三江牛

三江牛在阿坝藏族自治州的理县、茂汶羌族自治县，以及温江地区北部山区均有分布。

1、概况介绍

三江牛

分布四川阿坝藏族羌族自治州汶川县的三江、白石、水磨等地。1981年存栏3万余头。毛色以黄为主，次为黑色、草白色。头大额宽，角短向上，颈肩结合好，垂皮发达，前躯发育良好，胸较深宽，肩峰稍高，中躯较长，后躯较平直，臀部肌肉较丰满，母牛后躯略高于前躯。四肢稳健，筋腱明显，蹄平整坚实。

2、基本信息

3、产地环境

三江牛主要产于四川盆地西北边沿山区，阿坝藏族自治州汶川县的三江、白石、水磨、漩口、白花和映秀等乡、镇，以里石河、溪河、二河三条溪江汇合处所产者较好，故名三江牛。

主要产区位于岷山、邛崃山交错的峡谷地带，海拔625～780米，气候温暖湿润，年平均气温10.9～14.1℃，最冷月平均气温在0℃以上，最热月平均气温为20.2～23.4℃，年降水量850～1309毫米，相对湿度为83%，无霜期236天。产区有广阔的放牧地，有占总面积5.6%的草地和占总面积34%的疏林、灌木地;另有占总面积1.9%的耕地，种植玉米、小麦、马铃薯、甘薯、大豆等作物。牛在配种、妊娠、哺乳期间，有精料补饲。

4、品种特征

三江牛

三江牛头大，额较宽，角短向上、形如竹笋。垂皮发达，有皱褶。前躯发育良好，胸较深宽，肩峰稍高;中躯较长，腹圆大而不下垂;后躯较平直，臀部肌肉较丰满但欠宽，母牛后躯略高于前躯。四肢稳健，筋腱明显，前肢直立，后肢形如弓，步伐轻快，蹄平整，蹄质坚实，蹄叉紧。皮肤稍厚，但不失弹性。毛细，毛色较为一致，以黄色为主，约占68.0%，次为黑色和草白色。

5、品种性能

三江牛成年公牛平均体高、体长、胸围、管围和体重分别为：119.3±5.5厘米，133.5±2.7厘米，168.2±9.7厘米，16.6±1.3厘米，375.0±61.8公斤，成年母牛分别为：106.9±6.5厘米，123.4±1.5厘米，148.1±9.2厘米，14.3±0.9厘米，266.4±40.8公斤。三江牛耕作力强，是四川山区的优良役用品种之一。

6、未来发展

三江县有养牛的传统习惯，历史悠久，历史以来主要是以养殖劳役耕牛为主。改革开放后，特别是在市场经济浪潮的冲击下，三江农民的养牛观念发生了根本性转变，养牛不仅仅只是为了耕田种地，而是作为一种经济收入手段被众多农民所接受。对三江农民来说，养牛作为一种商品开始进入市场，人们渐渐开始了肉牛商品交易，活牛交易市场也逐渐形成并不断发展壮大。特别是在湘、黔、桂三省(区)的接边地区，有牛交易的历史基础，活牛交易市场发育迅速，形成了该县的独峒、同乐、富禄等三个活牛交易市场。三江县委、县人民*及时整合这一资源优势，提出了发展“一头牛”产业。特别是“九五”以来，把肉牛产业作为全县“一片茶、一根竹、一个果、一头牛”农村经济四个支柱产业之一重点培育和扶持。通过采取科学养殖、改良品种、培育扶持龙头企业、建设活牛交易市场、强化流通服务等措施，使肉牛产业得到进一步发展壮大。

全县每年活牛存栏数保持在9.5万头左右，出栏数保持在3.5万头左右。

2002年以来，进行黄牛品种改良14635头，产牛仔6919头，种植桂牧一号、新银合欢、羽叶结明等优质牧草15335亩。全县建立有独峒、同乐、富禄等三大活牛交易市场，也是湘、黔、桂三省(区)接边地区最大的三个活牛交易市场，年活牛交易量达12.5万头左右。肉牛产品加工企业“三江县桥牌实业有限公司”2005年列为柳州市重点农业龙头企业，精包装的牛肉产品已走进各大中城市超市。

经过几年来的建设，“一头牛”正在演绎成为三江农民增收的支柱产业，三江牛走南闯北打天下，开辟了一片新天地，牛越养越肥，产业越做越强，三江的“牛”越来越“牛”。

7、相关报道

汶川县完成三江牛生产性能测定工作

据中国·汶川网报为加快推进三江牛遗传资源保护与利用，促进农牧民增收致富，从2017年12月初州畜科所与汶川县农业畜牧和水务局相关人员组成工作组，开展并顺利完成了2017年三江牛主要经济形状体尺的测定、血液采集工作，并正在对三江牛的血液进行遗传育种相关实验的工作。

一是加强培训，提高养牛户保种意识。召开了三江牛遗传资源保护工作业务培训会，让三江牛养殖户更加清楚有关三江牛遗传资源保护的法律法规以及饲养的权利和义务等相关知识与技术。

二是科学严谨，测定三江牛体尺数据、血液采集。工作组在讨论关于三江牛体尺测定、血液采集的具体操作细节，达成共识后，深入高山牛圈、深沟牛圈等，对三江牛的体高、十字部高、体斜长等主要生产性能进行了测定，并对新生牛、遗失耳标的牛查漏补缺了牛耳标，并采集了具有鲜明特征三江牛的血液，同时对三江牛的年龄、外貌特征等一系列相关信息记录并建立了档案。此次共测定了三江牛296头，其中犊牛83头，收集数据3552个，建立养殖档案296套，采集血液61管。

三是三江牛血液相关实验。通过提取三江牛血液DNA，并进行克隆、剪接、比对等一系列分子实验，拟对三江牛品种的鉴定以及三江牛遗传资源保护提供一定理论依据与帮助。

通过近几年连续对三江牛主要生产性能体尺测定工作的开展，基本掌握了三江牛体尺与体重的相关性，为养牛户选育、汶川县“特色畜牧业发展，三江牛品牌打造”提供了科学帮助，并为三江牛的遗传育种、品种资源保护和开发奠定了基础工作。