上台春酒

上台春酒采用原生态的木器和茅台镇传统酿造工艺，选用茅台镇本地优质糯性红高粱，纯粮原籽酿造，3-5年洞藏自然老熟法酒秘，引领酱香型酒“返璞归真”的革命浪潮。上台春酒与茅台酒同宗同源。不仅如此，上台春酒依托茅台镇稀有的天然溶洞储藏原酒和师承茅台勾调大师谭老的传世技艺，终于成就茅台镇“洞藏酱香”之绝味。

1、简介

上台春酒采用原生态的木器和茅台镇传统酿造工艺，选用茅台镇本地优质糯性红高粱，纯粮原籽酿造，3-5年洞藏自然老熟法酒秘，引领酱香型酒“返璞归真”的革命浪潮。

茅台镇上台春酒厂生产酿造的上台春酒，与茅台酒同宗同源。不仅如此，上台春酒依托茅台镇稀有的天然溶洞储藏原酒和师承茅台勾调大师谭老的传世技艺，终于成就茅台镇“洞藏酱香”之绝味。

2、文化

据《仁怀县志》、《程氏族谱》记载，明朝万历十九年（公元1592年），程氏桂花房族始祖程万都（北宋大儒程颢二十一世），迁居茅台镇桂花村，他亲手栽植一颗桂花树，以作他迁徙此地的象征。自此，程氏子孙在这片土地世代繁衍，家家酿美酒，户户有酒坊。上台春酒厂就位于桂花村大山之中，拥有两个天然溶洞：天星洞和神龙洞。

上台春酒

天星洞

形成于约50万年以前地质变动的喀斯特地下溶洞，溶洞面积约500㎡，可利用面积300㎡以上，可储酒近30万斤，四面均为琳琅满目的钟乳石，形态万千，色彩纷呈。一进天星洞就酒香人醉，伴随着岩石滴水的嘀嗒声，拾阶而上，让人心旷神怡，文人雅士多会于此，莫不击节赞叹：古洞藏佳酿醉仙亦寻常！

神龙洞

形成于约50万年以前地质变动的喀斯特地下溶洞，纵深约500米，溶洞面积约5000㎡，可利用面积2000㎡，可储酒300万斤以上，洞内有醉仙亭、骆驼村、西佛界、石笋岩、睡佛坡、神龙殿等美景。相传神龙洞曾有一次春洪暴涨，泛滥成灾，当地村民以为神龙发怒，速带美酒等入洞供拜，后洞内时有幽香飘出，人们以为神龙显灵，继而更加持酒供拜，后世人才明白，洞内幽香实际上是供奉美酒长期放在溶洞内飘香而出，神龙洞因此更加闻名。

3、酒企

茅台镇上台春酒厂地处中国酱酒核心产区---茅台镇桂花村，工厂周围青山环绕，连绵叠翠，清泉涓流，稀有的“天星洞”和“神龙洞”，更是巧夺天工，洞内天然景色千姿百态，仪态万千，宛若镶嵌在神秘茅台镇上的一颗璀璨明珠。

公司是一家专业致力于茅台镇酱香型系列酒传统酿造、研发、生产、监制的企业，公司自创立以来秉承“传承、创新、诚信”的经营理念，以“独特、健康、科技”为主题，传承和开拓创新相结合，研发生产能力已跻身国内同行的前列。

公司采用原生态的木器和茅台镇传统酿造工艺，选用茅台镇本地优质糯性红高粱，纯粮原籽酿造，3-5年洞藏自然老熟法酒秘，引领酱香型酒“返璞归真”的革命浪潮。