岳屏镇

岳屏镇坐落在衡阳市雁峰区南面，东邻湘江乡，东南濒临湘江；南面和西面与衡南县接壤，北靠黄茶岭街道，全镇面积38平方公里。有人口2.8万人，耕地面积8819亩，菜地1411亩，境内盛产柑桔、鱼类及各类蔬菜，地境内的衡枣高速公路、蒸湘南路延伸线、西外环路及衡常公路为主道的公路网四通八达。

中文名：岳屏镇

行政代码：430406100

身份证前6位：430406

长途区号：0734

邮政编码：421000

隶属政区：雁峰区

行政级别：镇

车牌号码：湘D

辖区面积：38km2

人口数量：约2.8万人

1、地方简介

衡阳市郊区辖镇。原属第七区，后为第五区，1958年属上游公社，1964年析置岳屏公社，1984年改乡。位于市境西南部，东临湘江，面积21平方公里，人口1.1万，乡*驻黄茶岭。辖红旗、东州、湘江、隆桥、北塘、岳屏、联合7个村委会和果林场。乡镇企业有模具厂、果林场、建材厂。农副产品有水稻、蔬菜、水果。境内有衡阳八景之一“东州桃源”和船山书院遗址，1995年北塘村被评为全国模范村委会。

2、行政区划

岳屏镇区划

岳屏镇

430406100001111三零一居委会

430406100002111芝麻塘居委会

430406100003111车江铜矿社区

430406100200220文昌村

430406100201220斯林村

430406100202220山田寺村

430406100203220福龙村

430406100204220公益村

430406100205220东风村

430406100206112水东村

430406100207112前进村

430406100209112兴隆村

430406100210111隆桥村

430406100211112岳屏农场村

430406100212112跃进农场村

3、产业结构

岳屏镇是一个农业大镇，但也是一个农业弱镇。围绕发展，该镇跳出农业看农业，跳出农村看农村，认真贯彻“用工业化理念抓农业，用招商引资手段抓项目”的指导思想，重点发展以好项目为主体的二三产业，形成了建筑材料、机械制造、农产品加工、社会福利四大产业，带动了全镇的工业化进程。全镇13个村(场)、3个居委会共引进50多家民营企业，并涌现了许多特色工业村。其中，爱心觉乐投资公司在兴隆投资500多万元，建设了600亩高标准的绿色蔬菜生产基地，实现了全镇农业产业化的重大突破。

4、经济发展

2008年全镇民营经济的蓬勃发展，使镇财政收入大幅递增，同比增长21%，全镇实现工农业总产值25495万元，同比增长15%。该镇从事工业生产人数已占总人口的20%，村民人均收入已突破5000元。2006年到2008年，该镇招商引资工作已连续三年居雁峰区第一。

5、城镇建设

2007年，该镇积极主动与国土部门衔接，成功争取了省级耕地整理项目。通过投资400多万，涉及兴隆、公益、福龙三个村3000亩稻田的耕地整理项目全部完工，大大改善了耕作条件，提高了土地利用率，农业生产效益大幅提高。同时，该镇按照衡阳市委、市*的要求，在耕地整理项目的基础上招商引资建设了600亩高标准的绿色蔬菜基地。已经完成土地翻耕，水、电、路等基础设施建设，累计投资600多万元，打造雁峰区“菜篮子工程”的亮点，成为衡阳市市最大的集生产、观光、休闲于一体的农业生态园，争取把兴隆村创建成省级生态示范村、省级绿色蔬菜基地。

6、社会事业

截至2008年全镇完成乡村道路改造68公里，全镇113个村民小组中已实现30多个村民小组通公路，村民小组通路率达到了30%，构建了全镇四通八达的水泥路网。该镇共建爱心房54处，面积4000多平方米。与此同时，全镇完成了对跃进水库、金桥水库、公益水库的除险加固工作，解决了文昌等5个村近3000多人的饮水困难问题，投资400多万元对兴隆等三个村4000多亩稻田的“沟渠路”进行了整理，建设和改造了2000多米的排灌水渠，对100多公里的农村电网进行维护和改造，大大增强了农业抵御自然灾害的能力，基础设施日渐完善。2008年，岳屏镇为民办实事工作取得雁峰区第一的好成绩。

