雨敞坪镇
岳麓区雨敞坪镇位于大河西先导区核心区，东与莲花镇相连，西面、南面与宁乡县花明楼镇、夏铎铺镇交界，北邻望城县白若铺镇，镇中心经惊西线与319国道、市区三环线相连，距猴子石大桥相距45公里，距长沙市市委市*40公里，往东通过雨九线与莲花镇相连，距长花灰韶公路10公里，区位优势明显镇*驻地嵇家山村，辖10个村、1个社区，人口3.5万。境内为丘陵区，最高点嵇跏山海拨474.9米。全镇总面积83.7平方公里。
中文名：雨敞坪镇
行政代码：430104105
身份证前6位：430104
长途区号：0731
邮政编码：410000
隶属政区：岳麓区
行政级别：镇
车牌号码：湘A
辖区面积：83.7km2
人口数量：约3.5万人
1、地方简介
雨敞坪镇地处岳麓区西部边陲，东北有白鹤山界莲花、白箬铺镇；南有金盆山、神仙岭界宁乡杨林桥乡；西有嵇珈山与宁乡县西冲山分水；北有杨梅山与白箬铺镇为界。全镇辖10个村，1个社区居委会，262个村民小组，总人口3.399万，总面积83.66平方公里，耕地总面积1868公顷，其中水田1605公顷，旱地263公顷，水面265公顷。
2、行政区划
雨敞坪镇区划
雨敞坪镇
430104105001121雨敞坪社区
430104105201220福胜村
430104105202220嵇家山村
430104105203220潘家山村
430104105204220泉宏村
430104105205220西湖村
430104105206220新卯村
430104105207220泉水湖村
430104105208220红叶村
430104105209220麻田村
430104105210220瓦灰村
3、自然资源
境内自然资源丰富，森林植被保护良好，森林覆盖率达到65％，境内山青水秀，充满田园野趣，是市郊不可多得的生态绿洲。全镇风景优美，处处皆锦绣，尤以面积达2500亩的泉水湖水库为最，湖岸九曲十八弯，峰回路转，湖光山色，水天相接，苍松翠柏，鸟语花香，环湖人烟稀少，如一片原始净土。嵇珈山绵延30平方公里，群峰竞秀，溪壑争流。境内蕴藏丰富的矿产资源，是建材行业的原料生产基地，花岗岩、玄武岩、石灰石等储存量大，其中石灰石尤为明显，储存量达1.5万亿吨以上。
4、城镇建设
进入城区以来，雨敞坪镇作为长沙市城乡统筹建设示范镇，镇党委*一心一意谋发展，聚精会神搞建设。紧紧围绕“发展现代休闲农业，打造生态宜居新镇”目标，经济社会实现了又好又快发展。全镇基础设施不断完善，交通网络健全，四通八达。投资近2亿元的入城主干道雨坪快速通道已进入先导区规划，即将启动建设。电力、水利、通讯等设施完善，教育、卫生等公益事业逐步与城区接轨。
5、交通便捷
雨敞坪镇以雨敞坪集镇为中心，雨九线、惊西线、雨农、宏卯、螺瓦公路纵横交错，村村相通，各条公路都已标准硬化，是居长沙西去*、*等老一辈无产阶级革命家故居通道中心之一。镇中心经惊西线与319国道、市区三环线相连，距猴子石大桥相距45公里，距岳麓区区*、长沙市市委市*40公里，往东通过雨九线与莲花镇相连，距长花灰韶公路10公里，公路网络健全，四通八达。
6、水利设施
镇域内有水面4100亩，拥有10座小Ⅱ型水库，1座中型水库，泉水湖水库水面总面积1041亩，蓄水量总量1041万亩，是望城第二大水库。是八曲河上游的发源地，镇域内水利设施完备，水旱无忧，工农业生产、生活用水充足。
7、民生工程
雨敞坪镇
“有了现代化的乡镇农贸市场，我们在一个地方能买到好的食材了！”8月31日上午，岳麓区雨敞坪镇农贸市场正式开门营业！家住雨敞坪社区居民吴凯军与家人在体验购物时这样说道。
新建成的农贸市场总投资约160万元，位于雨敞坪社区集镇，是雨敞坪镇目前最繁华的中心地段，再加上交通便利，市场刚开业就引来了不少群众的热捧和光临。走进农贸市场可以看到，摊位呈成正方形排列，蔬菜水果、禽肉水产、日杂百货、干货粮油和卤菜熟食等一应俱全，雨敞坪群众可以在此选购自己所需要的农副食产品。
据了解，随着乡镇经济社会发展不断向前，集镇人口数量逐渐增多，为缓解乡镇赶集时造成的乡镇环境、交通拥堵等问题，雨敞坪镇党政领导班子将其列为近两年的工作目标，积极申请项目予以解决。在区委、区*的正确领导下，早在2013年8月15日获岳麓区发展和改革局立项批复将更好地为本地区提供了大的商贸流通平台，满足加快长沙市岳麓区雨敞坪镇中心集镇的开发建设，实现新老集镇一体化发展，集镇向一成多点格局演变。
