黄圃镇

黄圃镇隶属广东省中山市，位于中山市最北部，地处"珠三角"西岸都市圈发展核心板块，与广州、深圳、佛山、江门、东莞、珠海、香港、澳门八大城市同在一小时生活圈内。全镇面积88平方公里，2014年户籍人口8.3万，外来人口8万多，辖12个村民委员会和4个社区居委会。2014年全镇实现生产总值122亿元。

中文名：黄圃镇

行政代码：442000101

身份证前6位：442000

长途区号：0760

邮政编码：528400

隶属政区：中山市

行政级别：镇

车牌号码：粤T

辖区面积：88km2

人口数量：约16.3万人

人口密度：477人/km2

1、地方简介

黄圃镇

黄圃镇地处中山市最北部，西北与佛山市顺德区为邻，东北与广州市番禺区隔河相望，居“珠三角”西岸都市圈发展核心板块.与广州、深圳、佛山、江门、东莞、珠海、香港、澳门八大城市同在一小时生活圈内。是全国首个中国食品工业示范基地和中国腊味食品名镇、国家卫生镇、全国首批工业卫星镇、中国（黄圃）飘色之乡、全国亿万农民健康促进行动示范乡镇、全国亿万农民健身活动先进镇、全国计划生育宣传工作先进单位、广东省教育强镇、广东省文明镇、广东省农副产品深加工专业镇技术创新试点、广东省民族民间艺术之乡、广东省“四五”普法先进镇、中山市工业强镇等。

2、行政区划

黄圃镇区划

442000101001122三社社区

442000101002122永平社区

442000101003121新糖社区

442000101004121文明社区

442000101201122新地村

442000101202122兆丰村

442000101203122吴栏村

442000101204220大雁村

442000101205122大岑村

442000101206220石军村

442000101207220横档村

442000101208122新沙村

442000101209122马安村

442000101210122团范村

442000101211122镇一村

442000101213122鳌山村

3、历史沿革

黄圃镇

建国之前

东晋元熙二年(420年)，大黄圃已涉人迹，初隶番禺，后隶南海。

南宋绍兴二十二年(1152年)，大黄圃人口渐稠，田园庐舍已具规模。大黄圃始建制，属古海乡，隶香山县。元沿宋制。

明洪武十四年(1381年)废古海乡，置黄旗都，隶香山县。黄旗都辖村5:黄旗角、潭洲、大黄圃、小黄圃、古镇，设治黄旗角。

明代，钱、石、何、黎、刘、李、孟、张、孔、王、冼、韩、范等十三姓自顺德、南海、番禺、新会等县迁来。大黄圃聚居者日众，逐渐形成灵会坊、鼓楼坊、三社坊、北头坊、岗东坊(即俗称五股)。

清代，黄旗都辖村12个:大黄圃、小黄圃、古镇、黄阁、横档、潭洲、三角、屯饭、月湾、莲塘、太平、安庆，设治大黄圃。大黄圃经济、文化日渐昌盛，形成集市，称大黄圃圩(即今旧城区)，成为黄旗都的政治、经济、文化中心。

清宣统二年(1910年)，香山县黄旗都改称香山县第九区(又于1930年改称东海区，时间不足一年)，香山县第九区行政区域含现在中山市的黄圃、阜沙、南头、三角、浪网、民众六个镇和东凤镇一部分;番禺市的大岗、潭洲、万顷沙、黄阁四个镇;顺德市的小黄圃、高黎两个管理区。当时有沙田4600余顷，人口约十五万。

民国沿清制。1926年香山县改称中山县。中山县第九区辖镇1、乡12:大黄圃镇、黄阁乡、安平乡、潭洲乡、大岗乡、靖远乡、小黄圃乡、正义乡、三角乡、凤仪乡、文明乡、建国乡、民众乡。

建国之后

1950年4月，中山县第九区析出三角、浪网、民众组建中山县第十区。

1953年3月，中山县第九区改称第十四区，并析出中山县黄圃镇(区级镇)。同月析出大岗、潭洲、万顷沙、黄阁组建中山县第十五区。中山县第十五区于1959年7月改隶番禺县。

