刘老庄乡

刘老庄乡是淮阴县辖乡。因清代刘、皮二姓在此兴集得名。1950年为刘皮乡，1958年更名公墓公社，1965年更名刘老庄公社，1983年改刘老庄乡。位于县境北部，三干渠北岸，距县城25公里。面积40平方公里，人口2.3万。公路通县城。辖刘老庄、刘皮、刘河头、郑庄、街南、南营、殷松林、马湾、姜庄、夹树、龙窝塘、杨庄、小圩13个村委会。

中文名称：刘老庄乡

行政代码：320804205

身份证前6位：320804

长途区号：0517

邮政编码：223001

隶属政区：淮阴区

行政级别：乡

车牌号码：苏H

辖区面积：40km2

人口数量：约2.3万人

人口密度：575人/km2

1、地方简介

刘老庄乡

刘老庄乡位于江苏淮安淮阴区西北28公里处，北与古寨乡接壤，南邻五里镇，东接淮高路与老张集乡毗邻，西连205国道紧接徐溜镇，京沪高速穿乡而过。全乡有10个行政村，一个种猪场。现有农户5238户，总人口2.3万人，耕地面积4.9万亩。刘老庄乡是抗日战争期间新四军八十二烈士殉国之地，省爱国主义教育基地。胡*总书记在2005年纪念抗日战争胜利60周年大会的讲话中，特别提到:"新四军'刘老庄连'等众多英雄群体，就是中国人民不畏强暴、英勇抗争的杰出代表。"《人民日报》在永远的丰碑专栏155期刊登了"绝不给中华民族丢脸"刘老庄连的报道。"刘老庄连"作为先进集体，成功入选"100位为新中国成立作出突出贡献的英雄模范人物"。六十多年风雨历程、改革发展，刘老庄乡在省、市、区党委和*的大力关怀和扶持下，正以"红色刘老庄、金色刘老庄、绿色刘老庄"的发展定位，点燃致富奔小康的希望，加速农业产业化进程，刘老庄乡推进新型工业化、发展特色城镇化，大力建设*新农村，打造"红色产业，富裕乡村，和谐家园，幸福生活"，甜蜜美满的小康之路正在刘老庄人民的脚下铺展。

2、历史沿革

因清代刘、皮二姓在此兴集得名。1950年为刘皮乡。1958年更名公墓公社，以纪念刘老庄八十二烈士。1964年更名刘老庄公社，1983年改刘老庄乡。1996年，面积40平方千米，人口2.3万人，辖刘老庄、刘皮、刘河头、郑庄、街南、南营、殷松林、马湾、姜庄、夹树、龙窝塘、杨庄、小圩13个行政村。

3、行政区划

刘老庄乡区划

320804205200210刘皮村委会

320804205201220南营村委会

320804205202220刘老庄村委会

320804205203220郑河村委会

320804205204220夹树村委会

320804205205220姜庄村委会

320804205206220红星村委会

320804205207220杨庄村委会

320804205208220双庄村委会

320804205209220同心村委会

320804205500220种猪场生活区

4、社会保障

李一宁一行到刘老庄乡调研慰问

刘老庄乡

10月16日，省*副秘书长、办公厅主任李一宁带领省*办公厅各处室负责同志到刘老庄乡调研帮扶及驻村挂钩工作，并走访慰问困难群众。市、区领导戚寿余、刘泽宇、符伟星、杨维东、张春荣、钱晓斌等陪同。近年来，我区始终把“三农”工作和脱贫奔小康作为淮阴争先崛起的重中之重。在新一轮脱贫奔小康工程中，我区共有低收入户3.48万户、约12.36万人。经过努力，2012年投入帮扶资金2.1亿元、脱贫2.04万人；2013年投入帮扶资金2.4亿元、脱贫3.2万人，累计脱贫率达42.2%。今年以来，全区投入帮扶资金2.75亿元，帮助村实施项目350多个。在具体工作中，我区着重抓好四项工作：一是坚持思路创新，探索扶贫开发新路子；二是突出长效增收，拓展发展致富新渠道；三是主攻重点片区，实现以点带面新突破；四是注重狠抓落实，实现扶贫开发新进展。刘老庄片区作为全省六大扶贫重点片区之一，2013年度省级帮扶实施的54个项目现已全部竣工。今年共编制上报刘老庄地区整体开发项目45个，计划总投入28.3亿元，现已完成工作量70%以上的项目有43个。当日活动中，李一宁一行还实地考察了腾奥纺织、蓝莓湾、闽丰食用菌和红色影视基地等处，并在全国首个“扶贫日”到来之际，给刘老庄乡部分困难群众送去了慰问金和祝福。