雨敞坪镇农贸市场作为长沙市现代服务业综合试点项目，历时两年时间顺利建成并投入使用，占地面积近1100平方米，拥有31个摊位（16个门面、15个铺位）同时接待人民群众，满足包括水果、蔬菜、水产品、豆制品、肉制品、禽和农副产品等批发零售业等需求。
雨敞坪镇负责人表示，农贸市场开业之后，对改善集镇容貌和卫生环境具有重要意义。镇党委、*一定全力以赴做好服务工作，指导和强化市场的规范化管理，确保市场食品质量。
8、安全检查
区领导检查指导雨敞坪镇安全生产工作
8月5日上午，岳麓区副区长潘旺明带队到雨敞坪镇检查安全生产工作。区安监局、区交通局、区质监局、雨敞坪镇相关负责人陪同检查。
当天，潘旺明一行先后查看了雨敞坪镇*工作开展情况和企业工作落实情况，检查组对“党政负责人与辖区负责人谈心对话活动”、安全生产“五级五覆盖”工作落实情况等工作进行了重点检查，并查阅了企业“五落实五到位”工作落实情况、企业对重大危险源、安全生产风险、事故隐患排查整治等工作。
座谈会上，雨敞坪镇负责人作了工作汇报。今年以来，全镇上下坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，强化和落实企业主体责任，狠抓安全生产不放松，确保了全镇安全生产形势持续稳定好转，进一步增强企业负责人安全生产意识，利用安全生产月的有利契机，扎实开展信息宣传工作，带动企业负责人改善安全生产环境。
潘旺明对雨敞坪镇安全生产工作给予充分的肯定，同时，他指出，安全生产工作是决不能放松的工作重点，雨敞坪镇在做好工作落实的前提下，还应注重部门联动，提高工作成效，特别是校车安全进行专项检查，确保零事故。
9、附近景点
附近景点
岳麓山在长沙市区之西，东临湘江，面积约8平方公里，古人赞誉其“碧嶂屏开，秀如琢珠”。唐宋以来，岳麓山即以林壑幽美，山幽涧深闻名。六朝罗汉松、唐宋银杏、明清松樟相当著名；爱晚亭、清风峡、蟒蛇洞、禹王碑、岳麓书院等景观闻名遐迩。这里还葬有黄兴、蔡锷等著名人物。岳麓山春天满山葱绿、杜鹃（市花）怒放；夏日幽静凉爽；秋天枫叶流丹，层林尽染；隆冬玉树琼枝，银装素裹，四季风景宜人。
岳麓书院在山之东麓，始建于宋开宝九年（976年），朱熹、张主讲期间是全盛时期，有学生千人，成为宋代四大书院之一。清光绪二十九年（1903年）改为高等学府，后又变成高等师范学校。1925年改为湖南大学。书院现存古建筑尚有御书楼、文昌楼、半学斋、十彝器堂、濂溪祠、湘水校经堂、自卑亭等，让人缅怀书院辉煌历史。岳麓山，峰峦叠翠，古木参天，林壑清幽，景色秀美。是钟灵毓秀，人文荟萃的名山胜地。位于清风峡口的千年学府岳麓书院，“千百年楚材导源于此”，孕育了博大精深，广袤无垠的湖湘文化，培养了一代又一代的先烈、伟人。
岳麓山也是爱国主义和革命传统教育的好课堂，这里长眠了辛亥革命时期为推翻帝制，实现共和而献身的先烈；为舍生取义而慷慨赴死的志士仁人；还长眠了抗日战争时期为抵御外侮而浴血疆场，以身殉国的中国军民。那一座座为他们树立的丰碑墓志，永远昭示和激励着中华民族的子子孙孙，构成了岳麓山的一幅幅悲壮肃穆的人文景观。
岳麓书院
被列为全国重点文物保护单位的岳麓书院是我国四大书院之首。现占地1.2万平方米，掩映在岳麓山东坡幽深的山水之中，是一座坐西朝东，由门堂、亭、台、楼、轩、斋、祠组成的古建筑群，中轴线上依次为前门、赫曦台、大门、二门讲堂和御书楼，北侧是半学斋、文庙、湘水校经堂、船山祠等纪念性建筑、南侧有教学斋、百泉轩、麓山寺等到景点。
桔子洲头
桔子洲头--桔子洲，又称水陆洲，为长沙城区湘江水域中的小岛，南北长5公里，东西宽约100米，宛如彩带，风貌独特，是古潇湘八景之“江天暮雪”所在地，被誉为“中国第一洲”。远在唐代，就以盛产美桔著称。
*青年时代就读湖南第一师范时，常会同学友到洲头搏浪击水，探求真理，议论国事。1925年他挥就了脍灸人口的诗篇《沁园春·长沙》，抒发了济世救民的豪情壮志。
