吃了神秘果，真能闭眼对老婆厨艺吹彩虹屁？

这个有着自己光环的“神秘水果”最近在微博上被搜索到，因为一群网民称赞“闭着眼睛给老婆吹彩虹屁”。

新浪微博截图

如果你在饭前吃一个，酸的会变甜，而苦瓜就不再苦了……这是心理暗示，对你妻子的强烈爱，味蕾坏了，还是你真的有如此神奇的力量很神秘？

要理解这个问题，让我们首先理解舌头是如何感知味道的。

味蕾是味觉感受器。舌头表面有许多小突起，类似于乳头，在医学上被称为“舌乳头”。在每个舌头乳头的上面，都有像花蕾一样的东西。童年时，味蕾分布广泛，而老年人的味蕾因萎缩而减少。正常成人有超过10，000个味蕾，其中绝大多数分布在舌头的后部，尤其是舌尖和舌侧，在腭、咽和嘴的其他部分也有一些味蕾。当人们进食时，通过咀嚼和搅动舌头和唾液，味蕾受到不同味觉物质的刺激，信息从味觉神经传递到大脑的味觉中枢，从而产生味觉并品尝食物的味道。

非洲奇果

神秘的水果，以其果实命名，具有将“腐烂”转化为“魔法”的能力。它的“魔力”在于咀嚼后吃又酸又苦的食物。你会感到甜蜜和芬芳。因此，水果的通用名称发生了变化。神秘果是一种典型的热带常绿灌木，原产于西非、加纳和刚果。20世纪60年代，总理访问西非时，加纳*将这种神秘的水果作为国家礼物赠送给周总理。从那以后，神秘的水果在我国被种植。神秘水果是一种珍贵的国宝植物。它在西非国家和我国受到保护和禁止出口。

神秘果肉含有一种叫做“味觉改变元素”的糖蛋白，它无味，但能作用于舌头上的味蕾受体。吃了神秘的水果后，味蕾受体的功能会被糖蛋白暂时扰乱，对酸味或其他味道敏感的味蕾受体会暂时瘫痪和抑制，而对甜味敏感的味蕾受体会被兴奋和激活。因此，咀嚼几口神秘的水果，吃酸、苦、咸的食物后，你会感到香甜。甜味可以在口腔中保留长达30分钟。当然，糖蛋白的功能不是改变食物本身的味道，而是暂时改变舌头的味道。

因此，这种神秘的水果可以制成酸性食品的食品辅助剂，也可以制成能够满足糖尿病患者甜味需求的调味剂。神秘的水果每年有两个明显的开花和结果期，白色的花伴随着淡淡的椰奶香味。肉富含糖蛋白、维生素等。经常食用熟透的水果可以降低高血糖、高血压和高脂血症，对痛风、头痛等疾病有很好的治疗效果。