黑芝麻的来源和作用
黑芝麻,又称亚麻、芝麻油、芝麻油等。,是一种非常熟悉的日常饮食和滋阴药物,但正确的给药方法可能还需要学习。
黑芝麻被称为“百粒之冠”,在历代被认为是上品药物。黑芝麻营养丰富,与日常保健密切相关。它具有补虚补髓的作用。
当选择黑芝麻时,必须用种子饱满的芝麻,去掉不饱满的芝麻。淘洗的方法可以用:当用水淘洗时,所有不能漂浮的芝麻种子都是满的,所有漂浮的芝麻种子都是腐烂的、带虫的或种子不饱满的,所以不能有它们。此外,根据《本草纲目》,如果你吃亚麻,并采取黑色,你将被蒸九次,并与诱饵烤。黑芝麻怎么了?
黑芝麻的历史和传统加工方法
制作黑芝麻有两种方法。一个是金代道士葛洪传下来的。参见包子:芝麻分三桶煮,晒干。芝麻用水清洗,然后蒸干。这重复9次。
这时,芝麻的皮和皮被分开了。芝麻去皮后,翻炒芝麻,制成粉末,与蜂蜜或枣泥混合,制成弹珠。一天三次,每次一片,用温酒,避免吃有毒的鱼、狗肉和莴苣。其次,它是由唐代药王孙思邈传下来的:芝麻3升,蒸30次,略炒,磨成粉末,与白蜜3升混合,用木槌敲打300次,制成梧桐树大小的药丸,每天早上服用50粒。
黑芝麻的来源和功能
来源:亚麻籽和亚麻籽的干燥成熟种子。
产地:黑芝麻在中国广泛种植。主要产地是山东、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北等省。
性味:甘、平。归肝、肾、大肠经。
功效:滋养肝肾,滋养精血,润肠润燥。
注意:慢性肠炎和腹泻患者请不要吃稀便。
黑芝麻的管理
《本草纲目》说:“百日服用黑芝麻,可以消除一切慢性病。一年的身体光泽不饿,两年的白发变回黑色,三年的牙齿掉得更多。”
因此,黑芝麻具有滋补肝肾、润五脏、益气强筋、填髓的功效,可用于治疗肝肾精血不足引起的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢无力、行走不便、五脏不足、皮肤干燥、头发干燥、便秘等症,并以乌发养颜而闻名。
此外,黑芝麻对美容的作用非常显著:黑芝麻中的维生素E能保持皮肤的柔软和光泽;黑芝麻可以润肠通便,具有润肤的功效。芝麻含有卵磷脂、胆碱和肌糖,可以防止人们发胖。如果你吃得太多,你就不会发胖,这有利于减肥。
黑芝麻中的亚麻籽油酸可以去除附着在血管壁上的胆固醇;吃黑芝麻通常有乌发的效果,但是不应该大量食用。春天和夏天每天半茶匙,秋天和冬天每天一茶匙就足够了。否则,过多会导致脱发。
《本草纲目》说:“(胡麻)蒸不好,会使人跌倒。”因此,在吃黑芝麻之前,不能认为只需炒一次就可以吃。要充分发挥黑芝麻的养阴功效,必须多次翻炒。
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