品加工厂、深圳可久可大公司等11位客商到现场观摩，并担任大赛评委，品尝夏塘泡菜。东莞泰兴凉菜总行主管李余冬表示将在夏塘建立生产基地，把夏塘泡菜推向其他地区。
4、行政区划
夏塘镇区划
430481107001121夏塘镇东居委会
430481107003122长冲圩居委会
430481107200220新江村
430481107201220二都村
430481107202220袁家冲村
430481107203220新群村
430481107204220下昂头村
430481107205220莫浣村
430481107206220双元村
430481107207220上焦冲村
430481107208220福利村
430481107209220葵田村
430481107210220龙云村
430481107211220上昂头村
430481107212220长冲村
430481107213220牛口村
430481107214220严塘村
430481107215220三坡村
430481107216220新湖村
430481107217220兴康村
430481107218220下焦冲村
430481107219220夏岭村
430481107220220长岭村
430481107221220新新村
430481107222220艾芳村
430481107223220小康村
5、地方人口
（第五次人口普查数据）
总人口39185
男20612
女18573
家庭户户数9877
家庭户总人口(总)38321
家庭户男19985
家庭户女18336
0-14岁(总)8872
0-14岁男4875
0-14岁女3997
15-64岁(总)27538
15-64岁男14399
15-64岁女13139
65岁及以上(总)2775
65岁及以上男1338
65岁及以上女1437
户口本地住在本地38469
6、附近景点
耒阳凌云塔
蔡伦纪念馆位于耒阳市蔡侯祠内。蔡侯祠，原为东汉造纸发明家蔡伦（公元63—121年）故宅，后人就其宅基建祠，纪念蔡伦。《水经注》载：“（耒水）西北经蔡洲，洲西即蔡伦故宅，旁有蔡子池”。
蔡侯祠始建年代不祥，元至元四年（1338年）耒阳知州陈宗义重修。后几经兴废，现存建筑为清代重修，古朴典雅。占地面积408平方米，座南朝北，砖木结构。分三进两院，前厅三间单坡小青瓦顶，两侧有走廓，中轴为甬道有屋盖与中厅相连；中、后厅三间悬山顶，亦有走道、甬道相连。大门石额“蔡侯祠”，石联：“芳池月映，故宅风存”。
据《后汉书》及大量史料考证，蔡伦于公元63年生于耒阳，历任小黄门、中常侍加位尚方令、长乐太仆等职，封龙亭侯。公元105年发明造纸术，制造出世界第一张植物纤维纸，改写了人类用竹帛记录文字的历史，此后一千多年造纸术经东亚传往欧洲，成为中华民族四大发明之一，为传承文明作出了伟大的贡献。这不仅使中国文明乃至东方文明领先世界达一千多年，而且是人类文明的一个里程碑。
耒阳凌云塔
凌云塔位于城区东北的青麓山巅，东悬耒水，又名青麓塔、青龙塔，清康熙五十八年（1719）建，塔高七级31米，通体用青石、青砖砌成，塔顶为铸铁空心葫芦，门窗檐穹状，浮雕人物、云气、瑞兽。山高塔高，登塔眺望，一邑风光，尽收眼底，联云：“舟小如松，横织江中锦绣；塔尖似笔，倒写天下文章。”现湘耒高速公路联络线从塔前经过，交通极为便利。
相传太上老君察访人间时，玉帝叫他把“宝撒四方。”他错听为“宝撒耒阳，”于是就使耒阳出现一大批人才来。张太爷怕这样下去，自己会站不住脚，要想把耒阳的宝气压下去嘛，首先就必须制服日夜保护耒阳的那条青龙，于是他强迫民工建座塔压住龙颈。可是，青龙一翻身又把塔掀倒了，没办法，他到处打听，从一个妖道那里借来一部神书，书中每宇重千斤，这样青龙就被这部神书活活压死了，“青龙塔”就砌成了。
杜甫公园
杜甫公园的前身是东洲，又叫花洲、靴洲、鸭婆洲、鸳鸯洲、位于城区耒水中流偏东，距东岸一水之隔又生成一小洲，便形成大小不一的两洲，四面环水，雅称为鸳鸯洲。所谓靴洲，传为杜甫舟上郴州，在此掉了一只靴，人们打捞上岸葬于洲上而得名。所谓鸭婆洲，是说江水暴涨，难没其洲，小洲如鸭，浮游于汪汪洪水之中而得名，似有水涨鸭高之感。所谓花洲，是说春天一到，洲上百花齐放，桃李争艳，柳絮轻飞，莺歌燕舞。2000年耒阳市*将此改建为杜甫公园，使之锦上添花。更为引人注目，是从西岸到东岸的中部，建造了一座宏伟状观的张飞索桥，方便游客跨过耒水，观赏水上风光后，再游览杜甫公园景色。游客漫步张飞索桥，流光溢彩，彩旗飘飘，星沉河汉，水天一色，不禁唾口而出联语；
上下影摇波底月；
往来人渡镜中桥。
