酸菜海蛎子

大连菜，大连海鲜和东北酸菜的完美结合。

1、原料

酸菜、海蛎子、葱姜蒜、盐、鸡精、糖。

2、做法

1、酸菜浸洗，洗净，挤干水分;

2、锅热油爆香葱姜蒜，放酸菜进去翻炒，加大料;

3、添适量水，放盐、鸡精、糖，烧开后加入海蛎子慢火炖好即可。