科学辟谣：人体有酸碱体质之分

你知不知道食物分为酸性和碱性？

你知不知道酸性体质是万病之源，会诱发各种疾病，尤其是癌症？

“酸碱体质”是一个非常流行的概念，尤其在老年人中深受欢迎，有的老人甚至做饭、吃饭的时候还要查一下食物酸碱性，害怕身体被吃酸了。

然鹅，这套理论西医、中医都不待见，它纯粹是编造出来的一套谎言！

就在最近，伟大的酸碱体质理论的开拓者，罗伯特·杨先生，在美国法院因为非法行医败诉，判赔1亿美金！

这位能够呼风唤雨忽悠全世界的仁兄到底什么来头呢？*上面有一些他的介绍。

他是美国犹他人，上世纪70年代以体育特长生的身份去了犹他大学，没混到毕业就滚蛋了。

然后他到伦敦当了2年传教士，之后不知道怎么开了窍，在90年代开始奋发图强，一口气拿了好几个学位，包括生物、化学、医学等。

励志吗？不，这些学位都是买来的。

其中一个学位从本科到博士毕业，一共花了....8个月。好吧。

在学术包装的同时，他开始写书，其中“The pH Miracle”（酸碱性的奇迹）系列是其经典之作，也就是今天酸碱体质理论的巨著了。

这本书在美国销量有数百万册之多，还被翻译成多国语言，流传于世，至今网上还有销售。

除了写书、卖书，这哥们也不闲着，卖保健品、开诊所看病，忙的不亦乐乎。

不过这也带来了麻烦，从90年代起，他不断被卷入官司之中，其中最常见的就是“非法行医”。

或许是厌烦了这个骗子出口成谎的狡辩，一位检察官在和他达成认罪协议的时候，提出了一个有趣的要求：必须公开承认自己并非微生物学家、血液学家、医生或替代疗法医生，也不是受过专业训练的科学家。

他照做了。。。

从这些信息可以看出来，酸碱体质理论完全是一个荒唐的创造发明。

它连一篇靠谱的文献证据都没有，可为什么它会有如此旺盛的生命力呢？

我认为，罗伯特·杨能忽悠是一方面，他抓住了公众“病急乱投医”的心理弱点，给出了一个诱人的“答案”。

但更重要的是，酸碱体质理论变成了某些商家的牟利工具，在商业利益的推波助澜下，酸碱体质理论才得以深入人心。

在中国，最为典型的是瓶装水行业，矿泉水、地表水，哪个不强调自己是“天然弱碱性”？

有的产品直接将碱性变成了商标名称，有的企业在商战中用测pH值的方式抹黑对手（主要是纯净水）....

实际上，身体的酸碱性非常稳定，血液pH值一般在7.35-7.45之间，这样才能保证体内各种酶和生物活性物质正常工作。

人的身体就是一个巨大的缓冲体系，体内的各种物质相互制约，达到平衡，无论你吃什么、喝什么，都很难改变pH值，别说水了，喝醋都没用呀。

消费者不懂这些道理，我可以理解，但精明的商家是真的不明白吗？

因此，用酸碱性来忽悠消费者的，不是蠢就是坏，甚至是又蠢又坏吧。

如今，1亿美金的判决给了“酸碱体质理论”致命一击，但忽悠消费者的神棍却不会消失。

同样的，只要能忽悠消费者掏钱，商家想出什么样的奇葩噱头我都不会感到奇怪。

“酸碱体质”倒下了，千万个噱头还在排队候场。

下一个是什么，谁知到呢？

当你再听到酸碱体质的时候或许会嗤之以鼻，但换一套马甲的忽悠，你还能免疫吗？

也许，你可以。

因为，你还有我。

来源；科普中国