大寒节气养生吃什么_大寒节气的养生食物

大寒节气来了，广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗，糯米味甘，性温，比普通大米含糖份高，食之具有御寒滋补功效。小编在这里给大家带来大寒节气养生吃什么_大寒节气的养生食物，希望大家喜欢!

大寒吃这些暖身又健康

1、冬瓜

冬瓜中含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维进入人体后可以有效的降低血糖，还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的钾盐含量高，钠盐含量低，对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。

2、彩椒

红、黄、绿的彩椒富含多种维生素和微量元素，特别是含有可以抗氧化的VC，可以促进血液循环，维持免疫机能，在感冒频发的冬季经常吃一些彩椒可以提高抵抗力，是预防感冒的好食物。

3、红枣

红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。而人体血液中缺铁会怕冷，因此冬季手脚冰凉的女性可多吃红枣，增加铁的摄入可以提高身体耐寒能力，还能补气血。

4、核桃

核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸，还含有丰富的磷脂和维生素E，这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。

5、红薯

冬季是人们喜欢吃红薯的季节。因为红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。所以常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生，还能暖胃。

6、糯米

大寒节气，在民间有吃糯米饭的习惯。糯米比大米含糖量高，吃后全身会感觉比较暖和。而中医学更认为，糯米有补中益气之功，在寒冷的季节吃糯米饭适宜。

7、山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

8、梨

冬季是人们感冒咳嗽的高发季节，而梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜，大寒的时候可以多吃。

9、香菇

香菇能够有促进消化，能够起到养胃的作用，不仅仅如此，香菇还可以延缓衰老、防癌抗癌、治疗便秘。早在古代文献上就记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。

大寒时节喝粥进补可补血养肾

1、腊八粥

民间有这样的传统，每到农历腊月初八，家家户户都要喝腊八粥。其实不仅在这天可以喝腊八粥，我们在大寒时节也可以多喝点腊八粥。腊八粥是由八种食材熬煮而成的，但是我们可以加入自己喜欢的食材进行随性搭配。

小编推荐给大家的腊八粥，主要是由糯米、红豆、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子等八种食材制作而成的。首先我们将糯米和红豆提前浸泡四小时，然后在电饭锅中加入红豆、莲子和花生仁，加水煮开后再依次放入糯米、红枣和桂圆干煮熟。出锅前我们加入松子、葡萄干和白糖就可以了。

腊八粥不仅香甜糯软，还具有很好的保健功效。因为腊八粥具有健脾益肾和滋补虚损的功效。腊八粥中的糯米具有健脾益气的功效，适合脾胃功能低下者食用，而花生具有养胃健脾和止咳润肺的作用。

如果大家能坚持每天早上喝杯腊八粥的话，就可以让我们的全身变得暖和起来。大寒时节喝腊八粥不仅可以提高我们御寒保暖的能力，同时可以起到养肾和养胃的双重目的。

2、韭菜山药粥

说到日常生活中可以补肾的蔬菜，很多人第一时间想到的就是韭菜和山药。韭菜具有明显的补肾功效，而山药是物美价廉的滋补品。韭菜和山药搭配起来煮粥不仅可以养胃补肾，同时也能帮助女性朋友缓解痛经的症状。

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