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沂南黄瓜

科普小知识 2024-04-20 12:47:53
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沂南黄瓜,山东沂南县特产,具有条直、色黑、味甜、顶花带刺等特点,中国国家地理标志农产品。

1、营养价值

沂南黄瓜水分含量96.5%、蛋白质含量0.496%,其中每100克黄瓜含维生素C含量由高至低的顺序为皮、籽、混合、肉分别为19.79毫克,15.40毫克、13.17毫克和6.54毫克。

2、产地特点

沂南县地处沂蒙山腹地,属暖温带半湿润大陆性季风气侯区,土壤以河潮土为主,温度适宜,光照充足,雨热同期,无霜期长。沂、汶、蒙三条大河贯穿全县,是*生态示范县,山青水秀,土地肥沃,盛产蔬菜,有悠久的蔬菜栽培历史,有“沂蒙山菜园”之美称。

3、栽培历史

黄瓜作为一种蔬菜大面积栽培,沂南县起步于80年代后期。


沂南黄瓜

当时以秋黄瓜为主,夏黄瓜栽培量较少。1992年,苏村、辛集、湖头及依汶、朱家里庄等地的农民,开始大面积、规模化栽培夏、秋黄瓜。是年,全县约种黄瓜1800亩。由于大棚黄瓜产量较高,在市场上可补蔬菜淡季之鲜,销货快,价格高,地方*开始大力推广和扶持塑料大棚栽培黄瓜,促进了县内冬、春黄瓜的发展。1997年,夏季黄瓜栽培面积也得到快速发展,全县约种夏季黄瓜1万亩,产瓜约1.8亿斤。1997年,山东省信息中心认定,沂南县已成为全国最大的夏、秋黄瓜生产基地。到1999年,全县约种黄瓜11万亩,年产黄瓜10亿多斤。

4、黄瓜产量

其中夏季黄瓜约2万亩,总产量在1.6亿斤以上;秋黄瓜5万多亩,可产瓜5亿多斤。是年8月中旬,沂南秋黄瓜最大日上市量在200万斤左右,其中位于苏村的沂南县蔬菜批发市场最大日上市量约100万斤,每斤价格0.4~0.5元。前来蔬菜批发市场购买黄瓜的外地车辆络绎不绝。

5、所获荣誉

2002年“沂南黄瓜”获得国家无公害农产品认证,2009年获得国家绿色以上认证。中国家地理标志农产品。

6、市场销售

沂南黄瓜畅销全国20多个省100多座大中城市,并出口东南亚。

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