1955年8月，中山县第十四区改称中山县黄圃区，黄圃镇仍为区级镇。

1957年2月，中山县第十四区析出南头乡。中山县第十四区余下的行政区域分为黄圃乡、鳌山乡和阜沙乡。

1958年10月，中山县大黄圃人民公社成立，辖原中山县第九区的行政区域。同月划出小黄圃和高黎两行政村隶顺德县。

1959年4月，中山县大黄圃人民公社撤销，以原黄圃乡、鳌山乡和阜沙乡的行政区域建置黄圃人民公社。黄圃镇仍为区级镇。

1961年8月，中山县黄圃人民公社改为黄圃区，下辖五个小公社--黄圃公社、吴栏公社、新沙公社、横档公社、阜沙公社。黄圃镇仍为区级镇。

1963年8月，撤销五个小公社，中山县黄圃区复称黄圃人民公社。黄圃镇仍为区级镇。

1966年8月，中山县黄圃人民公社析出阜沙乡，建置中山县阜沙人民公社。

1968年12月，撤销黄圃镇建制，并入中山县黄圃人民公社。

1974年1月，恢复黄圃镇建制，黄圃镇仍为区级镇。

1983年，中山县撤县建市。11月撤销人民公社建制，中山市黄圃人民公社改为中山市黄圃区。

1986年11月，撤区建镇，原黄圃镇与黄圃区合并，称中山市黄圃镇。

4、地理位置

黄圃镇位于东径113°2'，北纬22°44'，在中山市的正北端。黄圃镇北、东、南三面均被西、北江入海的支流所环抱，北偏西有桂洲水道，北偏东有洪奇沥水道，南偏东有黄沙沥水道，正南有鸡鸦水道。黄圃镇以上述水道为界，分别与顺德市、番禺市及中山市的三角镇、阜沙镇隔水相望，正西端与中山市南头镇接壤。此外，还有位于三角镇境内的新二飞地（0.98平方公里）及位于番禺市境内大陇，北围两块飞地（0.39平方公里）。全镇总面积83.6平方公里，其中占地9.6平方公里的城区（即旧称大黄圃）位于镇境西端，是全镇政治、文化、交通及工商业中心。

5、气候水文

黄圃地处珠江三角洲，受海洋上暖温气流影响，形成亚热带季风气候，出现雨量多，强度大，年际变化大，年内分配不均的降雨特点。夏季漫长，春秋较短，夏季高温湿润，冬季冷凉干燥。无严寒天气，偶有冰霜出现，霜期一般在12月~1月下旬。黄圃位于珠江三角洲网河区下游，主要河道有黄圃水道、黄沙沥水道、洪奇沥水道、桂洲水道。

6、工业发展

黄圃镇

确立工业原材料、家电五金、食品三大产业，建立大雁、马新、食品工业基地，承载三大工业产业发展，成立大雁、马新、食品工业开发公司运营三大工业基地和三大工业产业。工业原材料产业、家电五金产业、食品产业产值比例为3∶5∶1。全镇上规模企业178家，其中食品工业基地46家，大雁工业基地4家，马新工业基地40家，产值129.5亿元，占工业总产值的91.5%。超亿元企业18家，其中格兰仕中山家电生产基地产值56亿元。引进企业48家，动工建设企业68家，建成投产企业53家。全年三大工业开发公司征地600亩，盘活三大工业基地用地540亩，引进西岸精工数控设备、力刚数控机械、华胜电器、国辉实业、万事杰塑材等优质企业。2006年，全镇实现工业总产值142.54亿元，比上年增长45.03%，位居全市工业总量第五位和增幅第二位。

7、农业发展

黄圃镇土地肥沃，特产丰富，耕地面积近8万亩。近年通过农业结构调整，在巩固粮食生产的前提下，形成了优质水产示范区，连片花木基地，数千亩蔬菜基地、腊味加工区等地区特色农业，成功创建中国食品工业示范基地、全国农产品加工创业基地、全国农田灭鼠防虫防病示范基地、省无公害健康养殖基地。建成了横石围和三乡围两个现代农业园区。2014年，我镇加快推进农业产业结构布局调整，构建现代农业生产体系，促进农业发展方式从传统农业向现代农业方向有效转变。全年实现农业总产值7亿元，比增12%,农民人均收入2.02万元，比增11%。农业结构布局持续优化，优质果蔬、水产、花木面积达4.3万亩。新型农业经营主体明显加强。全镇有农产品加工企业300多家，上规模企业27家，中山市农业龙头企业11家、广东省农业龙头企业1家，花木、水产专业合作社5家，农业基地80%实现规模化经营。

