重庆君之薇实业有限公司
重庆君之薇实业有限公司是一家集火锅、西餐牛排自助、小吃为一体的专业化集团餐饮企业。
中文名：重庆君之薇实业有限公司
地址：重庆
经营范围：火锅、西餐牛排自助、小吃
性质：连锁餐饮企业
1、企业介绍
签斤小姐
2、企业发展
公司创建十四年来，现有10家直营店，加盟店三百余家，遍布全国各地。公司实行了君之薇、和喜双品牌战略，现旗下年营业额突破5个亿，经营面积超过10万平方米，从业人员10000多余人(截止2011年12月数据)。公司建立了独立的生产基地和公司总部，形成高度统筹的科学指挥生产、管理体系，现筹建占地100亩，基建投入3000万的公司原、辅材料深加工中心和培养一期3万亩种植基地。
3、所获荣誉
君之薇
重庆著名商标(颁发单位：重庆工商行政管理局)
全国放心火锅50佳(颁发单位：中国饭店协会)
中华餐饮名店(颁发单位：中国烹饪协会)
全国餐饮连锁百强企业(颁发单位：中国饭店协会)
重庆市青年就业创业培训基地(颁发单位：共青团重庆市委)
4、主要产品
君之薇火锅
君之薇火锅创建于1998年，君之薇火锅创立以来荣获
“中国餐饮百强”、“中国连锁百强”
“中国名火锅宴”、“中华餐饮名店”
“重庆餐饮名品牌”、“重庆市名火锅”
也是《舌尖上的中国》第一季火锅的拍摄地
2005年“君之薇”又被评为“重庆市著名商标”
韩德称.米粉
韩德称简介：
韩德称.米粉——重庆人有口皆碑的本味精烹小吃，始于1944
沿用民间传统技艺烹制，选料上乘，工艺精湛!纯手工制作，从石磨磨浆,上笼蒸熟，到小刀剺粉，根根圆润Q弹，香滑劲道。在融入重庆当代小吃精髓之上，推陈出新，缔造出一道道独具特色的佳肴!主打的主食以米粉、抄手为主，味道则涵盖东西南北，
搭配糯米团，蒸饺，冰粉，卤蛋等各种精美小吃，满足当代时尚年轻人挑剔的口味需求，
在韩德称.米粉，总能寻到一款美食，打动你的心!
品牌故事：
1900年，八国联军攻占北京之后，清宫“御厨”李劳三流落到民间，饱尝人世的艰辛与人情的冷暖，日子过得窘迫而潦倒!
后来，他遇到了多年前在张之洞府上认识的老乡韩德称，韩德称此时已经成为*军队中的一名军官，仗义疏财的韩德称出钱资助李劳三开了一家餐馆，从此“昔日宫廷御膳汤，引寻常百姓尝”。发了小财李劳三为了感谢韩德称当年的资助，向韩德称密授了他的宫廷御方。
韩德称退伍后凭借李劳三密授的宫廷御方当起餐馆老板来，开了一家售卖鸡汤的馆子，名曰“丘三馆”。赚得盆满钵满后，韩德称于建国前还乡退隐，一部分伙计继续沿用“丘三馆”的老招牌开店，一部分用“丘二馆”为店招在开了新店。韩德称“丘三馆”专营巴蜀风味小吃，厨艺传承至后世，凭借其老道口味，“韩德称丘三馆”现已形成享誉远近的老字号小吃品牌。
巴萨奴纳自助牛排
巴萨奴纳是以牛排为主题的海鲜自助餐，配以多种特色中西餐及各式甜点的美食自助餐厅，为顾客提供超值的用餐感受是我们的使命，在这里，美食和欢乐是一种生活的态度，简单、便捷、自然，以物美价廉为企业核心竞争力，给客人超质的用餐体验为追求目标。巴萨人只为客人提供物超所值而努力!
签斤小姐
品牌故事
1925年的重庆较场口牟家大宅院内走出来一位年芳十八的千金小姐牟雅梦，由于当时的旧*导致富甲一方的牟家凋零败落，雅梦只能远走上海投奔姑姑，但是到了上海姑姑已经离开人世，雅梦为了生活流落到了百乐门歌舞厅当舞小姐……由于重庆人与生俱来的耿直豪爽，她结识上海滩青帮大哥杜月笙，在杜月笙的帮助下，1935年牟雅梦在上海南京路上开办了第一家重庆火锅麻辣烫，取名“千金小姐”，雅梦靠自己的辛苦付出在上海这座纸醉金迷的城市里拥有了自己的一席之地，最终孤独一生，只留下了“千金小姐”的回忆......
八十二年后，牟雅梦之侄孙，重庆涵渤餐饮管理有限责任公司总经理牟峻峰先生为了缅怀他的姑婆，也迎合了餐饮市场的需求，创建了“签斤小姐”香串串，引发了又一轮的投资热潮。
5、企业荣誉
诚信企业
重庆市著名商标
重庆市农村青年就业创业培训基地
中国企业诚信经营示范单位
中华餐饮名店
全国餐饮连锁百强企业
6、联系方式
联系电话：400-023-8779
联系地址：重庆市沙坪坝区正街8号欣阳广场G栋8F
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