7、附近景点

附近景点

陆家新屋

陆家新屋是衡阳市区为数极少的古代湘南民居建筑之一，整个建筑装饰十分讲究，木雕、彩绘、堆塑内容丰富，工艺精湛，是研究晚清民居建筑及见证1944年衡阳保卫战历史的罕见遗址。

“陆家新屋”是由陆成祖(1838～1891)出资兴建，于1887年落成。，湖南省衡阳市人。生于清道光18年（1838年），4岁葬父，由其兄陆成珽抚养成人，后在湖北加入曾国藩湘军，屡立军功，被保举为记名提督，曾统带襄河水师正左营，襄河水师健捷营，襄河水师健捷左营，统领陆军成胜左、右两营，被授予振武将军衔。他清光绪17年（1891年）陆成祖去世，享年54岁。由于这座古建筑保存完好，现被辟为旅游点。

值得一提的是：在1945年抗日衡阳保卫战期间，这座建筑是日军黑濑联队的指挥部。据有关史料记载，在攻打衡阳的战争中，日军这个联队负责攻打张家山、枫树山守军阵地，战斗异常残酷。为了攻占这两个阵地，日军不断地使用“人海战术”，每次冲锋都用一个小队，没有多少时间就被守军全部消灭，最后日军的尸体硬是将几十米深的战壕填满，他们再用尸体做*，继续进攻。战争结束后，这个一万多人的联队，完好无损的只剩下二十多人。在损失的士兵中，还包括一个*高山族“义勇军”中队。

古樟公园

位于衡阳市雁峰区的黄茶岭正街，有两棵巨大的古樟树，树围达11米以上，据《衡阳市志》记载：此二树可考历史到少在1240年以上。当年黄巢起义曾栓马于此树，黄茶岭因此又名黄巢岭。

古樟公园规划面积161500平方米，其中园路及驳岸面积14180平方米、水体面积5590平方米、铺装面积22600平方米、建筑小品6400平方米、绿化面积112730平方米。

雁峰区黄茶岭有两棵唐末农民起义领袖黄巢拴过马的千年古樟，枝繁叶茂，华盖如云，过去一直藏匿于低旧的民房丛中，不惹人注目。按照市里规划，如今拆除了古树四周的破旧民房，一个集观赏、休闲于一体的古樟公园已初具雏型。

人们面对这株古境处在如此起眼的位置，都不禁要问：这颗树为什么那么巧，正在火车站坪中间位置呢？是先有车站，后移种的树，还是先有树，后建火车站呢？

答案是：先有树，后建的车站。树的特殊突出的位置是铁路设计得有意安排的。

衡阳西湖公园

西湖是衡阳八景之一，素有“西湖夜放白莲花”的美誉，名列全国三十六个西湖行列。

西湖公园位于雁城中心区的北端石鼓区，北临蒸水，冬倚蒸湘大道，西与南端为住宅开发区的道路。占地面积三百亩，其中陆地54%，水面占46%；通过山、水、绿地分隔空间，形成山水园林景观，有闹中取静的艺术意境。　西湖公园的功能分区：东与西片分别为青少年、老年活动区，“动”与“静”截然分开，迎合“老”与“少”情趣不同的需要；北片与岛区是全园的主要赏景区，适应不同层次游人欣赏湖光山色；南端主要是管理服务区。水面有聚有散，聚散结合，适应水上多样活动，南湖广阔，适宜快艇，中湖弯曲幽静宜于小游船荡漾，北湖广植荷花宜于泛舟赏荷；湖的西北角辟作钓鱼区，闲情逸致，诱人驻足。

西湖公园是以清新明快的格调为造园的主基调；在布局方面，通过水景绿地为主要内容的山水园林景观，给人以清新、幽雅、壮阔、豪放的艺术享受。地形有起伏，地貌多样，利用水景，环绕湖岸分设亭、台、楼、廊、榭、桥等建筑，错落有致，各具特色，供游人游览赏景。重点建筑采用琉璃瓦面，一般都采用白粉墙，小青瓦或平屋顶，重现江南水乡的建筑艺术魅力，花架长廊与临湖建筑贴近水面，局部湖岸挡墙低于溢水口，有意让水上岸形成渚滩，植以苇草等水生植物，野趣盎然，给人以亲切而自然的感受。绿化分区栽植，功能特色各异，花木有高有低有疏有密，层次、季相分明，以植物造景的大水面（莲湖），大草坪的开放布局，造型新颖的园林小品点缀其间，曲径通幽，小桥流水，花繁叶茂，各领-；既有传统山水园林风貌，又有时代开放气息。

