旬邑粉蒸鸡科普小知识2023-10-11 15:15:15...相传秦时，秦始皇长子扶苏镇守边关，秦始皇驾崩急招，太子扶苏回咸阳时走秦直道经旬邑，饥饿难忍，农户杀了一只家养鸡剁成小块，拌入面粉与花椒叶，铺盖面衬，文火蒸熟。色泽黄亮、油而不腻，软嫩可口。信息来源：旬邑县文物旅游局 上一篇：旬邑黄焖排骨下一篇：旬邑韭菜炒土鸡蛋推荐阅读旬邑粉蒸鸡旬邑蒸碗子粉鸡原笼粉蒸粉蒸菜粉蒸鹅腊味蒸滑鸡粉蒸螺丝粉蒸排骨南瓜盅蒸粉饺