桔子洲头于1961年被辟为桔洲公园，2001年更名为长沙岳麓风景名胜区桔子洲景区。占地17公顷，有诗词碑、颂桔亭、“谁主沉浮”雕塑广场等景点，为湖南省“最佳公园”，全国首批4A级风景旅游区，全国重点风景名胜区。景区内风景秀丽，环境清幽，四时之景，各异其趣，尤以“橙黄桔绿”之秋景为最佳。入夏，杨柳依依，河风习习，前来游泳者络绎不绝，桔子洲成为市民休闲消夏的绝好去处。
10、地方特产
地方特产
一、腊肉制作的目的是为了长久保存肉制品，因为在过去农村不是天天杀猪，再加之没有农贸市场，
而在腊月杀猪后，需在一年内保持家中有肉，而传承下来的一种农家传统，历年腊月杀猪。鲜肉切分后腌制10日左右起卤，继而凉晒半月，再吊在厨房内受灶烟熏陶，月余后即成“烟熏腊肉”。久藏不腐，腊香味美，煮熟切片，瘦肉棕红有泽，肥肉油而不腻，上席佐餐均宜。二、腊肉一般在冬天腊月把剁下来的猪肉分成20斤以内的长肉块，放在铁窝内用火爆的粗盐进行磨擦，上盐，然后再放在灶头上方凉干，用旧报纸包好。接下来就用烧饭时烟火进行长时间的熏烤一般经过一至二个月的时间就可熏好。然后就可放在阴凉干爽的地方备用。炎陵腊肉因放料的时间有讲究（只能在进入腊月季节放可下料），所以即使是留至夏天食用也不会变质，味道一样可口，风味仍存由于在熏烤过程中，肉的脂肪尽可能的被熏烤完，所以吃起来就不觉得油腻。
贾傅松醪酒
松醪酒是用松脂酿成的酒。唐德宗时湘潭尉郑德璘好酒，曾持此佳酿赠友，按当时习俗以松醪春名之。刘禹锡《送王师鲁协律赴湖南便幕》诗中也有"桔树沙洲暗，松醪酒肆春"之句，说明潭州(即古长沙)的松醪酒确有名气。清光绪时主持重修贾太傅祠的夏献云，初读李商隐诗，以为松醪不过是酒，未究出处，看到别的记载，方知松醪是贾傅曾饮之酒。而今日贾谊故居管理处吴姓负责人，搜阅群书，进一步认为，松醪酒是一种能祛除风湿的药酒，贾谊有感"长沙卑湿"，故常饮此酒以保健。但松醪酒制作工艺可能已经失传。
湘都酱板鸭
湘都的酱板鸭的特点在香，干瘦瘦的一只小鸭子，放秤上称顶多一斤，但肉干而不韧，用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜，有一点点辣（如果是不吃辣的人那就是相的辣了），刚吃也只觉得一点点好吃，一路吃下去，就恨不能连皮带骨一起吞下去。经板儿砖及其同事共同推荐，最好吃的是鸭脖子，其他部位有人说是鸭皮，有人说是鸭胁，也有人强力推荐鸭翅，呵呵，各有千秋，不一而论。
酱香酱板鸭是湖南省湘都食品有限公司在传承清朝御厨秘方的基础上，吸收板鸭、烤鸭、酱鸭的制作工艺之精华，经烤、卤、酱等制作而成；湘都酱香酱板鸭最先面市，堪称酱板鸭的鼻祖，其后市场上陆续推出了香辣酱板鸭、麻辣酱板鸭、常德酱板鸭等多个产品和系列。
工艺特点：
湖南湘都食品有限公司总结多年的制作经验，在制作流程中，只有经过烤制过程生产的酱板鸭才有酱香酱板鸭特有的香味和口感，经烤制后，因水份含量低，保质期更长，酱香酱板鸭是不添加任何防腐剂的酱卤产品。
产品特点：
酱香酱板鸭是选用本地产优质麻鸭，宰杀、洗净、去毛之后经腌、酱、烤、卤、煮等15道工序，浸溶34味名贵中药佐料加工精制而成；未闻味先闻其香，即令人满口生津。其味醇而又嚼劲，皮香肉酥骨带汁，越嚼越有味道，吃到最后恨不能带骨一起嚼碎咽下；湘都酱香酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种湖南特产美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。
营养价值：
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
食疗作用:鸭肉性寒、味甘、咸；主大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消螺蛳积，酱香酱板鸭具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。
备注：
除了酱板鸭，鸭脖、鸭爪、鸭翅、鸭头等相关酱香产品也各有特色，食之难忘，久食而不厌，回味悠长。
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