8、地方特产

地方特产

玉麟香腰

玉麟香腰衡阳传统风味佳肴。又名“宝塔香腰”、“管堆子香腰”。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制，故名。此菜集众多小吃品种于一碗，层层堆砌，形如宝塔，以寓步步登高。后传入民间，成为衡阳风味酒席中的定型头碗菜品，亦是民间结婚、生子、祝寿或逢年过节团圆饭中不可缺少之物。菜分七层，由下至上分别为：红枣虎皮蛋、滑肉、锅烧丸、黄雀肉、鱼丸、蛋卷、腰花。亦可再于顶上加盖其他菜肴。盖海参称为“海参香腰”，盖干贝称为“瑶柱香腰”，盖肉片、猪肝、猪心等，即普通宝塔香腰。垫底之物亦可因人，因时，因物质条件而异。其特点是：造型美观，色彩艳丽，咸甜鲜香，味美可口。

历史：玉麟香腰，又名“宝塔香腰”。据传此菜始于清代，衡阳人彭玉麟官至兵部尚书，一次回乡宴客，彭要厨师把衡阳的一些著名菜肴和小吃烹制成一道菜。家厨便将彭平时最喜欢食用的黄雀肉、鱼丸、锅烧丸等菜调味烹制后，层层列于盘中，形如宝塔。该菜色、香、味、形俱佳，上桌后，赢得满座赞赏。客人问此菜何名。彭答：“该菜由我授意而制，尚无菜名，但我记得家乡曾有香腰一说，可称‘堆子香腰’或‘宝塔香腰’。”一位客人说：“今日是彭大人设宴，此菜又是彭大人授意而作，还是以‘玉麟香腰’定名为佳。”大家都表示赞成。于是“玉麟香腰”便成为当地一道著名菜肴，一直流传至今。

特点：用猪腰和鱼肉蒸、炸、炒制而成。成菜形似宝塔，用料多样，制法各异，各有风味。

紫竹林卤粉

卤粉历史悠久，从秦朝时既有相关记载。延续至今，卤粉已经成为中国人日常生活离不开的绝佳美食。卤粉的材料和做法虽然大同小异，但是口味却各有千秋。就衡阳来说，卤粉的演变也是多姿多彩的。往昔延续“桂林卤粉”之名号，一时间盛行各市区县，为其专门开设“桂林卤粉”专店，只卖卤粉，早上购买的人可谓是络绎不绝。一样的卤粉之名，不一样的卤粉之味，喂养了我们难为的童年。

当下，衡阳最出名的卤粉店是那家？你要是衡阳人，我相信你一定会很理所当然的讲出它的名字，没错，那就是“紫竹林”。

紫竹林是一家连锁卤粉专卖店，它们配置的卤水味道香而重，经久不息，并且取缔花生作为拌料，用以黄豆替代。加上它专门的包装，和丰富的拌菜等让吃货们对于食用卤粉有了更深刻的体验，以至于家喻户晓。先将一扎粗粉，放置滚水中过水，同时一边在碗中放置卤水，约十秒钟后捞出粗粉撒至碗中，再放入各种食油，香料，葱，胡椒，花生米，牛肉，黄豆等，一碗香喷喷的卤粉便出来了。顿时让人津液横生，口味大开。就是这么一碗简单的卤粉，带给我们的却是经久不息的美食享受。是为城市人们特别是上班族最钟爱的早餐。

百花凤翼

用料：

鸡翼4只（鸡翼中段及翼尖），虾仁227克，冬菇2只，马蹄肉2只，剁幼挤干水，鸡蛋1只打散。

调味：

鸡蛋白11/2汤匙，生粉2茶匙，盐1/3茶匙，麻油、胡椒粉少许。

腌料：

盐1/6茶匙，麻油、胡椒粉少许，生粉半茶匙。

做法：

1、鸡翼洗净，起去鸡翼中段，抹干水，加腌料腌15分钟在鸡翼中段搽上少许生粉。

2、冬菇浸软去梗，挤干水，切幼粒。

3、虾仁洗净，抹干水剁幼，加入调味搅至起胶，加入冬菇、马蹄拌匀，酿在鸡翼中段上，搽上鸡蛋，沾上少许生粉。

4、烧热平底镬或中式镬，放入适量之油烧至将滚，放入鸡翼用中火炸熟捞起，切件或原只上碟。