杜甫公园，美景如画。金色太阳，光芒四射，普照公园：杜甫塑像，仰首望天，爱国爱民，令人观瞻；千手观音，普渡众生，南海观音，救苦救难；观音坐莲，美貌动人，令和尚还俗；哪吒闹海，降服龙宫，鼓舞少年斗志；二龙戏珠，数对起舞，足见极乐的龙世界——东方乐园。巨大恐龙，兴云吐雾的中华民族精神；美若天仙，不卑不伉，乐乐大方的芙蓉女子，亭亭玉立。如此等等，诚可谓：
园里风光景色秀；
桥下玉带波光寒。
7、地方特产
耒阳油茶
耒阳红薯粉条色泽黄亮，身干条细，均匀片薄，韧性好，拉力足，食之柔软爽口，既可作主食，又可作菜肴，深受人们喜爱。
耒阳红薯粉皮，可谓名扬三湘。很多外地人到耒阳游玩，最爱带的特产，除了茶籽油就是红薯粉皮。
在耒阳乡村，村村会做红薯粉皮。立冬前后，正是红薯收获季节，人们把红薯一担担挑到清澈的溪水边，一个个洗净，再把烂红薯丢掉，把有疤痕的剔除，选出好薯，放到石磨里磨成薯浆，过滤，淘出薯渣，便成了洁白的淀粉，藏在大缸里。想吃或者赶价的时候，村民就架起炉灶，拿出锡做的蒸盘，在盘底搽上一层茶籽油，再把红薯淀粉用清水稀释，放在蒸笼里蒸。蒸时要掌握好火候，否则就会造成枯皮或者薄厚不一，影响外观和质量。蒸熟后，把锡盘一个个从锅里取出，再凭手法的张力均匀把粉皮扯开，一张张挂在竹竿上晾晒，直到风干了才取下，按照重量打成捆，一斤装两斤装不等，这就是成品的“合粘”了。
在耒阳，红薯粉皮做的最好的当属小水镇1塘村人做的。1塘山峦翠绿，塘水清澈，全村百余户人家，世代以栽红薯、做“合粘”为业。1塘的“合粘”色泽光亮，白中泛青，晶莹如玉，无论烧炒、火锅、油炸、汤煮，都不糊锅，滑而有口感，软而带香甜，嫩而有嚼头，是红薯粉皮中的*。
红薯粉皮价廉物美，口味鲜美，常吃有延年益寿、祛病抗癌、健体养颜之功效。该产品年产量2000吨左右，畅销长沙、天津、南京、海南、北京等地。
红薯粉皮加工工艺流程：调糊——上旋蒸糊——冷却——漂白——干燥——成品
1、调糊：先将红薯淀粉用冷水拌好，再慢慢加水调成稀糊，用水量约为淀粉量的2.5～3倍。然后把事先配好的明矾水加入，不断搅拌均匀，调至无粒块为止。每100千克淀粉加明矾300克。
2、上旋蒸糊：用粉勺取调成的粉糊60克左右，放入旋盘内，旋盘为铜或白铁皮制的直径约20厘米的浅圆盘，底部略微外凸。将粉糊加入后，即将盘浮于锅中的开水上面，并拨动使之旋转，使粉糊受到离心力的作用随之由底盘中心向四周均匀地摊开，同时受热而按旋盘底部的形状和大小糊化成型。待粉糊中心没有白点时，即连盘取出，放入清水中冷却。在蒸糊操作时，调粉缸中的粉糊需要时时搅动，使稀稠均匀。此道工序是制做粉皮的关键，必须动作敏捷，熟练，浇糊量稳定，旋转用力均匀，才能保证粉皮厚薄一致。
3、冷却：将烫熟的粉皮，投入冷水中片刻，捞出沥干水分。
4、漂白：将制成的湿粉皮，放入酸浆中漂白，漂白后捞出，再用清水漂洗干净。
5、干燥：把漂白、洗净的粉皮摊到竹匾上或贴在预先准备好的高梁箔上晒干，待干透取下剪边包装。干燥后的粉皮，要求其水分含量不超过重2%，干燥无湿块，完整不碎。
耒阳红薯粉皮是种营养丰富、价美物廉、富含淀粉、糖类、蛋白质、维生素等多种营养素，长期食用，可强身健体、延年益寿，尤其是火锅中的上乘佐料，纯手工的传统工艺加工而成，无任何化学制剂，是真正名副其实的纯绿色食品。
耒阳红薯粉皮为地理标志证明商标。
奶油菠萝冻
奶油菠萝冻是衡阳名点心。原料用糖水菠萝、砂糖、吉士粉、琼脂、郎姆酒、樱桃、鲜奶油、巧克力等。制法：先将部分菠萝粉碎，琼脂溶化加糖与水一起烧开，吉士粉用冷水调开，冲入烧开的糖水中，倒入菠萝泥煮开，稍冷却后，加入郎姆酒调匀，再装入串心梅花模中，入冰箱在1~5℃中凝固，凝固后从冰箱取出，用菠萝、樱桃、鲜奶油、巧克力作装饰。特点：鹅黄色鲜艳，菠萝味农郁，清凉嫩滑。
耒阳油茶
耒阳油茶是湖南省衡阳市耒阳市的特产。耒阳市油茶面积和年产油量均居全省之首，素有“湖南油海”之称。
耒阳油茶，源远流长。早在1800年前，耒阳人就开始栽培油茶树，其油素以品质纯正、营养丰富而香飘万里，闻名于世。1976年，湖南定耒阳为油茶商品基地县。1983年8月下旬，联合国粮食计划署派来两名1专程到中国耒阳考察油茶林。一年后，一项由联合国援助的、命名为WFP——中国26962工程的耒阳油茶林改造工程项目正式启动，获湖南省“更新改造”双优奖，名列全省第一。该工程的成功实施，大幅提高了耒阳茶籽油的产量、质量。通过多年的垦、改造和更新，耒阳市已有油茶林120万亩，常年产茶油400余万吨，其面积、产量均居全国首位。耒阳市先后2次被湖南省林业厅评为“全省油茶更新改造先进市”，1996年，被农业部、林业部、水利部授予“全国粮援项目油茶工程项目先进单位”，2000年该市国家林业局命名为“全国名特优经济林油茶之乡”。
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