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彩虹萝卜

科普小知识 2023-11-23 08:07:57
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彩虹萝卜是彩色胡萝卜的简称。

中文学名:彩虹萝卜

界:植物界

门:被子植物门

目:伞形目

科:伞形科

分布区域:原产亚洲西南部

1、植物介绍


彩虹萝卜

彩虹萝卜,具体是指如彩虹般有七种颜色的胡萝卜。

彩色胡萝卜,外观好看,营养价值高,味道甜美,且根据亮丽颜色的不同,功效也不同。

2002年英国埃尔汉生鲜蔬果公司的专家,育成了紫色胡萝卜、黑白胡萝卜、彩虹胡萝卜等一系列“彩色胡萝卜”品种。

2010年,京口瑞京农科园栽种的彩色胡萝卜喜获成功。

2、信息简介


彩虹萝卜

基本信息

2002年英国埃尔汉生鲜蔬果公司的专家,育成了紫色胡萝卜、黑白胡萝卜、彩虹胡萝卜等一系列“彩色胡萝卜”品种。

该公司科技部经理斯伯登说,彩色胡萝卜的外表之所以呈现彩色,是因为它们含有不同的色素,但这些胡萝卜的“心儿”都是橙色的。

彩色胡萝卜,深受消费者青睐,特别能够引起少年儿童的喜爱,从而起到鼓励儿童多吃胡萝卜的作用。

在英国的市场上,不久便会买到这种胡萝卜,十分喜爱彩色胡萝卜的欧洲人,也将在晚些时候品尝到这种胡萝卜。

缘由来源

彩色胡萝卜本是英国诺福克自然生长的植物,但是由于人们都乐于选择橙色的胡萝卜种植,因此其他颜色的胡萝卜日渐稀少。

3、栽培情况


彩虹萝卜

京口瑞京农科园栽种的彩色胡萝卜喜获成功。

这一系列的胡萝卜是从澳大利亚引进的系列胡萝卜新品种,不仅颜色各异、耐寒、丰产性好,而且营养丰富,口味好,胡萝卜素含量相当高,适合镇江栽培。

4、经济价值

据外媒2011年10月4日报道,人们往往觉得更健康的食品口味要差不少,然而,英国超市货架上新出炉的“彩虹萝卜”却推翻了这一看法。

这种胡萝卜不仅颜色丰富,从紫到黄一应俱全;口味也比传统胡萝卜甜很多,让人乐于品尝。

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