5、地方特产

玉米山芋粥

五、六口之家一顿，用二斤玉米放在煨罐中，放进漫过玉米头的水，放进锅内，利用煮饭后的余火围起来，约三、四小时即浸透，玉米因受热吸足水份呈饱满状态，然后用水磨磨成糊浆。磨时用勺子每次舀10粒玉米左右，间隔不停地从磨眼中倒进去，随磨盘的转动，糊浆落入磨桶中，磨完后，用少量的清水刷磨盘及桶，将所有糊浆收集到盆中待用。铁锅中放入约大半锅水，用柴火烧沸后，将盆中的糊浆下进三分之二，用勺搅动，使糊浆溶进整个沸水中，并防止滞底。烧沸后，视其稀厚情况，再将另外的三分之一糊浆用勺沟进去，不停地搅动，如厚就放适量开水进去，如稀，就再沟点糊浆进去，搅动烧开。将事先洗好的山芋四斤左右，改刀成段掺进粥中，再搅动烧沸，用勺子柄牙好锅盖，片刻后，拿去勺子盖好锅盖，保持锅膛内的余火，焖二小时即熟。盛熟上桌时，每碗夹山芋段二、三块。用萝卜干或咸菜，或豆酱搭着吃。此粥用于早、晚餐。特点：柔腻润滑，甜美适口，食后畅胃气，生津液。

银鱼

银鱼俗称面糊鱼、面鱼；然而银鱼又称“脍残鱼”，却是鲜为人知的了。因为它细而如脍而得名。食银鱼，当是新鲜的最好，刚起水的银鱼漂净，氽入开水打上几只鸡蛋，撒上几撮用油煎过的葱花，再滴上几滴烧酒，青白黄间于一色。鲜而不腥，滑而不腻，可谓清腴可口，能和鲈鱼相媲美。每当鱼汛一到，金湖鱼市上的水鲜银鱼到处可见，这个昔日皇家独享的贡品，现已进入平常百姓家。在银鱼王国里，金湖境内洒火湖所产的银鱼最上品，他比长江银鱼体积小而晶莹，比太湖银鱼肥美而膏腴。口感更清爽，幼儿食而无忌。

淮山药

淮山药

《本草纲目》称淮山药为楚地仙物，经常食用，有健脾胃、止泻痛、化痰涎、润皮毛、降血压、血糖、抗肿瘤及延缓衰老等药用功效，也是蒸煮烧炒的美味佳蔬。淮阴区码头镇是淮山药的原产地，具有悠久的种植历史，本镇地处废黄河滩涂，土壤沙质适宜种植淮山药，主要集中在太山、新河、玉坝、旧县等村，产自这里的淮山药，根茎粗短，根毛多，品质好，肉质洁白细嫩，淀粉含量高，甜绵可口等特点，是时令进补佳品。

6、附近景点

韩侯祠

位于镇淮楼东100米处。原建有大殿、中殿、前殿及一些附设建筑。大殿门朝南，典雅古朴，建筑具有浓郁的民族风格，大殿中置有韩信及侍从的泥塑偶像。过了中殿来到前殿，前殿大门额-有“汉韩侯祠”四个大字，祠中存有“精白乃心”、“国上无双”、“兴汉三杰”等匾额。祠内悬有几副槛联：生死一知己，存亡两妇人。奠数千里长淮，神留桑粹；开四百年帝业，功冠萧曹。

惠济祠

惠济祠，是古淮阴一座著名祠院，位于码头镇北二里许，紧靠运河、二河、张福河交汇处。该祠原名“天妃庙”亦称“铁鼓祠”，俗称“奶奶庙”。建于明正德二年(1507年)，清乾隆16年(1751年)，乾隆皇帝南巡，建行宫于祠左，圣命重修，仿内府坛庙修葺并改名“惠济祠”，该祠故有皇居之美。占地约58亩，由祠前三间日柱牌楼至行殿共8间。祠高居重岗之上，地势如脊，三面环河，漕河寺三日而行，旧时每届岁朝和农历四月初七供奉妈祖庙会，各地来祠烧香者以万计。此庙于“*”间遭到破坏，仅留下御制重修惠济祠碑一座。祠虽无存，然南来北往船民和一些善男信女供奉祠神仍心切。该祠在海内外香客中拥有相当高的知名度，现虽祠之实体无存，但上香者仍源源不绝，其中不时有日、韩等国友人前来上香。

胯下桥

胯下桥

胯下桥位于淮阴县码头镇码头小学大门外东南角数十步，是古淮阴县治所在地的繁华市中心。面北有小沟通胭脂塘，沟上架筑小桥。原址有圈门，门前有碑，上刻“韩信胯下受辱处”，现遗址只留条石。明万历年间，好事者将古迹移至淮安座城，现淮安市内尚有“胯下桥”牌楼存迹。"汉初三杰"之一的韩信,年轻时曾受过"胯下之辱",这故事早已为我国人民所熟知。原来事情是这样的:在淮阴屠宰市场中有全年轻人欺侮韩信说:"你虽然长得高大,喜欢带刀剑,其实内昼十分胆怯的。"罢见韩信没有反应,这个年轻人得意地看看围在四周的人,又对韩信说:"你舍得死,就用剑来刺;舍不得死,就从我两腿间爬过去!"韩信仔细地打量了一下对方,最后决定伏下身子,从对方的两腿间钻过去。满街市的人都讥笑韩信,认为他太胆怯了。若干年过去了,韩信终于实现了自已的抱负,得到了刘邦的重用,封为齐王。他衣锦还乡,不但没有为难曾经当众侮辱过自已的屠中少年,反而让这恶少做了城中一个捕盗的小官。后看到韩信有如此大的气量,深为佩服,于是在他当年受辱的地方树立了一个牌坊,以表他能屈能伸的大丈夫气概。