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贡布千年核桃

科普小知识2022-12-29 17:32:57
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贡布千年核桃产自于*自治区林芝市朗县,也称朗县核桃。朗县栽培核桃已有千年历史。在西汉时期,张骞出塞带回了朗县核桃。这种核桃因味道芬芳、食之有强身健体之功效而为达官贵人所青睐。如今,朗县因出产的核桃品种齐全、质优而被誉为“金牌核桃之乡”。

名称:贡布千年核桃

产地:*自治区林芝市朗县

界:原生生物界

门:种子植物门

纲:双子叶植物纲

目:胡桃目

科:胡桃科

属:胡桃属

1、特产介绍


贡布千年核桃

朗县地处*东南部、雅鲁藏布江中游,因其植物资源丰富而被誉为“天然植物博物馆”。朗县得天独厚的地理环境,成就了核桃的卓越品质。

朗县栽培核桃已有千年历史。在西汉时期,张骞出塞带回了朗县核桃。这种核桃因味道芬芳、食之有强身健体之功效而为达官贵人所青睐。如今,朗县因出产的核桃品种齐全、质优而被誉为“金牌核桃之乡”。

2、核桃特色

古老种源,回响千年千年核桃的纯种,为朗县所独有。

朗县核桃,为吐蕃王朝祖先亲手种植,古老血脉只在朗县流淌。自第一棵核桃木长成后,朗县就成为该古老品种的养育地。

藏原的风雪考验着所有生命,也塑造出朗县核桃的独特品格。不同于普通的品种,朗县的千年核桃自埋入泥土的那一刻,就注定从此以瞩目的姿态站立于青藏高原。朗县与千年核桃的缘便维系一千多年至今。

3、核桃功效


贡布千年核桃

世界四大干果之一

在国际市场上,*核桃与扁桃、腰果、榛子一起并列为世界四大干果。在国外,核桃被称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内则享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。

*核桃中,尤为著名的是朗县的千年圣核,其以肉质香醇甜润而誉满高原,是历代的贡品。

始祖血脉,千年等待

千年圣核如今只剩百余棵,千百年来的日月交替依然保留着最原始的血脉,以及最古老的优越品质。西域朗县的一方沃土,成为千年古种核桃的唯一产地。

藏原圣核,壳薄肉满

高原高寒雪域的特殊气候条件、原生态的种植环境,再加上千年的纯种栽培,造就了朗县核桃的独特品质。外表沧桑如老翁,然而壳薄如纸膜,轻敲则破;粒大仁脆,肉质厚实。朗县千年核桃品质卓越,享誉中外。

润肤乌发,强身健脑

朗县核桃的饱满果仁,由*大地营养素汇聚而成,长期食用可以延年益脑、润肤乌发、促消化、增强免疫力。

4、产地介绍

朗县地处*东南部、雅鲁藏布江中游、喜玛拉雅山脉北麓。面积4186平方公里。耕地面积1.8万亩,草场面积135万亩,林地面积85万亩。总人口1.3万。辖6个乡,85个村民委员会。朗县植物资源主要为总面积达85万亩的森林。

5、营养价值


贡布千年核桃

胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等,其含量为总氨基47.50%。

6、地理标志

“朗县核桃”,为农产品地理标志产品。

产地范围为朗县所辖的洞嘎镇、朗镇、仲达镇、拉多乡、金东乡、登木乡等6个乡镇的28个行政村。地理坐标为东经92°00′00″~93°00′00″,北纬28°00′00″~29°00′00″。

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