8、社会保障

2014年，黄圃镇参加基本医疗保险102004人，参加城乡居民门诊医疗保险51502人，参加养老保险67691人。城镇新增就业2550人，失业人员再就业585人。开展以促进农民工就业为主题的“春风行动”，招聘员工5500人，通过镇校合作输入1200名技术人才，与12间学校建立镇校合作关系。建成人才服务中心、就业创业服务中心和创业孵化基地，向10人发放小额贷款。举办了各类农村劳动力培训班17期，共837人次参加。全镇16个村（社区）全部成立村级劳动争议调解委员会，帮助45家企业成立企业劳动争议调解委员会，受理劳动争议仲裁案件513宗，涉及劳动者1231人，涉及金额4171.27万元，结案497宗；受理劳动争议调解案件660宗，调解成功520宗。

9、附近景点

雍陌石板路

雍陌石板路位于广东省中山市三乡镇雍陌村郑观应故居后。该石板路建于清代。由郑观应父亲郑启华捐资建成。现尚存长约800米，宽约3米，一条条石板路依着地势缓缓延伸，串起条条街道、户户人家。俯身细看脚下的路，路面似乎承载不动太多逝去的旧事已有些凹陷，质地坚硬的石料经过长期的风雨侵蚀，慢慢磨去了当年的平整。斑驳的石板写满了古老的故事，它们或横排、或竖排、或横竖穿插，把路铺得蜿蜿蜒蜒。

这里值得一提的是那些竖排着的石板。在四五条石板横铺下去后，为防止土层受挤压造成路面凹陷，精明的筑路工们便在路两边将石板竖砌，“夹”住中间平铺的石板，这样就可以大大增强石板路的受压能力；加上当时修路所用的花岗石又经过精挑细选，因此石板路历经百多年风霜侵蚀仍能完好无损。

由石板路横串起来的雍陌村很安静，狗儿慵懒地闲荡，几位老人在路边看着“冒昧”出现的记者，脸上有一丝惊讶，却没有太大在意。偶尔，街上经过一两位推着单车的村民，同样的安静，引不起一丝喧嚣。

石板路两旁散落着一座座老房子，其中已有不少被改建为崭新的水泥房。这些老房子，皆有上百年的历史，它们见证着雍陌的发展历程，但始终无法抵御岁月风霜的无情，纵使外头墙壁涂上石灰油，但整体的破落已是事实。然而，石板路的命运就不至于这么“残酷”了。记得有人曾说过，石板路是市井人文最浓厚的体现，它像是一个清瘦的老者，深沉而睿智。这句话，用在雍陌石板路身上，再贴切不过了。穿过深长幽远的石板路，感觉脚上也带着点历史的厚重，百多年的历史岁月啊，就是这样无声无息印在路上的，熟悉而陌生，偶然中有必然。

走在幽深的石板路上，鞋与石板有节奏地碰撞，或许这是心灵的对话。突然，细细的毛雨下得密起来，避在屋檐下迎目望去，石板路泛着光，感觉油油的，润润的，在密雨中散发着一股古朴的质感。石板一块紧贴一块，相互依偎，仿佛以某种血缘连接成一首古老的歌谣。石板缝里的青苔不甘寂寞地爬上来，沾着晶莹的雨滴，别样书写着古朴的民风与生活。

在这诗意的雍陌石板路上怀旧寻古，或探寻文化，像是在品读一篇飘逸恬静的散文，像是在欣赏一幅浓淡相宜的水墨画，更是走进了一道属于城乡建筑艺术范畴的古朴风景。

六棉古道

高吊水瀑布

高吊水瀑布位于广东省中山市云安县六都镇庆丰村。该瀑布发源于海拔1039米的玉龙峰和海拔980米的玉佛峰之间。瀑布区集雨面积达5平方公里，径流量大，可满足装机容量125千瓦的发电用水。瀑布冲积而成的水潭清澈透底。瀑布群落四周群山环绕，连绵起伏的大小山峰有13座，雄伟壮观，形态各异，或似嫦娥奔月，或似财神赐福。

整个瀑布群分四级垂直而下，落差达200多米，第一级垂直落左100多米。1800多亩的山体长满了郁郁葱葱的青松、绿草、翠竹、攀藤、山花及野果等奇花异草，构成一幅“高山流水，鸟语花香”充满诗情画意的大自然风光图画。

六棉古道

六棉古道是西山公园内一条古树参天的山道，长两百多米，宽4～5米。拾级而上，共有石阶103级。“六棉古道”的四字门额，保存完好。相传此地于宋代种有六株木棉，至清咸丰年间枯毁，邑人再植六株，是为第二代。到1984年秋一次强台风中毁掉一株，至今尚存其五，树龄已有130多年。保留下来这五株老木棉，树高均超过20米，周围还有方榕。古樟等，树木葱笼。

