薄荷茶
薄荷茶，绿茶汤中加糖，再添加新鲜的薄荷叶，就是名副其实的薄荷茶了，是北非地区的特色茶饮料。薄荷又名苏薄荷，为常用中药。薄荷的叶子提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分。
1、茶饮介绍
薄荷茶
薄荷2克、茶叶5克，沸水冲泡饮用，治疗风热外感，头痛目赤、食滞腹胀。用一杯开水即可冲泡出薄荷茶，冷热皆宜。冲泡薄荷茶，可掺进其它的花草，茶味道更为特别，最简单的方法是以一包红茶包冲出滋味十足的薄荷红茶。用薄荷泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
在希腊神话中，冥府之神布鲁托(Pluto)深爱小仙女蜜斯(Minthe)，但他的爱恋被太座发现后，布鲁托只好把蜜斯(Minthe)变成「薄荷」这种香草。在欧洲薄荷的培植已有1000年的历史。薄荷在干燥后呈墨绿色，可以使口气清新自然，帮助消化。
2、茶饮功效
薄荷茶
3、适宜人群
薄荷叶不含激素，男女皆可饮用；
适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿疼、风热瘙痒者。
4、选购建议
薄荷茶香气清香宜人、滋味鲜爽清凉，是夏季最适宜饮用的一款茶饮。
在购买薄荷茶时，首先要仔细观察其外形。薄荷茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其他茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶，则外形粗壮、卷曲、基本上不会有茸毛。薄荷茶光泽性好，多呈墨绿色、灰黑色，色泽自然。
观察完这些后，还可以试一试茶叶的手感，抓一把茶叶，感觉手中没有颗粒、粉末或者其他碎杂物，中段茶叶多，切条均匀的为好茶叶。如果明显感觉手中茶叶扬起有粉尘，或者异物感不断则可能含有其他杂质，这类茶叶不宜购买。
5、预防中毒
蜂蜜薄荷茶
薄荷茶是一款极具保健功效的一款茶饮，但是饮用切忌过量，过量饮用很可能导致中毒。
薄荷含挥发油1～3%，油中含薄荷醇（薄荷脑）80%左右，其次为薄荷酮、异薄荷醇、蒎烯等。对消化道有刺激作用，对延髓中枢及心脏有抑制作用。服薄荷脑20毫升可致严重中毒。中毒常因过量服用所致。
中毒表现：多在进食后10余分钟至数小时发病。表现为恶心、呕吐、腹痛、头昏、手足麻木、步态不稳、昏睡、昏迷等。部分患者可出现喉头痉挛、呼吸慢、呼吸道分泌物增加、血压下降等。可发生过敏性皮肤改变。
紧急处理：立即手法或药物催吐，催吐后给患者口服活性炭50克。中毒后24小时内禁食牛奶及油腻食物。出现中毒症状者要尽快到医院就诊。
中毒预防：避免小儿采食薄荷。不要听信偏方，大量食用薄荷。治疗要在中医大夫的指导下进行。
6、薄荷功效
薄荷作为调味品、饮品、药物，都是不可多得的宝物，非常粗生容易种植，适合在家里用花盆或花槽栽种摘用。
1. 薄荷茶可以用冲（像冲茶一样）或煲（像煲凉茶一样）的方式泡制，可以消滞、帮助消化，又可以消除伤风感冒的征状（已经有千多年的中外治疗历史）。可以加糖、蜜糖、果汁、也可以清饮。冷天时热饮全身温暖舒服，热天时冷饮（煲浓汁加黄糖雪冻饮）消暑提神。
2. 薄荷茶也可用来洗头，令头发清爽舒适，消除头屑效果特佳，又留下天然香气。
3. 薄荷汁外敷令皮肤又滑又健康，又消肿止痛。
4. 薄荷茶用来漱口，齿颊留香，口气清新，还可消除牙肉浮肿的疼痛。晒干的薄荷叶变成碎屑，用来刷牙，会令牙齿洁白。
5. 薄荷叶晒干放在枕头里（不要太多），可帮助入睡，一觉甜梦。
6. 薄荷叶晒干可用来驱虫，代替臭丸。
7. 把盆栽薄荷放在室内或在花园种植，可驱走虫蚁。
7、茶饮制作
冰糖薄荷茶
材料：薄荷叶5-10片冰糖或者是蜂蜜、果汁
制作方法：将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中，加入热水200毫升，加盖15-20分钟直到药香散出即可，等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。
功效：据最近的研究报道，薄荷可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。工作在电脑前的上班族，当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶，这有利于提神醒脑、缓解压力。另外，由于薄荷具有一种独特的芳香，将薄荷茶拿来漱口或饮用，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。
玫瑰薄荷茶
材料：玫瑰花干花蕾4-5颗薄荷少量(二、三钱即可)
制作方法：将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中，加盖到10-15分钟，待茶凉后饮用提神效果更佳。
功效：人的情绪在春季的时候容易出现波动，而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱，具有活血化淤、舒缓情绪的作用，薄荷可驱除疲劳，使人感觉焕然一新，并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味，一举两得。
薄荷茶薄荷菊花茶
材料：薄荷3钱菊花2钱
制作方法：将菊花与薄荷一起放入茶杯中，加盖冲泡5-10分钟即可。
功效：菊花可清热解毒、缓解疲劳作用，与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。
薄荷茶青蒿薄荷茶
青蒿15克，薄荷5克。
上药放入茶杯内，冲入开水，加盖闷泡15分钟，待冷后代茶饮用。
每日1剂，分数次饮服。连用3日可愈。
清虚热，解暑。适用于中暑发热。
薄荷茶蜂蜜薄荷茶
材料：鲜薄荷5克。做法：
薄荷叶，洗干净，沸水冲泡，自然冷却后放入适量放入适量蜂蜜即可。
薄荷叶+粉红玫瑰+甜菊叶：舒压解郁，安神精心，美容养颜
薄荷叶+、金盏菊：每日早茶，醒脑提神，精力倍增，天然无害
薄荷叶+薰衣草+代代花：醒酒去热，一身轻松
薄荷茶薄荷感冒茶
甘露茶【配方】陈皮20克，谷芽60克，神曲100克，山楂，乌药、厚朴、枳壳各50克，陈茶叶150克。【用法】共研末。每服6—10克，加水煎服。【功效】治疗感冒、头痛腹胀等症。薄荷茶【配方一】薄荷2克、茶叶5克。【用法】沸水冲泡饮用。【功效】治疗风热外感、头痛目赤、食滞腹胀。【配方二】九侯仙茶10克，荆芥、防风、桔梗、苦杏仁各5克。【用法】用沸开水200毫升冲泡，代茶，可冲泡2次服用。【功效】主治解表消炎，咳嗽喉痛。用于感冒初起、头痛发热。
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