持续吃素90年的结果竟然是这样啊！！！太惊人了

早在1921年，在北京的一家涮羊肉店前。一对年轻夫妇带着他们8岁的女儿去吃涮羊肉。在商店的厨房前，厨师拖着一只被宰杀的羊。羊群尖叫着跪在那里，但拒绝进去。早在1921年，在北京的一家涮羊肉店前。一对年轻夫妇带着他们8岁的女儿去吃涮羊肉。在商店的厨房前，厨师拖着一只被宰杀的羊。羊群尖叫着跪在那里，但拒绝进去。

绵羊的哀鸣就像哭泣。小女孩被眼前的一切惊呆了——这美味的涮羊肉是从哪里来的...

那天晚上，她没有吃一块羊肉，吃烧饼，让别人怎么劝说，从那天起，她再也没有碰过一点肉。

那一年的小女孩是叶曼女士，她出生于1914年3月。她的原名是刘。按照中国传统的民间约会方式，她今年已经100岁了。

叶曼毕业于北京大学，曾任辅仁大学哲学副教授。6岁时，他开始学习《左传》。1935年，他被时任北京大学文学院院长的胡适特别录取，在北京大学法学院经济系学习。中年研究生为南怀瑾先生和陈建民大师服务。

叶曼是世界上少有的融儒、道、佛于一身的国学大师之一。多年来，他教授过各种经典课程，发表过许多作品，在国内外享有很高的声誉。

贪婪的荤腥，想起羊的惨叫声！

前几天，应一位朋友的邀请，我在叶曼遇到了这位老人。当我们在她家的客厅坐下后，老人走到我们对面的椅子上，微笑着坐下，手推着一辆类似轮椅的“移动汽车”。她看起来像是八十多岁了。她的皮肤又白又干净，她的脸很书生气。尽管她的头发已经染过了，但仍然浓密而有条理。她头脑清晰，与她进行了热烈的交谈。

问他如何长寿？

叶老大张开嘴说道，“我的饮食不简单！从8岁开始，我已经吃素90年了。”根据她老人家的说法，素食对人体非常有益，不会像一些人说的那样导致营养不良。她说:“有些事情我不能告诉你，我只能依靠你自己的细心经验。”

我们问老人，“你是不是很想吃肉？”她说，“当然，我很贪婪。当我闻到肉的味道时，它闻起来很美味。但此时，我想起了羊被宰杀前的悲伤情景。我的想法很快就停止了，我真的不忍心杀人来满足我的食欲。”当我还是个孩子的时候，我不想吃任何有生命的东西，因为我孩子善良的天性。

现在叶老又告诉我们:“在动物被宰杀之前，它的内心充满了仇恨和怨恨，这些仇恨和怨恨会积聚成毒素并在肉中传播。如果长时间食用，对人体有害。所以我认为少吃肉意味着少中毒。”

活到100岁并不难！

叶老说:“事实上，我们每个人活到100岁并不困难。我们可以逐渐推迟老化时间。”叶老相信生命掌握在每个人的手中。她建议每个人每顿饭都应该吃七美分，但是早餐必须吃得好，午餐必须吃得饱，晚餐应该少，最好不要吃。

吃东西既不饱也不饿，所以要仔细咀嚼和吞咽。她说，现在很多人吃得太多了，有的甚至吃了12分钟，吃得这么饱，你的五脏六腑怎么能受得了呢。

“人不能做得太饱，吃东西也是如此。我一生中从来没有过饱。我有地方放所有的东西。我宁愿缺少一些东西。我总是准备后退一步。整个生活是平淡无奇的。”

叶老补充道:“小睡一会儿也很重要。我已经做了几十年了。不要低估今天下午的午睡。为什么古人强调在这个时候休息？这是很有学问的。我只谈一会儿，其余的你自己研究。午夜和中午都是时间的开始。古人对时间有很强的观念，所以他们主张在这个时候休息一下。这里面有一个谜。”

如果你生气一次，你将“少活一年”！

“你的脸很红润”，“你的衣服真漂亮”...我记得那天在叶老的家里，老人和我们聊天，不时称赞他的随行朋友，偶尔开玩笑。老人非常善良，为每个人准备了哈密瓜。在看每个人吃饭的时候，他们还幽默地“评论”谁“战斗力强”和谁“吃得干净”。

看着我们都很开心，老人突然强调，“不要生气，尤其是吃饭的时候。记住，如果你生气一次，你将失去一年的生命，遭受各种疾病的折磨。”

当谈论愤怒的话题时，老人感慨万千。“让你生气的人是希望你早点死的人。我说那些生我气的人来找我报仇。当你来烦我时，我不生气。当我生气的时候，对我生气的人是快乐的。我生活的意义是让人们生我的气，让他们开心吗？再说，如果我真的气坏了，他能照顾我吗？”"

所以我每天都很快乐，这样我就能长寿。我活得好只是为了尽我所能取悦自己和他人。“菜单太麻烦了，不能谈。我面前的咖啡桌上放着一份“一周菜单”，上面写着“周一姜末酱油冬瓜丝瓜，周二土豆白菜蘑菇，周三土豆豆豉，..."

我们问老人，“这是你的周菜单吗？”老人回答道:“食谱是由一个朋友起草的。太麻烦了。我吃得很简单。”照顾老人的小王说，老人脾气好，生活有规律，吃饭有规律，很随意。叶老也喜欢看电视上的京剧。有时候当我晚上睡不着的时候，我仍然看书。

注:她活了一百岁。

素食已经持续了90年。现在，当叶老情绪好的时候，他可以连续讲两三个小时。