10、地方特产

黄圃腊味

传统的岭南人有句俗语：秋风起，食腊味。就是说，每年农历立秋之后，北风送爽之时，民间中制作腊味季节到来了。市场的摊档里，一串串、一排排挂起的各式腊味制品，在灯光的辉映下，玛瑙般的鲜亮，流光溢彩，浓浓的腊肉香味，吸引着人们在摊档前流连往返。在这些腊味摊档中最惹人注目的，就是标示“黄圃腊味”商标的产品。

黄圃，是广东省中山市最北部的著名市镇。西北与顺德市为邻，东北与番禺市隔江相望。相传宁代兵灾，南雄珠玑巷先民乘筏逃难到这里，看到遍地黄花，美如园圃，就在这里登岸定居，称这里为黄圃。

千百年来，美丽的珠江为三角洲带来了大片富饶的冲积平原，在这块土地上生活的黄圃人民，用自己辛勤的汗水和无比的智慧，总结了连联合国农业发展部门都赞许的农、畜、鱼循环饲养的农业生产体系：塘基上种果种菜，塘边搭棚养猪养鸭，猪、鸭的排泄物养鱼，鱼塘泥肥田种果种菜。先进的农业技术促进了农产品的商品生命力，时至今天，丝苗米、淡水鱼虾、果蔗、香大蕉、四时蔬菜远近驰名。历史上蛋肉兼用的中山麻鸭、膘厚肠肥的大花白肥猪是这里的名产。这些名产令黄圃商人大动脑筋：把这初级的农产品转变成高级的商品-腊味制作方法就在这时候创造出来了。

由于三角洲天热潮湿，聪明的黄圃人采用盐、糖、酱油、酒腌制后再晒干的办法制作了色香味美的腊肉。之后又以这种方法对猪的各个部位进行制作。渐渐总结中一套腌制的配方和制作花式品种的方法。自此，黄圃人制作腊味的技艺闻名于世。早在三、四十年代，黄圃人在广州市开设了“沧洲”、“八百载”等烧腊店；广州著名的“皇上皇”、香港的“荣华”烧腊味店，也专聘黄圃师傅坐案，历代相传。黄圃腊味现已成为中外驰名的名店名牌产品。

黄圃腊味地理标志产品保护范围以广东省中山市《关于确定“黄圃腊味”地理标志产品保护范围的复函》（中府办函443号）提出的范围为准，为广东省中山市黄圃镇现辖行政区域。

黄圃腊肠

“黄圃腊肠”远近闻名，风味与众不同，故一到腊味季节，很多人都买黄圃出产的腊肠作佐膳、送礼。据说清朝末期，黄圃墟上有个卖猪肉粥的固定档口，一向生意平稳，档主人称老洪“腥”（“腥”是土话的读声，意即先生），一家大小，两餐也算糊得住口。这一年的冬季持续奇冷，无人上街吃粥，逼得“老洪腥”只有将准备应市的猪肉腌制起来。过得两三日，发现腌肉不但没有变坏，反而有一阵异香扑鼻，但他不敢拿来煮粥给顾客食，恐卖坏招牌，便打算将它晒干，自己分餐作为下饭。但肉已切片，如此晒来太麻烦了，见有现成猪肠在，便灵机一动，将猪肠掰衣，将肉切细粒，塞入肠衣，用水草分截绑起来晒。经过几天风吹日晒，爽而有香味，吃起来别有风味。以后，遇来同样情况，便如法炮制，如此反复，不断改进，便放胆试销，果然大受欢迎，生意日渐兴隆。后来，老洪腥又带了两个儿子到顺德陈村开了分店，由是一传十，十传百，传到广州，不少人自雇艇仔（当时来往广州陈村的唯一交通工具）去陈村采购他的腊肠。

再后来，老洪腥又到广州去开店发展，以“黄圃腊肠”之名大肆宣传，久而久之，黄圃腊肠便成了有口皆碑的土特产了。

山水腐竹

山水腐竹

五桂山人制作腐竹的历史由来已久。境内有腐竹厂多间，年产腐竹　吨。腐竹的原材料是黄豆，制作经过多道程序，先是把黄豆弃壳，然后浸豆、磨豆、榨浆、煮浆、提竹、最后晒干成腐竹，每道工序都非常讲究，要求恰到好处。腐竹按色泽分为上竹、二竹、三竹和甜竹各等级。五桂山腐竹采用精选黄豆配合五桂山水、利用传统制作工艺、经人工和机械制作而成，品质上乘，卫生可靠、营养丰富。