竹笋有臭味能吃吗
科普小知识2022-06-18 20:08:13
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竹笋有臭味建议不要吃。一是竹笋可能用硫磺熏过,二是竹笋可能变质。竹笋只要碰破外表皮后,细菌和脏东西很容易进到笋里面,时间一长就容易变质,发出腐烂的味道。为了健康,还是不要食用为好。
竹笋发臭可以吃吗
竹笋有臭味一般有两种可能。一是竹笋用硫磺熏过,有硫磺的味道。二是竹笋可能已经变质发出的腐烂味道。
竹笋不管是在生长或是运输过程中,只要碰破外表皮后,细菌和脏东西就很容易进到笋的里面,时间一长就容易变质,再用水一泡就有一股植物腐烂的味道。
为了自身健康,竹笋只要有酸臭的味道,不建议继续食用。